RIBLJI TACOSI
https://www.google.com/amp/s/skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/amp/a4112/recept-za-riblje-tacose-s-osvjezavajucim-umakom.html RIBLJI TACOSI Sastojci: • 24 male kukuruzne tortilje • 700 g fileta oslića • mljeveni kumin • kajenski papar • sol i papar • maslinovo ulje • žlica maslaca Punjenje: • ljubičasto zelje • 2 avokada • 2 rajčice • crveni luk • 100 g ribanog sira • 1 limeta Umak: • 120 ml kiselog vrhnja • 80 ml majoneze • 2 žlice soka od limete • 1 žličica češnjaka u prahu • 1žličica umaka Sriracha Priprema: Obložite veliki lim za pečenje papirom za pečenje. U maloj posudi pomiješajte začine i ravnomjerno pospite po ribi sa svih strana pa dodajte maslinovo ulje. Pecite na 190 stupnjeva 20 do 25 minuta. Pomiješajte sve sastojke za taco umak u zdjeli i miksajte dok se dobro ne sjedine. Tostirajte kratko kukuruzne tortilje na velikoj tavi ili u pećn...