Ivana

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/zapeceni-puding-od-rize-recept---956835.html Zapečeni puding od riže  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Riža na mlijeku popularna je slastica koja se jede u mnogim zemljama svijeta. U nekim zemljama naziva se i pudingom od riže. Zapečeni puding od riže  Sastojci: 550 g kuhane riže hladne 500 ml vrhnja za šlag 500 ml punomasnog mlijeka 150 g bijelog šećera 100 g grožđica 3 jaja 2 čajne žličice ekstrakta vanilije 1 čajna žličica mljevenog cimeta ½ čajna žličica mljevenog muškatnog oraščića prstohvat soli Priprema: U velikoj zdjeli pomiješajte punomasno mlijeko i vrhnje za šlag, jaja, šećer, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni orašćić i sol. Miješajte dok se sastojci ne povežu i ne dobijete glatku smjesu. U smjesu umiješajte ohlađeniu kuhanu rižu i grožđice, pa je prebacite u na...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/zdravi-cokoladni-puding-bez-secera-i-brasna-recept---504771.html Čokoladni puding bez šećera i brašna  Bilo da izbjegavate šećer i brašno jer želite skinuti kilograme ili vam treba dodatna doza proteina, ovaj je puding idealna poslastica. Zahvaljujući visokom glikemijskom indeksu, proći će sati dok ne ogladnite.  Čokoladni puding bez šećera i brašna  Sastojci: 1/2 avokada 1 žlica lješnjaka 1 žlica  chia  sjemenki 1/2 žličice sezama 1 žličica bučinih sjemenki 1/2 žličice cimeta 1/2 žlice kokosova maslaca 3 žličice kakaa zrela banana 2 žličice meda ili agavina sirupa prema želji tamna čokolada za ukrašavanje  Priprema: Chia  sjemenke natopite u pola šalice tople vode. Prepolovite avokado, izvadite mu košticu i ogulite ga. Pomiješajte lješnjake, sezam, bučine sjemenke i izmiksajte ih u mlincu za kavu ili blenderu. Dodajte im bananu, avokado, omekšali maslac,  chia  sjemenke s vodom i ...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recept-za-puding-roscice---953085.html Puding keksi - nova verzija vanilin kiflica  Postoje kolači koji nas jednim zalogajem vrate u kuhinju našeg djetinjstva. Ovi prhki, mirisni roščići rade se po starom receptu iz mamine kuharice, onako kako su se nekad pripremali – jednostavno, s puno ljubavi i sastojcima koje smo uvijek imali kod kuće, a opasno konkuriraju omiljenim vanilin kiflicama. Puding keksi  Sastojci : 220 g glatkog brašna 120 g margarina sobne temperature 100 g šećera 1 vrećica praška za puding od vanilije 2 žumanjka 2 žlice mlijeka za posipanje 3 žlice šećera u prahu 1 vrećica vanilin šećera Priprema: U posudu stavite brašno, dodajte margarin, šećer, prašak za puding, žumanjke i mlijeko. Mikserom s nastavcima za tijesto zamijesite glatko, mekano tijesto. Od tijesta oblikujte valjak promjera oko 2 cm pa ga režite na komade debljine otprilike 1 cm. Svaki komad lagano oblikujte u mali roščić. Lim obložite papirom za pe...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/puding-od-rize-s-cokoladom-i-cimetom---949734.html Puding od riže s čokoladom i cimetom  Ovaj svilenkasti puding od riže s čokoladom i cimetom priprema se lako, a sasvim će vam sigurno – obojiti dan. Za njegov raskošan i pun okus zaslužni su kakao u prahu i cimet, a ovaj je desert pravi dokaz kako su najbolje stvari u životu upravo one najjednostavnije. Puding od riže s čokoladom i cimetom  Sastojci: 480 ml punomasnog mlijeka 90 g nekuhane riže (jasmin, arborio ili basmati) 1 čajna žličica ekstrakta vanilije ½ čajne žličice mljevenog cimeta ¼ čajne žličice soli 2 žlice kakaa u prahu 100 g šećera prženi bademi, za ukras, po želji Priprema: U srednje veliki lonac stavite sve sastojke osim prženih badema. Dobro promiješajte. Zakuhajte na srednje jakoj vatri, pa vatru sasvim smanjite i kuhajte (bez poklopca) 30 do 40 minuta, povremeno miješajući. Poslužite toplo ili hladno, po želji ukrasite prženim bademima. Po...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/jorksirski-puding-recept-pogacice---949477.html Jorkširski puding  Jorkširski puding je zapravo vrsta slanih pogačica koji se peku na visokoj temperaturi u kalupu za muffine, a najčešće se poslužuju uz mesno pečenje i umak gravy. Jorkširski puding  Sastojci: 200 ml mlijeka 140 g glatkog brašna 4 jaja sol po želji biljno ulje za podmazivanje Priprema: Zagrijte pećnicu na 220 Celzijevih stupnjeva. Pripremite kalup za pečenje muffina i dobro ih podmažite biljnim uljem. Stavite kalup u pećnicu da se dobro zagriju. Napravite tijesto: glatko brašno izmiksajte s jajima – miješajte dok smjesa ne postane glatka. Postupno ulijevajte mlijeko i nastavite miksati dok smjesa ne bude glatka bez grudica. Začinite smjesu sa solju. Prebacite pripremljenu smjesu za jorkširski puding u stakleni vrč. Izvadite vruće kalupe iz pećnice i u njih ulijte pripremljenu smjesu – otprilike 50 do 60 ml u svaku udubinu u kalupu. Pecite jorkširske pud...

