Ivana

Lisnate pite s borovnicama  Ove slatke, voćne lisnate mini pite s borovnicama idealne su za užinu, desert ili - za ponijeti na put, piknik ili izlet. Lisnate pite s borovnicama  Sastojci: 1 paket kupovnog lisnatog tijesta, razvajanog i podijeljenog u 16 kvadrata 300 g borovnica (svježe ili smrznute) 2 žlice kukuruznog škroba (za smrznute borovnice: 2 1/2 žlice) 65 g šećera 1/8 čajne žličice soli 1 žlica limunovog soka Premaz 1 jaje (razmućeno) žlice kristal šećera, za posipanje Priprema: Razvaljajte tijesto i izrežite 16 kvadrata. Ako koristite svježe borovnice, operite ih i dobro ocijedite. Stavite borovnice u lonac. U posebnoj zdjeli pomiješajte šećer i škrob, pa dodajte borovnicama. Umiješajte sol i limunov sok. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok smjesa ne zakipi, zatim smanjite vatru i kuhajte uz stalno miješanje oko 5 minuta, dok se ne zgusne. Ohladite na sobnu temperaturu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i obložite lim papirom za pečenje. Na 8 kva...