ZAPEČENI KRUMPIR S JAJIMA
Zapečeni krumpir s jajima Krumpir i jaja osnovne su namirnice koje su u prošlosti nosile brojne recepte. Hranjive, zasitne i ukusne i bez previše začina ili kompliciranih postupaka, bile su osnovne u kuhinji naših starih. Zapečeni krumpir s jajima Sastojci: 3 krumpira 3 jaja 1 crveni luk, nasjeckan 1 žlica maslinovog ulja 50 ml mlijeka 1/2 čajne žličice soli 1/2 čajne žličice papra 1/2 čajne žličice mljevene paprike 30 g ribanog sira 1 žlica svježe sjeckanog peršina Priprema: 1. Krumpire ogulite, narežite na tanke ploške, a potom ih oko pet minuta prokuhajte u vodi. 2. Potom u zdjeli umutite jaja s mlijekom i svim začinima. 3. Na maslinovom ulju lagano prodinstajte luk dok ne postane staklast. 4. Zagrijte pećnicu na ...