Ivana

Torta od palačinki s kremom od vanilije i jagoda  Postoje deserti koji nas vraćaju u djetinjstvo, i postoje oni koji na prvi pogled izgledaju kao da su stigli ravno iz vitrine fine slastičarnice. A najljepše je kad uspijemo spojiti oboje. Torta od palačinki s kremom od vanilije i čokoladom upravo je takva – poznata, jednostavna i topla, ali servirana na način koji djeluje elegantno i pomalo luksuzno. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Torta od palačinki s kremom od vanilije i jagoda  Sastojci: Za palačinke: 500 g mlijeka 160 g glatkog brašna 50 g šećera 6 jaja (veličina M/L) 1/3 žličice soli 30 g biljnog ulja Za kremu: 500 g vrhnja za šlag (33% m.m.) 550 g svježeg sira (cottage ili kremasti svježi sir) 100 g šećera u prahu vanilija po ukusu Dodatno: 200 g svježih jagoda <script async src="https://pagead2.googlesyndicat...

Kremasta torta od svježeg sira  Ova kremasta torta od svježeg sira samo je jedna od varijacija na temu  cheesecake . U Americi navodno svaki grad ima neku svoju varijaciju ove izuzetno popularne slastice, a razlikuju se visinom, veličinom, ponekim sastojkom ili vrstom sira koja se koristi. Ukrasite ju čokoladnim čipsom i šećerom u prahu. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Kremasta torta od svježeg sira  Sastojci: za biskvit : 130 g omekšalog maslaca 280 g šećera 2 jaja istrugane sjemenke 1/2 štapića vanilije 2 žlice kakaa za kolače malo soli 250 g brašna 1 žlica škrobnog brašna (Gustina) 2 žličice praška za pecivo 250 ml mlaćenice za kremu: 800 g punomasnog svježeg sira 300 g maslaca 200 g šećera istrugane sjemenke preostale polovice štapića vanilije za dekoraciju: čokoladni čips šećer u prahu <script async src="h...

Milk way torta  Ova torta savršena je za rođendane, obiteljska okupljanja ili trenutke kada jednostavno želite impresionirati goste nečim poznatim, ali u novom, elegantnom izdanju. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Milk way torta  Sastojci: Za čokoladni biskvit: 4 jaja 120 g šećera 100 g glatkog brašna 30 g kakaa u prahu 1 čajna žličica praška za pecivo 50 ml ulja 2–3 žlice mlijeka (za lagano navlaživanje biskvita) Za nugat kremu: 200 g mliječne čokolade 100 g maslaca 150 g  marshmallow  kreme (ili 120 g bijelih sljezovih bombona) 100 ml slatkog vrhnja za šlag Za karamel sloj: 150 g šećera 80 g maslaca 100 ml slatkog vrhnja prstohvat soli (po želji, za slani karamel efekt) Za čokoladni  ganache : 200 g tamne ili mliječne čokolade 150 ml slatkog vrhnja Priprema: Zagrijte pećnicu na 170 °C. Kalup promjera 22 ...

Torta s hrskavom podlogom, karamelom i bananama  Banoffee torta savršena je za druženja kod kuće, vikend ručkove, pa čak i proslave, kada je poslužujemo umjesto torte. Njezina čar leži u kontrastu tekstura i u balansu slatkoće karamele i svježine banana, dok lagano tučeno vrhnje sve povezuje u skladnu cjelinu. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Torta s hrskavom, karamelom i bananama  Sastojci: Sastojci za podlogu 300 g mljevenih keksa 150 g otopljenog maslaca Sastojci za kremu 1 limenka zaslađenog kondenziranog mlijeka od oko 400 g 3-4 zrele banane 400 ml slatkog vrhnja za šlag 2 žlice šećera u prahu naribana čokolada za posipanje po želji Priprema: Kondenzirano mlijeko stavite kuhati u lonac s vodom tako da limenka bude potpuno prekrivena vodom. Kuhajte na laganoj vatri oko dva do tri sata, pazeći da uvijek ima dovoljno v...

