Postovi

Prikazuju se postovi od siječnja 4, 2026

GUSTA JUHA OD MAHUNARKI I JEČMA

Slika
https://www.novilist.hr/life/seoska-juha-se-kuha-polako-ali-zato-ima-pun-okus-i-savrseno-hranjive-sastojke/ ID izdavača: pub-5813352881115803 Gusta juha od mahunarki i ječma  Gusta juha od mahunarki i ječma klasično je jelo na žlicu koje se oslanja na jednostavne, ali hranjive sastojke. Iako zahtijeva malo više vremena zbog namakanja i kuhanja, sama priprema je jednostavna i ne traži puno pažnje. Gusta juha od mahunarki i ječma  SASTOJCI ZA 4 PORCIJE: 100 g sušene leće 100 g slanutka 100 g suhog boba 100 g ječma 50 g borlotti graha 50 g crvenog graha 50 g cannellini graha 1 l povrtnog temeljca 1 stapka celera 1 mrkva 1 češanj češnjaka 1 crveni luk 1 lovorov list maslinovo ulje sol i papar po ukusu Priprema: Sve suhe mahunarke (grah, leću, slanutak i bob) stavite u veliki lonac i prelijte hladnom vodom. Ostavite da se namaču preko noći ili barem 12 sati. Nakon namakanja ocijedite i isperite. Sitno nasjeckajte luk, mrkvu i stapku celera. U loncu zagrijte malo ma...

PILETINA U UMAKU OD SENFA 🐔

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/piletina-u-umaku-od-senfa-recept---955980.html ID izdavača: pub-5813352881115803 Piletina u umaku od senfa  Ako tražite ideju za brz i ukusan ručak ili večeru koja ne zahtijeva sate provedene u kuhinji, piletina u finom, kremastom umaku od senfa savršen je izbor. Piletina u umaku od senfa  Sastojci: 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, podijeljeno 225 g pilećih prsa bez kostiju i kože sol, po ukusu svježe mljeveni crni papar, po ukusu 2 češnja češnjaka, nasjeckana na sitno 60 ml suhog bijelog vina 120 ml vrhnja za kuhanje 2 žlice dijon senfa sok od 1 limuna 2 žlice sitno nasjeckanog svježeg peršina Priprema: U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte 1 žlicu ulja. Začinite piletinu solju i paprom i pržite je 4 do 5 minuta sa svake strane. Prebacite na tanjur. U istoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte preostalu 1 žlicu ulja. Dodajte češnjak i pržite, miješajući, dok ne zamiriše, oko 1 minutu. U...

ZAPEČENI ŠPAGETI S PUNO SIRA 🍝

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/zapeceni-spageti-recept---956028.html ID izdavača: pub-5813352881115803 Zapečeni špageti s puno sira  Zapečeni špageti savršeno su jelo za one dane kada vam se jede nešto toplo, zasitno i poznato - ali bolje. Ovaj složenac spaja sve ono što volimo kod klasičnih špageta s mljevenim mesom, ali rastopljeni sir lansira ga u drugu domenziju. Zapečeni špageti s puno sira  Sastojci: ulje, za namastiti posudu za pečenje sol 450 g špageta 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 srednji žuti luk, sitno nasjeckan 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 450 g mljevene junetine 1/2 čajne žličice sušenog timijana 1/2 čajne žličice sušenog bosiljka svježe mljeveni crni papar 750 g rajčica ili pelata iz konzerve, zgnječenih 225 g passate od rajčice 1 šaka svježih listova bosiljka, nasjeckanih 200 g naribane mozzarelle 30 g sitno naribanog parmezana nasjeckani svježi peršin, za posluživanje Priprema:  Zagrijte pećnicu...

