Ivana

Je li kasna i obilna večera loša za zdravlje?     Veličina i vrijeme obroka mogu imati značajan utjecaj na zdravlje, kažu stručnjaci. Dugo se preporučuje pravilo: "Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeraj kao siromah." No, većina ljudi radi suprotno – večera im je često najobilniji obrok.       Kako vrijeme obroka utječe na tijelo? Iako su istraživanja o utjecaju vremena obroka još uvijek u tijeku, stručnjaci se slažu da obilna večera nije najbolji izbor. Osobe koje unose većinu kalorija u večernjim satima imaju veći rizik od pretilosti, dijabetesa tipa 2 i visokog krvnog tlaka. Razlog tome je unutarnji tjelesni sat – ujutro tijelo bolje prerađuje hranu, dok navečer metabolizam usporava. Primjerice, ako pojedete isti obrok ujutro i navečer, skok šećera u krvi nakon večere bit će veći i trajat će dulje. Uz to, kasniji obroci mogu potaknuti skladištenje masti tijekom spavanja, što dugoročno može otežati kontrolu tjelesne težin...