Ivana

Tortice s malinama i kremom od vanilije  Isprobajte ovu savršenu kombinaciju   osvježavajuće maline i kreme od vanilije. U slast! Tortice i malinama i kremom od vanilije  Sastojci za četiri osobe: Za biskvit: 2 jaja  50 g šećera  50 g brašna  1/2 žličice praška za pecivo  1/2 žličice ekstrakta vanilije  Za kremu: 200 ml vrhnja za šlag  100 g krem sira  50 g šećera u prahu  1/2 žličice ekstrakta vanilije  Za preljev od malina: 100 g malina  30 g šećera  15 limunovog soka  Za dekoraciju: 50 g malina  50 g malina  10 g šećera u prahu  Svježi listići od mente  Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Jaja i šećer pjenasto umutite pa dodajte brašno, prašak za pecivo, i ekstrakt vanilije. Smjesu ulijte u kalup za pečenje i pecite 10 - 12 minuta. Ohlađeni biskvit narežite na na male krugove uz pomoć kalupa ili čaše. Vrhnje za šlag istucite u čvrsti snijeg. Dodajte krem sir, šećer u pr...

Tortice od limuna     Ovaj jednostavan  desert od limuna  ispod zlatnog sočnog biskvita krije raskošnu kremu, a radi se – od samo jedne smjese. Tajna je u tome što se donja polovica tortica kuha, dok se gornji dio normalno peče. Rezultat je sjajan i pun osvježavajuće arome limuna.     Tortice od limuna   Sastojci: 3 velika jaja, odvojeni bjelanjak i žumanjak 240 ml mlijeka 2 čajne žličice limunove korice, od 2 limuna 6 žlica svježeg limunovog soka, od 2 limuna 30 g maslaca, otopljenog ¼ čajne žličice soli 45 g glatkog brašna 200 g šećera šećer u prahu i svježe bobičasto voće, za posluživanje, po želji       Priprema:   1.       Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva i postavite rešetku na sredinu. 2.      Poprskajte šest keramičkih zdjelica za pečenje uljem u spreju. 3.      U velikoj zdj...