JUHA OD ZAPEČENE CVJETAČE

Slika
https://jolie.hr/gastro/recepti/u-sijecnju-jedemo-najfiniju-juhu-od-zapecene-cvjetace/ ID izdavača: pub-5813352881115803 Juha od zapečene cvjetače  Jedno od omiljenih siječanjskih jela svakako je i juha od zapečene cvjetače, odnosno karfiola. Kremasta, bogata okusom i jako hranjiva, savršena je kao dodatak nedjeljnom ručku ili kao obrok za hladne dane, kada vam treba nešto zaista  comforting  – a opet ne preteško i ne preobilno kalorijama. Juha od zapečene cvjetače  Sastojci (za 4 osobe): 1 veći karfiol 1 veći luk 2–3 češnja češnjaka 3 žlice maslinovog ulja 750 ml povrtnog temeljca 100 ml slatkog vrhnja za kuhanje sol i svježe mljeveni papar prstohvat muškatnog oraščića (po želji) Za posluživanje (po želji): malo maslinovog ulja ili vrhnja prženi lješnjaci, bademi ili sjemenke svježi peršin ili vlasac krutoni ili tostirani kruh Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 °C. Karfiol operite i narežite na manje cvjetove. Rasporedite ih po limu obloženom papirom...

JUHA OD KRUMPIRA I PORILUKA 🥔

Slika
https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/juha-od-poriluka-i-krumpira/ ID izdavača: pub-5813352881115803 Juha od krumpira i poriluka  Kad temperature padnu, svi instinktivno posežemo za jelima koja griju i vraćaju energiju. Juha od  poriluka i krumpira pravi je klasik zimskih dana; jednostavna, kremasta i nevjerojatno zasitna, a istovremeno dovoljno elegantna da se može poslužiti i kao predjelo i kao glavno jelo. Juha od krumpira i poriluka  Sastojci: 3 žlice maslaca 1 žlica sitno nasjeckanog češnjaka 2 do 3 velika poriluka, samo bijeli i svijetlozeleni dio, grubo nasjeckani i dobro oprani 4-6 grančica timijana Sol, po ukusu Crni papar, po ukusu 900 g krumpira s korom, narezanog na kockice 6 šalica vode, po potrebi i više 2 kocke povrtnog temeljca 1 šalica slatkog vrhnja za kuhanje 3 žlice crème fraîchea ili kiselog vrhnja Malo limunova soka Prstohvat muškatnog oraščića Za posluživanje: Sjeckani vlasac Maslinovo ulje Svježe mljeveni...

ZAŠTO SMO SAMI SEBI NAJSTROŽI KRITIČARI?

Slika
https://www.novilist.hr/life/zasto-smo-sami-sebi-najstrozi-kriticari/ ID izdavača: pub-5813352881115803 Zašto smo sami sebi najstroži kritičari? Većina vas poznaje taj osjećaj: u vlastitim očima uvijek biste mogli biti bolji, smireniji, uspješniji, organiziraniji. Sitnice koje kod drugih ne primjećujete, u vlastitom odrazu mogu se činiti kao ozbiljni nedostaci. I dok prijateljima pristupate s razumijevanjem, prema sebi često postavljate vrlo stroge kriterije. Upravo taj nesrazmjer u načinu na koji procjenjujemo sebe i druge u psihologiji se naziva  beautiful-mess efekt . Što je beautiful-mess efekt? Beautiful-mess efekt opisuje sklonost da vlastitu ranjivost, nesigurnost ili pogreške procjenjujemo negativnije nego ranjivost kod drugih. Dok se prema prijateljima odnosimo s toplinom i razumijevanjem, kod sebe iste emocije doživljavamo kao znak slabosti. Drugima dopuštamo nesavršenost, dok od sebe često očekujemo savršenu kontrolu. Zašto sebe vidimo drugačije neg...

ŠTO NAM SVE DOBRO DONOSI SNIJEG?

Slika
https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/psihologija-snijega-zasto-nas-bijeli-pokrivac-smiruje-usporava-i-vraca-sebi---955913.html ID izdavača: pub-5813352881115803 Što nam sve dobro donosi snijeg? Postoji nešto gotovo čarobno u trenutku kada počne padati snijeg. Grad utihne, koraci postanu sporiji, a misli – mekše. I dok znamo da snijeg donosi hladnoću, prometne gužve i mokre čizme, istina je da nam istovremeno donosi i nešto što rijetko nalazimo u svakodnevici: mir. Snijeg kao prirodni  mute  za svijet Psiholozi često ističu da snijeg doslovno smanjuje razinu buke u okolišu. Bijeli pokrivač apsorbira zvukove, pa sve djeluje tiše i sporije. Upravo ta tišina djeluje umirujuće na naš živčani sustav – kao da nam priroda poručuje da je u redu stati, udahnuti i ne juriti. Bijela boja i osjećaj mentalne čistoće Boja snijega nije slučajno povezana s pojmovima poput novog početka, mira i svježine. Bijela simbolizira praznu stranicu – mogućnost da krenemo ispočetka, barem...

