KAKO OD JAGODA SLOŽITI CIJELI PROLJETNI MENI? 🍓
Kako od jagoda složiti cijeli proljetni meni? Jagode su jedan od onih sastojaka koji u sebi nose cijelu atmosferu proljeća. Dovoljno je da se pojave na tržnicama pa da odmah poželimo lakša, svježija i razigranija jela. Najčešće ih povezujemo s desertima, no upravo je u tome i čar ovog voća – jagode mogu biti puno više od dodatka kolačima. Uz malo mašte, od njih se može složiti cijeli proljetni meni! Predjelo: Salata s jagodama, rikolom, mozzarellom i tostiranim bademima Sastojci: 200 g svježih jagoda 100 g rikole 2 kuglice mozzarelle 40 g badema 2 žlice maslinovog ulja 1 žlica balzamičnog octa ili balzamičke kreme 1 žličica meda sol i svježe mljeveni papar Postupak pripreme: Jagode operite, očistite i narežite na polovice ili četvrtine, ovisno o veličini. Rikolu operite i dobro osušite. Bademe kratko tostirajte na suhoj tavi dok ne zamirišu i dobiju laganu zlatnu boju, pa ih grubo nasjeckajte. Na veći tanjur ili pladanj rasporedite rikolu, po njoj složite k...