Ekler torta  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ekler torta raskošan je desert inspiriran jednim od najpoznatijih francuskih klasika – eclairsima. Prepoznatljivo kuhano tijesto, bogata krema od vanilije i sjajna čokoladna glazura čine kombinaciju kojoj je teško odoljeti. Iako na prvu djeluje kao slastica rezervirana za vješte slastičare, ova verzija u obliku torte donosi isti profinjeni okus uz znatno jednostavniju pripremu. Ekler torta  Sastojci: Za choux tijesto: 125 ml vode 125 ml mlijeka 100 g maslaca prstohvat soli 1 žlica šećera 150 g glatkog brašna 4 jaja Za kremu od vanilije: 500 ml mlijeka 1 mahuna vanilije ili 1 žličica ekstrakta vanilije 4 žumanjka 100 g šećera 40 g gustina 50 g maslaca (Po želji: 150 ml slatkog vrhnja za šlag, lagano umućenog i umiješanog u ohlađenu kremu za dodatnu prozračnost.) Za čokoladnu g...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> London fog torta London fog torta  Ako vam naziv London Fog nije poznat, riječ je o popularnom napitku koji potječe iz svijeta čaja, a posebno je omiljen u Velikoj Britaniji. Radi se o toplom napitku na bazi Earl Grey čaja, obogaćenom toplim mlijekom i vanilijom, koji osvaja blagom aromom bergamota i nježnom slatkoćom. London fog torta  Sastojci: Za biskvit: 315 g glatkog brašna 2 i 1/2 žličice praška za pecivo 1/2 žličice soli 1 žlica Earl Grey čaja (fino samljevenog) 225 g omekšalog maslaca 350 g šećera 4 jaja 1 žličica ekstrakta vanilije 240 ml punomasnog mlijeka Za glazuru: 450 g krem sira 120 g šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije 2–3 žlice mlijeka (ovisno o željenoj gustoći) Priprema: Za biskvit najprije zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva i p...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Slana torta s ljubičastim kupusom i gorgonzolom  https://www.novilist.hr/life/slana-torta-s-ljubicastim-kupusom-i-gorgonzolom-savrsena-je-za-druzenja/ Ova slana torta spaja prhko, aromatično tijesto s raskošnim punjenjem od ljubičastog kupusa i gorgonzole. Rezultat je bogato, mirisno i iznimno ukusno jelo koje izgleda impresivno, a priprema je vrlo izvediva čak i ako niste vični u izradi tijesta. Savršeno pristaje uz čašu vina i idealna je za obiteljska okupljanja, druženja ili kao efektno glavno jelo za vikend. Slana torta s ljubičastim kupusom i gorgonzolom  Sastojci za 8 osoba: Tijesto 300 g brašna 80 g maslinova ulja 1 žličica soli 1 žličica praška za pecivo 100 ml vruće vode kadulja, ružmarin, timijan, vlasac Punjenje 300 g ljubičastog kupusa 150 g gorgonzole maslinovo ulje...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recept-za-imotsku-tortu---958885.html Imotska torta  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ovaj raskošni koji se tradicionalno pripremao isključivo za najveće blagdane i obiteljske svečanosti, nije samo desert, nego živi dokaz kulinarske baštine i identiteta kraja iz kojeg potječe. Imotska torta  Sastojci: za tijesto: 250 g brašna 100 g maslaca 2 žlice šećera 3 žumanjka 2 dl prošeka prašak za pecivo (na vrh noža) za kremu: 7 jaja 500 g šećera 500 g badema ribana kora od limuna ribana kora naranče 2 vanilin šećera 2–3 žlice maraskina 1 žlica ruma 1/2 žličice cimeta naribani oraščić mljeveni klinčići miris badema gorkića (ekstrakt bitter mandel) Priprema: Zamijesi se mekano tijesto od svih sastojaka i pusti malo stajati. Jaja i šećer se lagano miješaju kuhačom. Dodaju se poprženi i mljeveni ...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/petit-beurre-keksi-i-puding-torta/ Petit beurre torta  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Estetski privlačan i elegantan, ovaj kolač često nestane s tanjura brže nego što je pripremljen, a njegova kombinacija mekanih i hrskavih tekstura oduševljava i odrasle i djecu. Svaki sloj nosi dašak nostalgije, podsjećajući na omiljene okuse iz djetinjstva, dok moderna prezentacija pretvara klasični desert u pravu zvijezdu stola. Petit beurre torta  Sastojci: Za kremu: 4 velika žumanjka 100 g kristalnog šećera 30 g gustina 400 ml mlijeka 30 g maslaca 1½ žličica ekstrakta vanilije Prstohvat soli Za šlag-kremu: 200 ml vrhnja za šlag ili slatkog vrhnja 20 g šećera u prahu ½ žličice ekstrakta vanilije Za biskvitne slojeve: 27 Petit Beurre keksa (ili po potrebi, ovisno o veličini posude) 110 ml mlij...

