PILETINA U VINU NA FRANCUSKI
Piletina u vinu na francuski Ovo je jednostavnija varijanta popularnog francuskog specijaliteta coq au vin priprema se u tek nešto više od sat vremena i idealna je za nedjeljni ručak. Piletina u vinu na francuski Sastojci za pet osoba: · kg piletine · 4 luka · 5 mrkvi · 100 g slanine · 2 žlice maslinova ulja · lovorov list · žličica majčine dušice · 3 žlica brašna · 500 ml crvenog vina · 500 ml pilećeg temeljca · 2 režnja češnjaka · ...