Ivana

Veganska čokoladna torta s batatom  Narančasti slatki krumpir tajna je sočnosti ovoga veganskog deserta, a koji se priprema isključivo sa sastojcima biljnog porijekla. Sastoji se od neodoljivo sočnog biskvita i podjednako slasne kreme te je idealan za vegane i vegetarijance. Veganska čokoladna torta s batatom  Sastojci: Za biskvit: 150 g pirea od batata 120 g glatkog brašna 120 ml biljne zamjene za mlijeko 60 g šećera 60 g javorovog sirupa 30 g tamne čokolade 30 g kakaa u prahu 2 čajne žličice ekstrakta vanilije 1 žlica octa 1 čajna žličica praška za pecivo ½ čajne žličice sode bikarbone Za glazuru: 200 g pirea od batata 125 ml maslaca od badema 100 g šećera 50 g kakaa u prahu 30 ml biljne zamjene za mlijeko 1 čajna žličica ekstrakta vanilije prstohvat soli Priprema: Napravite glazuru: izmiksajte batat, šećer, kakao, bademov maslac, zamjenu za mlijeko, ekstrakt vanilije i sol dok ne dobijete glatku smjesu. Stavite glazuru u hladnjak da se ohladi i stisne. Napravite...

Čokoladna rolada bez brašna  Ako tražite desert koji izgleda impresivno, a zapravo je jednostavan za pripremu, ova čokoladna rolada savršen je izbor. Biskvit ne sadrži brašno, zbog čega je rolada izuzetno lagana. Čokoladna rolada bez brašna  Sastojci: 175 g tamne čokolade (kvalitetne, oko 55 % kakaa), sitno nasjeckane 6 jaja (žumanjci i bjelanjci odvojeni) 175 g šećera 2 žlice kakaa u prahu 300 ml slatkog vrhnja šećer u prahu, za posipanje Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjava. Kalup za roladu (oko 33x23 cm) lagano premažite maslacem i obložite papirom za pečenje. Čokoladu otopite na pari pa ostavite da se malo ohladi. Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg. U drugoj posudi miksajte žumanjke i šećer 2–3 minute dok smjesa ne postane gusta i kremasta. Umiješajte otopljenu čokoladu. Dodajte 2 velike žlice snijega od bjelanjaka i lagano promiješajte. Zatim pažljivo umiješajte ostali snijeg. Na kraju prosijte kakao i lagano sve sjedinite. Ulijte smjesu ...

Jaja od kikirikija i čokolade - omiljena uskrsna poslastica  Ovih su nas dana privukla uskrsna jaja, odnosno pisanice, koje su neodoljivo ukrašene – riječ nije o pravim jajima, već o slatkim jajima nastalim od kombinacije maslaca od kikirikija, bademovog brašna i čokolade. U nastavku donosimo recept. Jaja od kikirikija i čokolade  Sastojci: 315 g kikiriki maslaca (bez šećera) 1/3 šalice bademovog brašna 60 ml javorovog sirupa 30 g šećera u prahu 1/2 žličice ekstrakta vanilije prstohvat soli 225 g bijele čokolade 2 žličice kokosovog ulja 1/2 žličice plave spiruline (u prahu) i 1/4 žličice matche u prahu 1 žličica kakao praha 1 žlica hladne vode Priprema: U zdjeli za miješanje izmiksajte maslac od kikirikija, javorov sirup, šećer u prahu, bademovo brašno, ekstrakt vanilije i prstohvat soli dok smjesa ne postane glatka i sjedinjena. Podijelite smjesu na porcije od po dvije žlice. Svaku porciju oblikujte rukama u kuglicu, a zatim je oblikujte u oblik jajeta. Posložite ...