https://www.elegant.hr/clanci/recept-kremasta-cokoladna-torta-za-sve-slatkoljupce/ Kremasta čokoladna torta za sve slatkoljupce  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ova čokoladna torta zasigurno će vas podići! Sastoji se od dvije vrste biskvita i dvije vrste kreme. Prvi biskvit je od lješnjaka i bjelanjaka, a drugi je čokoladni. Jedna krema je od tamne čokolade a druga od bijele čokolade. Između se nadziru slojevi šlaga koji se savršeno spajaju s kremom. Torta je sočna i kremasta, a što je meni osobno važno – lagana je i nije previše slatka! Kremasta čokoladna torta za sve slatkoljupce  Sastojci: 1. Biskvit: 12 bjelanjaka 12 žlica šećera 200 g mljevenih lješnjaka 2 žlice brašna 2. Biskvit 3 jaja 9 žlica šećera 9 žlica ulja 5 žlica brašna 4 žlice gustina 1 prašak za pecivo 2 žlice mlijeka 50 g kakaa u prahu Krema 12 žumanjka...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/torta-od-cokolade-i-jogurta-recept/ Torta od čokolade i jogurta  Ova jednostavna torta i zdrava torta postat će favorit mnogima. Za pripremu će vam trebati obična voda i još 3 sastojka, jogurt, kakao i želatina. Torta ne sadrži nikakav šećer, no autorica recepta koristi crveni kakao u prahu koji je bogatije  arome od klasičnog pa zato torta ne zahtijeva zaslađivače. Ako pak koristite klasičan kakao u prahu, torti slobodno dodajte zaslađivač po želji, ili jednostavno pri serviranju na svaki komad dodajte malo meda. Torta od čokolade i jogurta  Sastojci: 1 šalica grčkog jogurta 1 šalica vode 3 žlice želatine 1/4 šalice (crvenog) kakao praha *zasladiti po želji: med/agavin sirup/javorov sirup Priprema: Ostavite želatinu u vodi 10 minuta. U blender dodajte grčki jogurt, kakao i nabujalu želatinu. Blendajte nekoliko sekundi, dok smjesa ne postane glatka. Ulijte smjesu u kalup za tortu obložen papirom za pečenje i ostavite u h...

https://www.elegant.hr/clanci/no-bake-torta-od-banane-s-mrvljenim-keksima-i-karameliziranim-secerom/ Ne pečena torta od banane s mrvljenim keksima i karameliziranim šećerom  U današnje vrijeme kada svi jurimo i trčimo negdje, većina nas poseže za jednostavnim slasticama koje će nam olakšati i zasladiti život s jednostavnom i brzom pripremom. Ukusna i kremasta torta koja se radi brzo, a rezultat je taj da ćete uživati u njoj baš svi. Ona je za svaki dan, bilo kada! Ne pečena torta od banane s mrvljenim keksima i karameliziranim šećerom  Sastojci: Sastojci za podlogu: 300 g mljevenih čajnih keksa 1 žlica meda 200 g maslaca 2 -3 žlice mlijeka Sastojci za kremu: 2 zrele banane 1 žlica arome vanilije 1 puding od vanilije 400 ml mlijeka 50 g šećera 200 ml slatkog vrhnja 1 kremfix 10 g Za ukrašavanje: Par kriški banane Karamelizirani šećer Priprema: Za podlogu potrebno je usitniti čajne kekse. Jednostavno ih ubacite u sjeckalicu i propulsirajte nekoliko puta. 2. Mljevenim...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/recept-tiramisu-torta---817616.html Tiramisu torta  Tiramisu je popularni talijanski desert   koji uključuje piškote umočene u kavu, premazane bogatom kremom na bazi sira  mascarponea  te preko kojih se stavlja kakao u prahu. Ta   zanimljiva kombinacija okusa može poslužiti i kao baza za raskošnu blagdansku tortu koje možete podijeliti sa svojim voljenima. Tiramisu torta obuhvaća sočan biskvit na bazi kave i kakaa, a koji se sljubljuje s laganom kremom od šlaga i mascarponea. Tiramisu torta  Sastojci: 300 g bijelog šećera 260 g brašna za kolače 240 ml crne kave 240 g kiselog vrhnja 125 ml punomasnog mlijeka 100 g maslaca 100 g smeđeg šećera 90 g nezaslađenog kakaa u prahu 50 ml biljnog ulja 2 velika jaja 2 čajne žličice instant-kave 1 čajna žličica ekstrakta vanilije 1,5 čajne žličice praška za pecivo ¾ čajne žličice sode bikarbone prstohvat soli Sastojci za kremu 500 ...