Danski rižin puding s bademom i toplim umakom od višanja  Danska  hygge  tradicija ima mnogo oblika, ali rijetko što je toliko povezano s blagdanima i zimskim ugođajem kao  risalamande , njihov kremasti rižin puding na mlijeku, poslužen uz aromatični, topli umak od višanja. Ovaj je desert nezaobilazno jelo svake danske božićne večeri ili ručka, a uz njega se veže i posebna tradicija – ona koja uključuje ‘skriveni badem’. Danski rižin puding s bademom i toplim umakom od višanja  Sastojci: Za rižin puding: 200 g  Arborio  ili okruglaste riže za puding 1 l punomasnog mlijeka 1 mahuna vanilije ili 1 žličica ekstrakta 70 g šećera Prstohvat soli 200 ml slatkog vrhnja (tučenog) 70 g nasjeckanih badema 1 cijeli oguljeni badem (za tradiciju) Za umak od višanja: 300 g višanja (svježih ili zamrznutih) 100 ml vode 80–100 g šećera (po ukusu) 1 žličica gustina + malo vode 1–2 žlice soka limuna Malo cimeta ili vanilije (opcionalno) Priprema: Riž...

Puding keksići  Puding keksići uvijek ispadaju prhki i nježnog okusa vanilije. Sigurni smo da ćete obožavati ovaj recept, a može poslužiti i kao super zabava za najmlađe. Puding keksići  Sastojci: 250 g brašna 100 g praška za puding od vanilije 100 g šećera u prahu prstohvat soli 250 g maslaca nekoliko žlica mlijeka Priprema:  Pomiješajte brašno, puding, šećer i sol. Dodajte maslac narezan na tanke listiće pa rukama razmrvite tijesto, trebate dobiti nešto nalik krušnim mrvicama. Potom dodajte žlicu po žlicu mlijeka, onoliko koliko vam je dovoljno da se tijesto može oblikovati u kuglu. Ostavite tijesto pola sata u hladnjaku pa ga razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i izrezujte u željene oblike. Pecite na 180 stupnjeva 10-ak minuta. savjeti Prašak za puding od vanilije možete zamijeniti bilo kojim drugim okusom. Ako ste stavili previše mlijeka u tijesto slobodno dodajte još malo brašna. Keksići bi nakon vađenja iz pećnice trebali biti još mekani, hlađenjem će se...

Pužići s pudingom od vanilije i bobičastim voćem  Miris dizanog tijesta i slatke vanilije uvijek budi osjećaj doma. Pužići s pudingom od vanilije i bobičastim voćem upravo su takav desert – nostalgičan, mekan i savršeno slatko-kiselkast. Posebnu aromu daje im džem od marelica, a najfiniji su dok su još topli. Pužići s pudingom od vanilije i bobičastim voćem  Sastojci za 12 komada: Tijesto: 80 ml mlijeka 4 žlice šećera pola kocke svježeg kvasca 250 g glatkog brašna jaje prstohvat soli 30 g omekšanog maslaca Nadjev: 350 ml mlijeka 5 žlica mlijeka vrećica vanilin šećera žlica ekstrakta vanilije 3 žlice šećera vrećica praška za puding od vanilije šaka bobičastog voća 6 žlica marmelade od marelice Priprema: Zagrijte 350 ml mlijeka do vrenja. U posebnoj zdjelici pomiješajte 5 žlica mlijeka, vanilin šećer, 3 žlice šećera i prašak za puding. Smjesu ulijte u kipuće mlijeko uz neprestano miješanje i kuhajte oko minutu da se zgusne. Umiješajte ekstrakt vanilije, prelijte u zd...

Kremasti puding od banana i keksa  Sve smo češće u potrazi za receptima koji se pripremaju brzo, a koji su i dalje jako ukusni. Ako ste i vi ljubitelji takvih recepata,   puding od banane mora se naći u vašoj kuharici. Kada je riječ o jednostavnim receptima, banane su često među glavnim sastojcima. Kremasti puding od banana i keksa  Sastojci: 350   g   hladnog mlijeka 400   g  slatkog kondenziranog mlijeka (jedna konzerva) 100   g   pudinga od vanilije   ( jedna vrećica) 470   g  vrhnja za šlag 26   biscoff keksa 4   velike, zrele banane Priprema: U posudi srednje veličine pomiješajte hladno i kondenzirano mlijeko i puding od vanilije. Neka se puding u potpunosti otopi, da nema grudica. Nakon što ste pomiješali sastojke, zdjelu odložite u frižider. U veliku zdjelu dodajte vrhnje za šlag i miješajte ga mikserom do čvrste konzistencije. Dodajte rashlađen puding miks u šlag – i sjedinite sastojke sp...

Lisnato s pudingom  Ako volite jednostavne, a neodoljivo fine deserte, ovaj recept će vas osvojiti na prvi zalogaj. Kombinacija kremastog pudinga od vanilije, hrskavog lisnatog tijesta i mirisnih listića badema prava je mala čarolija u kojoj ćete uživati uz kavu, čaj ili kao poslije ručka. Lisnato s pudingom  Sastojci: 1 pakiranje razvaljanog lisnatog tijesta 1 puding od vanilije 400 ml mlijeka 1 vanilin šećer 2 žlice šećera 40 g maslaca 1 žumanjak Bademi u listićima Priprema: Skuhajte puding prema uputama na vrećici, ali umjesto 500 ml, koristite 400 ml mlijeka. Kada je puding gotov, maknite ga s vatre i umiješajte maslac dok se potpuno ne otopi i sjedini s kremom. Razvaljano lisnato tijesto odmotajte i puding rasporedite po polovici tijesta. Preklopite drugom polovicom i premažite umućenim žumanjkom. Prerežite na pola, a zatim svaku polovicu na još četiri dijela – trebate dobiti osam štanglica. Po vrhu obilno pospite listićima badema. Pecite u pećnici zagrijanoj ...