DOMAĆI SLADOLED OD KESTENA - OKUS TOPLINE U LEDENOM OBLIKU
https://jolie.hr/gastro/recepti/domaci-sladoled-od-kestena-okus-topline-u-ledenom-obliku/ Domaći sladoled od kestena - okus topline u ledenom obliku Iako se sladoled tradicionalno veže uz ljeto, najbolji deserti ne poznaju sezonska ograničenja. A kada u zimske dane poželite nešto osvježavajuće, ali s toplim, zemljanim notama – sladoled od kestena savršen je izbor. Ovaj desert spaja kremastu teksturu i bogat, nježno orašast okus koji podsjeća na kesten pire, ali u elegantnijem, prozračnijem obliku. Prirodna slatkoća i blag okus kestena te njihova gotovo baršunasta tekstura čine ih idealnim sastojkom za sladoled. Recept za pripremu kod kuće vas čeka u nastavku. Domaći sladoled od kestena Sastojci: 250 g kuhanih i oguljenih kestena (ili gotov kesten pire bez šećera) 250 ml mlijeka 200 ml vrhnja za šlag 3 žumanjka 100 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žlica ruma (po želji) prstohvat soli Priprema: Ako koristite svježe kestene, zarežite ih i kuhajte oko 20 minuta, zat...