MUFFINI S MLADIM LUKOM I SIROM
https://dalmatinskiportal.hr/gastro/recept-muffini-s-mladim-lukom-i-sirom/198112 MUFFINI S MLADIM LUKOM I I SIROM Sastojci: • 250 g glatkog brašna • 1 žličica praška za pecivo • 1/2 žličice suhog origana • 240 ml mlijeka • 2 velika jaja • 50 ml maslinova ulja • 150 g naribanog sira • 3 mlada luka Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite kalup za 12 muffina ili pripremite 12 čvrstih košarica. Miksajte jaja pa dodajte mlijeko i maslinovo ulje. Potom dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i origano pa sjedinite drvenom žlicom ili špatulom. Na kraju umiješajte naribani sir i sitno nasjeckani mladi luk. Tijesto napunite kalupe, ali ne do vrha jer će se u pečenju dignuti. Pecite ih 20 do 25 minuta.