KAKO SE POMLADITI U MJESEC DANA?

Slika
https://she.hr/kako-se-pomladiti-u-mjesec-dana/ ID izdavača: pub-5813352881115803 Kako se pomladiti u mjesec dana? Kako godine prolaze promjene na licu su neizbježne, ponekad na način koji nas ne čini sretnima. Sjećate li se dana kada ste prvi puta na svojem licu ugledali bore oko očiju i suočili se s činjenicom da više niste u cvijetu mladosti? Postoje dva načina kako se boriti s ovim ‘problemom’ – pute plastičnih operacija ili pak metodama koje su lako izvedive i u udobnosti vlastita doma. Ananas Ovo tropsko voće poboljšava elastičnost, hidratizira kožu i daje joj svježi izgled. Sve što trebate napraviti je staviti komad ananasa u zamrzivač preko naći i sljedećeg jutra laganim kružnim pokretima masirati lice istim. Nakon pet minuta vaše će lice biti osvježeno, a na račun vašeg izgleda pristizat će samo komplimenti. Podloga za šminku Losioni i kreme koji služe kao baza make upu namijenjeni su zaglađivanju i hranjenju kože koja je nakon njihove primjene spremna na aplikacij...

KAKO HODATI PO SNIJEGU I LEDU BEZ DA PADNETE?

Slika
https://teen385.dnevnik.hr/clanak/savjeti/svastara/kako-hodati-po-snijegu-i-ledu-bez-da-padnete-postoji-trik-kako-se-kretati---955944.html ID izdavača: pub-5813352881115803 Kako hodati po snijegu i ledu bez da padnete? Kada padne snijeg, a trebate negdje ići, zadnje što vam treba je da se rasipate na skliskom pločniku i ostatak dana budete mokri i u bolovima. Postoji savjet kako uspješnije hodati po zaleđenom i skliskom snijegu. Idilično je i lijepo kada padne snijeg – sve dok ga ne trebate čistiti ili negdje ići. Dok možete biti doma na toplom nema nikakvih problema, ali kada treba krenuti negdje, a vani je sve sklisko, to može biti problematično. Pogotovo kada se snijeg krene zaleđivati! Tada je situacija posebno riskantna i pogrešan pad vas može odvesti i u bolnicu. Osim što je idealno   imati obuću koja je dobra i koja ima režnjeve na đonovima kako biste manje proklizavali, bitno je i kako hodate. Postoji trik   kako se kretati po ledu, a koji tr...

ZIMSKA PIZZA 🍕

Slika
https://www.novilist.hr/life/zimska-pizza-donosi-malo-drugaciji-pogled-na-omiljeno-jelo-ali-vrijedna-je-truda/ google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 ID izdavača: pub-5813352881115803 Zimska pizza  Zimska pizza donosi drugačiji pogled na omiljeno jelo, prilagođeno sezoni hladnijih dana. Umjesto klasičnih nadjeva, ovdje se spajaju povrće, jabuka i diskretna slatkoća kestenova meda, koji pizzu čine aromatičnom i iznenađujuće skladnom. Iako zahtijeva nešto više vremena zbog dizanja tijesta, sama priprema je jednostavna, a rezultat vrijedan truda. Zimska pizza  SASTOJCI ZA 3 PIZZE: 200 g brašna manitoba 300 g glatkog brašna 300 g vode 10 g soli 5 g svježeg kvasca Za nadjev: 150 g mozzarelle 150 g jabuke sorte gala 170 g cvjetače 160 g poriluka 60 g kelja 40 g kikirikija 20 g meda od kestena maslinovo ulje crni papar Priprema: Kvasac razmutiti u malo vode i brašna, dodati pola žličice šećera i ostaviti da se aktivira. U zdjeli pomiješati ob...

