Ivana

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/londoner-stangice-recept-za-fine-kolace-iz-mamine-biljeznice-koji-se-rade-ni-od-cega---631800.html Londoner štangice  U maminim i bakinim bilježnicama s receptima sigurno ćete pronaći recept za londonere. Riječ je o finim kolačima od jednostavnih i svakodnevnih sastojaka iz smočnice i hladnjaka, poput vrhnja, jaja, brašna i šećera te domaćeg džema, koji se već desetljećima pripremaju u predbožićno vrijeme. Londoner štangice  Sastojci za tijesto: 300 grama glatkog brašna 150 grama maslaca sobne temperature 80 grama šećera 6 grama praška za pecivo 3 žumanjka 2 žlice kiselog vrhnja (12 posto mliječne masti) Sastojci za nadjev: 200 grama mljevenih oraha 200 grama šećera 150 grama džema od marelice 3 bjelanjka Priprema: Za tijesto:  pjenasto umutite žumanjke i šećer. Dodajte kiselo vrhnje i maslac i sve zajedno pomiješajte u jednoličnu smjesu. Prosijajte brašno i prašak za pecivo pa rukom umijesite tijesto. Tijesto odmah razvuci...