Čokoladno uskrsno gnijezdo  Na prvi pogled, riječ je o jednostavnom čokoladnom desertu, no ono što ga čini posebnim jest njegova prezentacija. Kolač se oblikuje poput gnijezda, a u sredinu se često dodaju mala čokoladna jaja, šećerne dekoracije ili svježe bobice. Upravo taj detalj pretvara ga iz običnog kolača u pravi uskrsni  centerpiece  na stolu. Čokoladno uskrsno gnijezdo  Sastojci: Sastojci za biskvit: 4 jaja 120 g šećera 100 g brašna 20 g kakaa u prahu 1 žličica praška za pecivo prstohvat soli Sastojci za kremu: 200 g tamne čokolade 200 ml slatkog vrhnja 50 g maslaca Za dekoraciju: čokoladna jaja ili mini bomboni ribana čokolada ili čokoladne mrvice šećer u prahu (po želji) Priprema: Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke umutite s prstohvatom soli u čvrsti snijeg. U drugoj zdjeli miksajte žumanjke sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa ih postupno dodajte u smjesu sa žumanjcima. Na...

Čokoladni muffini s bananom i kikiriki maslacem  Ako tražite nešto slatko, ali dovoljno zasitno da može proći kao doručak, donosimo recept za muffine koji uspiju i najvećim amaterima u kuhinji. Čokoladni muffini s bananom i kikiriki maslacem  Sastojci (za 10–12 muffina): 2 zrele banane 2 jaja 80 g kikiriki maslaca 60 ml ulja (ili otopljenog maslaca) 80 g smeđeg šećera ili meda 1 žličica ekstrakta vanilije 150 g glatkog brašna 30 g kakaa u prahu 1 žličica praška za pecivo 80–100 g tamne čokolade (komadići ili nasjeckana) prstohvat soli Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 °C i pripremite kalup za muffine s papirnatim košaricama. U većoj zdjeli vilicom gnječite banane dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte jaja, kikiriki maslac, ulje, šećer (ili med) i vaniliju pa sve dobro izmiješajte dok se sastojci ne povežu. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sol. Suhe sastojke postupno dodajte u mokru smjesu i lagano promiješajte, odnosno tek toliko...

Čokoladna torta na tri kata  Ova dekadentna čokoladna torta prava je fešta od čokolade – bogata, intenzivna, ali i sasvim klasična. Priprema se s kakaom i vrućom vodom, što dodatno produbljuje aromu, a peče se u tri mekana biskvitna sloja. Čokoladna torta na tri kata  Sastojci: 230 g maslaca (sobne temperature) 500 g kristal šećera 4 velika jaja (sobne temperature) 2 čajne žličice ekstrakta vanilije 375 g glatkog brašna 2 čajne žličice sode bikarbone 1 čajna žličica praška za pecivo ½ čajne žličice soli 100 g nezaslađenog kakaa u prahu 530 ml kipuće vode Priprema: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Tri okrugla kalupa (promjera oko 20 cm) namastite, pobrašnite i dno im obložite papirom za pečenje. U velikoj zdjeli pjenasto izmiksajte maslac i šećer. Dodajte jaja i vaniliju te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol. U posebnoj posudi izmiješajte kakao i kipuću vodu dok ne dobijete ...

Čokoladne mrkvice - zvijezda blagdanskog stola  Ove mrkvice osvajaju na prvi pogled: intenzivna narančasta čokoladna glazura, nježna unutrašnjost i dekorativni ‘zeleni listići’ stvaraju desert vrijedan divljenja. Osim što su idealne za uskrsni stol, mogu poslužiti i kao kreativna aktivnost s djecom ili kao simpatičan dodatak blagdanskim poklon košaricama. Najbolji dio? Ne zahtijevaju puno vremena ni komplicirane sastojke. Uz malo čokolade, keksa i nekoliko jednostavnih koraka, možete napraviti desert koji izgleda kao da je stigao iz vitrine neke slastičarnice. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Čokoladne mrkvice - zvijezda blagdanskog stola  Sastojci: Za mrkvice: 200 g mljevenog keksa ( digestive  ili  petit beurre ) 100 g krem sira ili  mascarponea 2 žlice šećera u prahu 1 žlica kakaa u prahu 2-3 žlice mlij...