https://she.hr/blagdanska-torta-s-pistacijama-i-brusnicama/ Blagdanska torta s pistacijama i brusnicama  Poigrajte se blagdanskim bojama, crvenom i zelenom, te napravite slasticu koja će, bez sumnje, zasjati na blagdanskom stolu i oduševiti vaše najbliže. Agrumi u kombinaciji sa zdravim, zimskim, crvenim bobicama i pistacijama, umjesto sveprisutnih lješnjaka, badema i oraha, čine tortu koja će svojim zanimljivim okusom, ali i izgledom iznenaditi čak i vas. Blagdanska torta s pistacijama i brusnicama  Sastojci: 2 šalice brašna 1 ½ žličica soli 1 žličica praška za pecivo 1 šalica maslaca otopljenog na sobnoj temperaturi 2 šalice šećera 5 velikih jaja 2 žlice iscijeđenog limunovog soka 2 žlice iscijeđenog narančinog soka 2 žličice naribane kore naranče 1 žličica naribane kore limete 1 šalica pistacia, grubo nasjeckanih ¾ šalice brusnica, sušenih Za glazuru: 3 šalice šećera u prahu 1 šalica maslaca 1 žličica ekstrakta vanilije 1 do 2 žlice vrhnja za šlag Priprema: Kalu...

https://www.novilist.hr/life/bozicna-torta-snjezna-kraljica-je-lagana-elegantna-i-potpuno-neodoljiva/ Božićna torta snježna kraljica  U božićno vrijeme kuhinja se lako pretvara u pravu malu bajku, a torta Snježna kraljica izgleda kao da je stigla ravno iz zimskog čudesnog svijeta. Mekani biskvit od vanilije, prozračna snježnobijela krema i završni sloj kokosa stvaraju desert koji je jednako lijep koliko i ukusan. Idealna je za blagdanski stol, adventska druženja ili kao svečani završetak božićnog ručka, osobito ako želite impresionirati goste bez složenih tehnika i dugotrajnog rada. Božićna torta snježna kraljica  Sastojci: Za biskvit: 4 jaja 180 g šećera 150 ml ulja 200 ml mlaćenice 1 žličica ekstrakta vanilije 300 g glatkog brašna 2 žličice praška za pecivo prstohvat soli Za kremu i dekoraciju: 300 g mascarponea 400 ml slatkog vrhnja za šlag 80 g šećera u prahu 1 žličica paste ili ekstrakta vanilije naribana korica 1⁄2 lime...

Kapri torta  Kapri torta već godinama kruži internetom u raznim varijacijama, no ova verzija osvaja na prvu. Savršena ravnoteža svježine jagoda, nježne kreme od vanilije i bogate čokoladne glazure čini je idealnim desertom za svaku priliku – od obiteljskih slavlja do nedjeljnog uživanja uz kavu. Kapri torta  Sastojci: podloga: 150 – 160 g petit keksa krema od jagode: 1 l soka od jagode 3 pudinga od jagode 100 g šećera krema od vanilije: 1 l mlijeka 3 pudinga od vanilije 150 g šećera 200 g margarina ili maslaca (sobne temperature) čokoladna glazura: 150 g čokolade za kuhanje 50 ml ulja dekoracija: 500 ml vrhnja za šlag Priprema: Na pladanj postavite obruč promjera 26 cm. Na dno složite petit kekse, bez prethodnog namakanja. U zdjeli pomiješajte puding od jagode, šećer i 200 ml soka od jagode. Ostatak soka ulijte u lonac i zagrijte do vrenja. Maknite s vatre, umiješajte pripremljenu smjesu pa vratite kuhati dok se ne zgusne. Vruću kremu odmah prelijte preko keksa i o...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recept-za-prefinu-cokoladnu-tortu-gotovu-za-20-minuta---366004.html Brza čokoladna torta - jednostavna torta za Božić  Ako trebate brzi desert, spas se krije u receptu za čokoladnu tortu koju možete napraviti za dvadeset minuta. Brza čokoladna torta  Sastojci: 50 g kakao praha 150 g brašna malo soli 1 žličica praška za pecivo 70 g šećera 6 žličica ulja 50 ml mlijeka po izboru (rižino, kravlje, bademovo) pola žlice ekstrakta vanilije (po želji) Priprema: Pomiješajte suhe sastojke. Dodajte tekuće sastojke i sve dobro pomiješajte. Smjesu stavite u manji kalup za torte te pecite 20 minuta u pećnici na 180 Celzijevih stupnjeva. Ako je ipak želite malo dekorirati, čokoladna glazura ili šećer u prahu bit će brzo i efektno rješenje. Pripremila: Ivana Matas 

