Ivana

Košnice od oraha  Danas među svim suvremenim kolačima, rijetko ćemo pronaći na popisu jestivu hostiju koja se koristi kao podloga ovih košnica. Košnice od oraha su starinski recept, koji vizualno i okusom osvajaju. Košnice od oraha  Sastojci: Sastojci na nadjev: 100 g šećera u prahu 2 žumanjka 1 jaje 1 žlica oštrog brašna Čakovečki mlinovi 3 žlice mlijeka 4 žlice čokolade za kuhanje ( naribane ) 250 g maslaca Sastojci za košnice: 2 bjelanjka 300 g mljevenih oraha 200 g šećera u prahu Još će vam trebati: Cca 150 g šećera u prahu Za podlogu- 50 kom krugova jestive hostije Priprema: Za nadjev ručno izmiješajte žumanjke i jaje sa šećerom u prahu te umiješajte mlijeko i brašno. Dobivenu smjesu miješajte na pari sve dok se ne zgusne. Sklonite s vatre, pa umiješajte naribanu čokoladu. Sve dobro promiješajte. Dobro ohladite. Maslac posebno dobro izradite. Izrađeni maslac dodajte smjesi i sve dobro izradite mikserom. Gotov nadjev stavite u hladnjak. U međuvremenu, pripremit...