Lava   kolač s čokoladom i maslacem od kikirikija  Za sve koji voli kombinaciju čokolade i kikiriki maslaca, ovaj desert je prava mala eksplozija užitka. Čokoladni lava kolači s kikiriki maslacem bogati su, mekani i puni intenzivnog čokoladnog okusa, a u sredini kriju toplo, kremasto punjenje od kikiriki maslaca koje se razlijeva pri prvom zagrizu. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Lava kolač s čokoladom i maslacem od kikirikija  Sastojci: 170 g kvalitetne tamne čokolade (70 % kakaa) 115 g maslaca 60 g glatkog brašna 120 g šećera u prahu ¼ čajne žličice soli 2 cijela jaja 2 žumanjka 120 g kremastog kikiriki maslaca <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Zagri...

Topla čokolada na talijanski način  Za topliju i profinjeniju aromu u toplu čokoladu možete dodati prstohvat naribane tonke, koja će joj dati blagu notu badema i vanilije, a poigrati se možete i dodacima kao što su rum ili liker od lješnjaka, cimet, čili i narančina korica. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Topla čokolada na talijanski način  Sastojci: 30 g kakaa u prahu 2 žlice (oko 16 g) škrobnog brašna 500 ml punomasnog mlijeka 50 g kristal-šećera 85 g tamne čokolade (70 % kakaa), nasjeckane 1 žlica likera Amaretto Disaronno <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Izmiješajte kakao u prahu i škrobno brašno. U srednji lonac ulijte mlijeko i dodajte šećer. Zagrijavajte na ...

Najsočniji i najjednostavniji čokoladni kolač  Presočan, premekan! Ovaj kolač topi se u ustima i mislimo da će ga svaki ljubitelj čokolade odmah objeručke prihvatiti. Jedini problem mogao bi biti kako se zaustaviti s konzumacijom ovog prefinog desert kolača. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Najsočniji i najjednostavniji čokoladni kolač  Sastojci: Sastojci za biskvit: 200 gr brašna 2 žličice sode bikarbone 4 žlice kakaa 4 žlice mljevenih oraha ili lješnjaka 2,5 dl tekućeg jogurta 1 dl ulja 8 žlica šećera 4 pune žlice pekmeza Sastojci za preljev: 100 gr margarina ili maslaca 100 gr čokolade 3 žlice kakaa 3 žlice šećera 1 dl mlijeka +4 pune žlica pekmeza za premazati pečeni kolač <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorig...

Pookies - brzi, čokoladni i nježni keksi  Tek šačica sastojaka i deset minuta pripreme dijeli vas od brzinskih, sočnih keksa s čokoladom. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Pookies  Sastojci: 1 zrela banana 60 g srednje tamne čokolade 1 jaje 50 g šećera 100 g brašna 1 čajna žličica praška za pecivo <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Sve sastojke stavite u blender ili sjeckalicu i miksajte dok se potpuno ne sjedine. Žlicom oblikujte krugove na limu za pečenje, zatim pecite 8 minuta na 180 °C. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script...

Mousse od tamne čokolade, kardamoma i maslinova ulja  Čokoladni mousse idealan je izbor kada želite desert koji izgleda sofisticirano, a priprema se bez pečenja i bez kompliciranih tehnika. Ako ga želite isprobati u malo drugačijem izdanju, obogatite ga maslinovim uljem, aromatičnim kardamomom i hrskavim pistacijama. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Mousse od tamne čokolade, kardamoma i maslinova ulja  Sastojci: 200 g tamne čokolade s najmanje 70% kakaa 60 ml maslinova ulja 2 jaja, odvojeni žumanjci i bjelanjci 40 g šećera 1/4 žličice mljevenog kardamoma prstohvat soli nasjeckane pistacije malo naribane tamne čokolade <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema: Tamnu čokoladu ...