PILEĆA JUHA S BROKULOM I GRAHOM 🐔

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/pileca-juha-brzi-recept---955677.html google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Pileća juha s brokulom i grahom  Danas vam donosimo recept za pileću juhu koja je obogaćena i s nekoliko dodatnih sastojaka – svježom paprikom koja puca od vitamina C, brokulom, ali i nešto kuhanog graha koji jelu dodaje prijeko potrebnu porciju prehrambenih vlakana. Pileća juha s brokulom i grahom  Sastojci: 3-4 pileća prsa 3-4 stapke celera 2 l pilećeg temeljca 2 velike mrkve 1 manja glavica brokule 1 veliki luk 1 paprika 1 konzerva bijelog graha ½ čajne žličice mljevene kurkume biljno ulje sol i papar po želji Priprema: U velikom loncu zagrijte nešto biljnog ulja pa na njemu prepecite pileća prsa – pecite ih otprilike tri do četiri minute sa svake strane dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju. Izvadite iz iz lonca. Na preostaloj masnoći prepirjajte nasjeckani luk, celer, mrkvu i crvenu papriku. Pirjajte povrće na lagano...

DOBOŠ TORTA - MAĐARSKA SLASTICA 🍰

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/dobos-torta-recept---886376.html google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Doboš torta - mađarska slastica  Doboš torta ime je dobila po svojem izumitelju Jozsefu C. Dobosu. Ovaj vlasnik trgovine delikatesama u Budimpešti je krajem 1800-ih godina prošlog stoljeća tragao za desertom produljene svježine jer su tehnike hlađenja slastica bile vrlo ograničene. Osmislio je tortu čiji se rubovi oblažu nasjeckanim orašastim plodovima, a preko vrha se prelijeva karamela kako bi spriječilo isušivanje biskvita. Doboš torta  Sastojci: Za biskvit: 275 g šećera u prahu 120 g brašna 6 jaja 1 čajna žličice ekstrakta vanilije prstohvat soli Za kremu: 300 g tamne čokolade 200 g šećera 200 g maslaca 4 jaja 1 žlica kakao praha 1 čajna žličica ekstrakta vanilije Za glazuru: 150 g šećera 45 ml vode 30 ml limunova soka Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. Pripremite jedan ili više kalupa za tort...

KOLAČ OD ČOKOLADE I NARANČE - DESERT KOJEM NE MOŽEMO ODOLJETI 🍫

Slika
https://www.elegant.hr/clanci/kolac-od-cokolade-narance-desert-je-kojem-ne-mozemo-odoljeti/ google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Kolač od čokolade i naranče - desert kojem ne možemo odoljeti  U užurbanom životu u kojem često ne vidimo naše ukućane po nekoliko dana, ima nešto toplo i dječje u tome da zajedno s nekim pečete kolače. Mi smo se danas odlučili za kolač od čokolade i naranče, uz dodatak rogača, kao savršene točke na i. Kolač od čokolade i naranče  Sastojci: Biskvit: 3 jaja 115 g šećera 1 vanilin šećer ½ vrećice praška za pecivo 100 g mljevenog rogača 100 g sjeckane čokolade 100 g mljevenih badema 2 naranče (sok od dvije naranče – oko 175 ml, ribana korica od jedne i pol naranče) Čokoladna glazura: 200 g čokolade Dorina za jelo i kuhanje 75 g maslaca 1 žlica ulja 1 žlica vode Priprema: Razdvojite bjelanjke i žumanjke. Mljevene bademe izmiješajte s praškom za pecivo. Žumanjke izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte im mljevene...

DATULJE S KIKIRIKI MASLACEM, ČOKOLADOM I PISTACIJAMA 🍫 🥜

Slika
https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/datulje-s-maslacem-od-kikirikija/ google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Datulje s kikiriki maslacem, čokoladom i pistacijama  Upravo sada na scenu stupaju mali, brzi i genijalni recepti. Punjene datulje s kikiriki maslacem, tamnom čokoladom i pistacijama savršena su alternativa klasičnim kolačima. Ne zahtijevaju pečenje, gotove za pet minuta i napravljene od svega nekoliko sastojaka. Datulje s kikiriki maslacem, čokoladom i pistacijama  Sastojci: 6 velikih očišćenih datulja 6 žlica maslaca od kikirikija 50 g čokolade za kuhanje sol (po izboru) aka nasjeckanih pistacija Priprema: Očišćene od koštica, datulje posložite na papir za pečenje. Svaku datulju spljoštite dnom čaše ili šalice (preko datulje stavite još jedan komad papira za pečenje kako se ne bi lijepila). Na svaku spljoštenu datulju dodajte žlicu kikiriki maslaca, malo otopljene tamne čokolade i pospite nasjeckanim pistacijama. Stavite u hladnjak ...

