DOMAĆI SOK OD VIŠANJA - LJETNA DOZA ZDRAVLJA U ČAŠI
Domaći sok od višanja - ljetna doza zdravlja u čaši Domaći sokovi sve su popularniji, ne samo zbog povratka prirodnim i zdravijim navikama, već i zbog nostalgije za okusima djetinjstva. Među najomiljenijima svakako je sok od višanja – lagano kiseo, osvježavajuć i bogat antioksidansima. U nastavku donosimo recept za klasičan domaći sok od višanja, bez konzervansa i umjetnih dodataka, idealan za vruće ljetne dane. Domaći sok od višanja Sastojci: 3 kg svježih višanja 1 l vode - 1,5 kg šećera - sok jednog limuna (po želji) Priprema: 1. Višnje dobro operite, odstranite peteljke i (po želji) izvadite koštice. Koštice možete ostaviti ako želite jači i puniji okus, ali u tom slučaju sok će imati blago gorkastu notu. 2. U velikom loncu pomiješajte višnje i vodu. Stavite na srednju vatru i kuhajte oko 30 minuta, povremeno miješajući i lagano gnječeći ...