Čokoladni banana muffini  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Priprema ovih muffina je jednostavna i praktična, a kombinacija banane i kakaa daje savršenu ravnotežu okusa: banane daju prirodnu slatkoću i sočnost, dok kakao dodaje bogatu, ali ne previše intenzivnu čokoladnu notu. Idealni su i u kombinaciji s jutarnjom kavom ili sezonskim voćem, čineći svaki obrok ili snack posebnim. Čokoladni banana muffini  Sastojci za 12 komada: 190 g bijelog brašna (kao alternativu pšeničnom, možete koristiti pola zobeno, pola pirovo brašno) 2 žlice gorkog kakaa u prahu 1 žličica praška za pecivo 1 žličica sode bikarbone 1/2 žličice soli 1 žličica cimeta 345 g zrelih, zgnječenih banana 2 žlice mlijeka 2 jaja 90 g šećera 80 g rastopljenog kokosovog ulja 1 žličica ekstrakta vanilije po želji: šalica nasjeckane čokolade za kuhanje Priprema: ...

Mousse od malina i tamne čokolade  Ovaj desert izgleda kao da dolazi iz restorana visoke kategorije, a zapravo se priprema vrlo jednostavno. Baza se radi u mikrovalnoj pećnici, bez jaja, a laganu teksturu daje tučeno slatko vrhnje. Kombinacija   tamne čokolade i malina daje bogat, ali uravnotežen okus, dok sloj džema i šlaga stvara elegantan završetak. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Mousse od malina i tamne čokolade  Sastojci (za 6 porcija): 255 g tamne čokolade (60 % kakaa), u kapljicama ili nasjeckane 315 g džema od malina (po mogućnosti bez koštica), podijeljeno 420 ml slatkog vrhnja za šlag, podijeljeno ¼ čajne žličice soli 1 čajna žličica ekstrakta vanilije, podijeljeno ⅜ čajne žličice ekstrakta badema, podijeljeno svježe maline, za dekoraciju kakao u prahu, za posipanje Priprema: U većoj zdjeli prikladn...

Zdrava zobena kaša s preljevom od vruće čokolade  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Za hladna zimska jutra, ako nas pitate,   nema boljeg početka dana od tople zdjele mirisne zobene kaše. Ova zdrava zobena kaša s preljevom od vruće čokolade idealna je za vikende, dok polako ispijamo kavu i uživamo u svakom zalogaju. Savršena je opcija dok ispraćamo zimu i nestrpljivo čekamo proljetne i ljetne voćke. Zdrava zobena kaša s preljevom od vruće čokolade Sastojci:  Sastojci za preljev od vruće čokolade: 1 velika, zrela banana 1 velika Medjool datulja 1 žlica javorovog sirupa 1/4 šalice kakao praha 1 šalica mlijeka po izboru Sastojci za zobenu kašu: 1 šalica zobenih pahuljica 2 1/4 šalice vode 1/4 čajne žličice soli Po želji, za posluživanje: Krupna sol Priprema: U blender dodajte bananu, datulju, javorov sirup, ka...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Tart od čokolade i kave  https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/tart-cokolada-i-kava-recept-zara-home-gotov-za-cas/ Dok radimo, trošimo energiju pa iako ne trčimo krugove oko redakcije osjećamo se jednako gladno. Pauza za ručak je obavljena i vraćamo se za radne stolove punom parom tipkajući nove članke i tražeći nove teme. I taman shvatimo kako nam fali ona mala doza slatkoga i jedna šalica tople kave kako bi mogli raditi punom snagom do kraja. Poznato, zar ne? Tart od čokolade i kave  Sastojci: 5 velikih jaja 150 g šećera u prahu 170 g maslaca narezanog na kockice 2 prstohvata soli 1/2 žličice instant kave 35 g brašna 340 g tamne čokolade 1/2 žličice ekstrakta vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 160 ºC. Premažite maslacem kalup promjera 23 cm. Otopite kockice maslaca i narezanu čoko...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Baguette s čokoladom i maslacem  https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/baguette-s-cokoladom-i-maslacem/ Iako nama ovaj obrok (ako ga tako možemo nazvati) ne zvuči pretjerano primamljivo, a pogotovo ga ne smatramo hranjivim za djecu, u Francuskoj je goûter klasik na kojem su odrasle generacije. Ta jednostavna popodnevna užina jednostavna je i brza za pripremiti, a umiruje glad djece koja nakon škole čekaju da roditelji skuhaju “pravi” ručak. Baguette s čokoladom i maslacem  Sastojci: pola svježeg baguettea 10-15 g slanog maslaca 20 g (idealno tamne) čokolade u tabli opcionalno: cvijet soli Priprema: Polovicu baguetta prerežite po dužini. Maslac narežite na tanke kriške i namažite po unutrašnjosti baguettea. Čokoladu natrgajte ili narežite na kockice i stavite na maslac u baguette. Po žel...

