DOMAĆI NJOKI OD HOKAIDO TIKVE U UMAKU OD ŠAMPINJONA
Domaći njoki od hokaido tikve u umaku od šampinjona Spoj hokaido tikve i šampinjona u pravom jesenskom ručku. Ako tražite ideju za topli, utješni obrok koji će mirisati na jesen i okupiti cijelu obitelj za stolom, ovaj bi recept mogao biti pravi pogodak. Hokaido tikva i šampinjoni savršeno se nadopunjuju – kremasti, bogati umak obavija nježne domaće njoke i stvara jelo koje grije iznutra. Domaći njoki od hokaido tikve u umaku od šampinjona Sastojci: 500 g domaćih njoka od hokaido tikve (naravno, možete upotrebljavati i obične njoke) 1 glavica luka 2 režnja češnjaka 30 g pancete / špeka 400 g šampinjona 50 ml vrhnja za kuhanje peršin sol papar maslinovo ulje Priprema : Na maslinovom ulju stavite dinstati luk, češnjak i pancetu. Kada zamiriše, dodajte na ploške narezane šampinjone. Posolite, ali ne previše jer je panceta dosta slana. Kada šampinjoni puste sok, dodajte malo vrhnja za kuhanje i kuhajte dok se umak ne zgusne. Njoke skuhajte u kipućoj i poso...