KAKO ISKORISTITI BOŽIĆNO DRVCE NAKON BLAGDANA?

Slika
https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/kako-iskoristiti-bozicno-drvce-i-nakon-blagdana---634787.html google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Kako iskoristiti božićno drvce nakon blagdana? Jednom kada pravi borovi, jele i smreke uspješno odrade svoj posao najvažnijeg blagdanskog ukrasa, obično završe odbačeni na ulici, uz kontejner ili na nekom drugom mjestu predviđenom za njihovo bacanje. Izradite podmetače i druge ukrase Ovisno o širini stabla, božićno drvce možete iskoristiti i za izradu podmetača za čaše. Naravno, za takav pothvat najbolje je imati garažu ili radionicu u kojoj ćete piliti uske kolutove. Na kraju ih premažite poliuretanskim lakom. Osim podmetača, možete izraditi i druge ukrase za dom. Primjerice, možda u vašem domu postoji mjesto na kojem bi baš lijepo izgledao neki novi aranžman od borovih grančica. Malč (pokrivač koji štiti i hrani biljke) Napravite pokrov od usitnjenih grana i iglica koje se polako raspadaju i tako odlično čuvaju vlagu...

7 REČENICA KOJE NE BISTE SMJELI REĆI PRIJATELJICI KOJA JE TEK POSTALA MAMA

Slika
https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/sto-ne-reci-prijateljici-koja-je-tek-postala-mama---955719.html google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 7 rečenica koje ne biste smjeli reći prijateljici koja je tek postala mama  Postati mama jedan je od najvećih životnih preokreta, a prvi dani i mjeseci donose cijeli vrtlog emocija, umora i prilagodbe. Upravo zato novim mamama najviše trebaju razumijevanje, podrška i osjećaj da nisu same, a ne pritisak, usporedbe ili nepromišljeni komentari. Pa nećeš valjda sad cijeli život biti samo mama? Ova rečenica može zvučati kao da majčinstvo briše sve ostale identitete, što je posebno osjetljivo u trenutku kada se žena ionako traži u novoj ulozi. Nova mama još uvijek je ista osoba – samo s puno većom odgovornošću i manje sna. Kad ćeš se vratiti u formu? Pritisak oko izgleda nakon poroda jedna je od stvari s kojima se žene najteže nose. Ovakav komentar može stvoriti osjećaj krivnje i nesigurnosti u razdoblju kada je fokus ...

ZELENA SALATA S KAPARIMA I PARMEZANOM 🥗

Slika
https://www.novilist.hr/life/jednostavna-a-mocna-zelena-salata-s-kaparima-i-parmezanom/ google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Zelena salata s kaparima i parmezanom  Budimo iskreni – salatu najčešće birate prema dresingu. Ako volite izražen umami okus, ova zelena salata s vinaigretteom od kapara i parmezanom pun je pogodak. Zelena salata s kaparima i parmezanom  Sastojci: 2 žlice ocijeđenih kapara, sitno nasjeckanih 2 žličice senfa u zrnu 1 žličica meda ½ žličice limunove korice + 3 žlice svježe iscijeđenog limunova soka ½ žličice soli ¼ žličice svježe mljevenog crnog papra 1 manji češanj češnjaka, sitno nariban 6 žlica ekstra djevičanskog maslinova ulja oko 10 šalica miješane zelene salate oko 60 g parmezana, sitno ribanog Priprema: U manjoj se zdjeli pjenjačom pomiješaju kapari, senf, med, limunova korica i sok, sol, papar i češnjak. Uz stalno miješanje polako se dodaje maslinovo ulje dok se ne dobije glatki, emulgirani dresing....

ŠTO JESTI ZA SMIREN UM I BOLJE RASPOLOŽENJE?