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recept-za-kapri-tortu---953058.html Kapri torta  Kapri torta već godinama kruži internetom u raznim varijacijama, no ova verzija osvaja na prvu. Savršena ravnoteža svježine jagoda, nježne kreme od vanilije i bogate čokoladne glazure čini je idealnim desertom za svaku priliku – od obiteljskih slavlja do nedjeljnog uživanja uz kavu. Kapri torta  Sastojci: podloga: 150 – 160 g petit keksa krema od jagode: 1 l soka od jagode 3 pudinga od jagode 100 g šećera krema od vanilije: 1 l mlijeka 3 pudinga od vanilije 150 g šećera 200 g margarina ili maslaca (sobne temperature) čokoladna glazura: 150 g čokolade za kuhanje 50 ml ulja dekoracija: 500 ml vrhnja za šlag Priprema: Na pladanj postavite obruč promjera 26 cm. Na dno složite petit kekse, bez prethodnog namakanja. U zdjeli pomiješajte puding od jagode, šećer i 200 ml soka od jagode. Ostatak soka ulijte u lonac i zagrijte do vrenja. Maknite s vatre, umiješajte pripremljenu smjesu pa vr...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recept-za-cimet-rolica-tortu---952961.html Cimet rolica torta  Ako volite cimet rolice, kremaste kolače i karamelu – ova torta je stvorena za vas. Bez pečenja, bogata okusima i vizualno neodoljiva, savršena je za jesenske i zimske dane, ali i za svaku posebnu prigodu. Cimet rolica torta  Sastojci:  podloga: 250 g mljevenih keksa 150 g maslaca 0,5 dl mlijeka karamela: 100 g šećera 100 ml vrhnja za šlag 25 g maslaca prstohvat soli kreme: 500 g mascarpone sira 300 ml vrhnja za šlag 1 žlica šećera u prahu dodatno: 1 bijela čokolada s karamelom 1–2 velike žlice cimeta mini cimet rolice za dekoraciju (po želji) Priprema: Pripremite karamelu. U jednu posudu stavite šećer, a u drugu vrhnje za šlag. Obje posude zagrijavajte na laganoj vatri. Vrhnje zagrijavajte dok ne provrije, a šećer miješajte dok se potpuno ne otopi i poprimi zlatno-žutu boju. U karamelizirani šećer pažljivo dodajte toplo vrhnje uz stalno miješanje. Zatim dodajte...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/pavlova-torta-s-mandarinama-recept/ Pavlova torta s mandarinama  Inspirirana plesnim pokretima i elegancijom, ova lagana i prozračna poslastica osvaja svojom hrskavom vanjštinom i mekanom unutrašnjošću, savršeno izbalansiranom slatkoćom i osvježavajućim voćnim notama. Pavlova torta s mandarinama  Sastojci: Kora: 6 bjelanjaka 300 g šećera u prahu 1 žličica kukuruznog škroba (gustina) 1 žličica soka od limuna prstohvat soli U bjelanjke dodajte prstohvat soli i mikserom istucite čvrsti snijeg. Šećer dodajte postepeno, neprestano miksajući dok se ne stvori čvrsta, sjajna pjena. Zatim dodajte sok od limuna, neprestano miksajući. Na kraju dodajte gustin i lagano promiješajte. Na papiru za pečenje oblikujte krug promjera oko 23 cm. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180℃ i nakon 5 minuta smanjite temperaturu na 150℃. Pecite 1 sat i 30 minuta. Krema: 500 ml vrhnja za šlag mascarpone sir 250 g 1 žlica šećera u prahu Koru za...