https://www.novilist.hr/life/ovaj-cokoladni-kolac-ima-samo-tri-sastojka-a-okus-je-fantastican/ Čokoladni kolač od tri sastojka  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Znate onaj trenutak kada vam se silno jede komad sočnog čokoladnog kolača, ali nemate ni vremena ni volje odlaziti u trgovinu po desetke sastojaka? Upravo tada ovaj recept dolazi kao savršeno rješenje. Riječ je o čokoladnom kolaču od samo tri sastojka koje većina nas već ima kod kuće. Ovaj kolač ne zahtijeva pečenje, priprema je brza i jednostavna, a okus je iznenađujuće bogat i pun. Kao dodatni bonus, idealan je način da iskoristite ostatke čokolade koji se često zadrže u kuhinji nakon blagdana. Čokoladni kolač od tri sastojka  Sastojci : 170 g čokolade 375 ml kokosova mlijeka 220 g sitnih zobenih pahuljica ...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/tart-od-cokolade-i-kikiriki-maslaca/ Tart od čokolade i kikiriki maslaca  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ako se pitate što to znači u praksi – za ovaj tart trebat će vam samo 5 sastojka. Recept je dovoljno jednostavan da ga može napraviti apsolutno svatko, pa čak i djeca (uz malo vaše pomoći). Inspiracija za ovaj kolač dolazi iz neodoljive kombinacije čokolade i maslaca od kikirikija, pretočene u neodoljiv tart bez pečenja koji se topi u ustima. Ako volite bogate, kremaste deserte koji ne zahtijevaju puno truda – ovaj recept će vam brzo postati jedan od omiljenih. Tart od čokolade i kikiriki maslaca  Sastojci: Kalup / obruč Ø 18 cm PODLOGA Sastojci: 170 g speculoos keksa ili petit-beurre keksa 75 g otopljenog maslaca Priprema: Kekse sameljite u sitne mrvice. Dodajte otopljen...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/recept-cokoladni-jez---810963.html Čokoladni jež <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ježić-kocke, ježeve kocke ili čokoladni jež   naziv je za prefini kolač od čokolade, keksa, kokosa i oraha za koji će vam trebati 15 minuta posla i ponešto strpljenja da se sastojci povežu u hladnjaku. Čokoladni jež  Sastojci: 100 g maslaca 395 g zaslađenog kondenziranog mlijeka 150 g tamne čokolade 250 g keksa 50 g usitnjenog kokosa 65 g grubo nasjeckanih oraha 2 žlice kakaa u prahu 290 g tamne čokolade 2 žlice biljnog ili kokosova ulja Priprema: Kalup veličine 18 cm x 28 cm namastite i obložite papirom za pečenje pa ostavite sa strane. Stavite maslac, zaslađeno kondenzirano mlijeko i otopljenu tamnu čokoladu u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Zagrijte na 3-4 minute miješajuć...