Ivana

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/hrskavi-pohani-tofu-recept---956150.html Pohani tofu odresci  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Tofu je iznimno fleksibilna namirnica koja se može pripremiti na različite načine - od njega možete napraviti sve od čokoladnog punjenja za pitu preko biljne zamjene za jaja na kajganu do hrskavih pohanih odrezaka. Pohani tofu odresci  Sastojci: 500 g čvrstog tofua 100 g glatkog brašna 70 g panko krušnih mrvica 3 žlica vode 1 žlica mljevenih lanenih ili chia sjemenki sezamove sjemenke po želji sol i papar po želji biljno ulje za prženje Priprema: Pomiješajte jednu žlicu mljevenih chia ili lanenih sjemenki s tri žlice vode. Dobro promiješajte i stavite u hladnjak na 15 minuta da se smjesa želira. Ovo će biti vaša zamjena za jaje. Ocijedite višak vode iz tofua. Da biste to ostvarili...

Lovački odresci u vinu i umaku od rajčice  Odrezak na lovački način često je i omiljeno jelo s mesom u umaku. Pripremite juneće odreske u umaku od senfa, rajčice i vina i iznenadite ukućane ukusnim ručkom. Lovački odresci u vinu i umaku od rajčice  Sastojci: 800 g odresci od junećeg buta 1 luk senf 1 žlica brašna 1 čaša crnog vina 1 čaša umaka od rajčice Priprema: Meso pokrijte i malo izlupajte. Posolite ga, popaprite, premažite senfom i popržite na malo ulja. Izvadite iz tave, prelijte s još malo ulja i popržite sitno sjeckani luk. Kad luk omekša dodajte brašno i brzo promiješajte. Zatim ulijte vodu, crno vino i umak od rajčice. Promiješajte i vratite meso. Pirjajte dok ne omekša, a po potrebi dodajte još malo vode. Pripremila : Ivana Matas