Slika
https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/namirnice-protiv-stresa-i-tjeskobe/ google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Što jesti za smiren um i bolje raspoloženje? U modernom načinu života stres je gotovo svakodnevni pratitelj – bilo da se radi o poslu, obiteljskim obavezama ili pritisku da uvijek “budemo najbolji ” . Kronični stres ne utječe samo na naše raspoloženje, već može narušiti fizičko zdravlje: iscrpljuje vitamine i minerale, slabi imunološki sustav i utječe na kvalitetu sna. Srećom, hrana može biti moćan saveznik u borbi protiv stresa i tjeskobe. Namirnice protiv stresa: Naranče i drugi citrusi  – bogati vitaminom C, smanjuju kortizol i jačaju imunitet. Borovnice i bobičasto voće  – antioksidansi štite mozak i pomažu stabilizirati raspoloženje. Orašasti plodovi  (bademi, orasi, lješnjaci) – izvor magnezija i zdravih masnoća, opuštaju mišiće i podržavaju serotonin. Tamna čokolada  – mala dnevna količina potiče hormon sreće i...

PIKANTNA JUHA OD SLANUTKA

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/juha-od-slanutka-recept---955297.html Pikantna juha od slanutka  Juha od slanutka brz je i hranjiv obrok bez imalo kompliciranja. Gotova za tek malo više od pola sata, zbog svoje kremaste teksture i pikantnih začina dovoljno je posebna da nemate osjećaj da ste napravili samo nešto "nabrzinu". Pikantna juha od slanutka  Sastojci: 2 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja 1 srednji žuti luk, nasjeckan 3 velika češnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 žlice mješavine začina za tacos ⅛ čajne žličice soli 950 ml povrtnog temeljca 500 g slanutka iz konzerve, ispranog 2 mala batata, oprana i nasjeckana (oko 2 šalice) 400 g nasjeckanih rajčica ili pelata iz konzerve, s tekućinom 225 g krem sira, omekšanog 140 g mladog špinata Priprema: Zagrijte dvije žlice ulja u velikoj tavi na jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk, nasjeckani češnjak, dvije žlice začina za tacos i ⅛ žličice soli. Kuhajte uz često miješanje dok ne zamiriš...

GRČKA PITA OD ČOKOLADE 🍫

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/sokolatopita-recept-za-grcki-kolac-od-cokolade---955331.html Grčka pita od čokolade  Sokolatopita je čokoladni kolač natopljen sirupom koji Grci obožavaju. Okus čokolade izuzetno je intenzivan jer se kolač priprema s kakaom, zatim se natapa kakaovim sirupom, a na kraju se poslužuje uz bogati čokoladni  ganache . Grčka pita od čokolade  Sastojci: Za sirup: 200 g šećera 250 ml vode 1 štapić cimeta 10 g kakaa u prahu Kolač: 225 g glatkog brašna 70 g kakaa u prahu 1 žličica praška za pecivo 1/2 žličice sode bikarbone 1/2 žličice cimeta 1/4 žličice soli 200 g šećera 330 ml mlijeka (sobne temperature) 115 g maslaca, otopljenog 3 velika jaja (sobne temperature) 1 žlica naribane korice naranče (po želji) ulje ili maslac za premazivanje kalupa Za ganache: 90 g nasjeckane poluslatke čokolade 125 ml slatkog vrhnja Priprema: U manjem loncu pomiješajte šećer, vodu i štapić cimeta te zakuhajte. Smanjite vatru na sred...

SLASNE KRAFNE S BIJELOM ČOKOLADOM 🍫

Slika
https://www.elegant.hr/clanci/recept-slasne-krafne-s-bijelom-cokoladom-za-prste-polizati/ Slasne krafne s bijelom čokoladom  Ukusan i odličan recept za omiljen desert mnogih, koji donosimo u nastavku, vratit će vas u djetinjstvo i prisjetiti vas zašto toliko volimo božanstvene krafne. Slasne krafne s bijelom čokoladom  Sastojci: 500 g glatkog brašna, 30 g šećera, prstohvat soli, 230 ml toplog mlijeka, 2 i 1/2 Žličice suhog kvasca, 50 g maslaca, 2 jaja, žličica ekstrakta od vanilije, 150 ml slatkog vrhnja, 250 g bijele čokolade Priprema: U ugrijano mlijeko dodajte kvasac i sećer te površinski pomiješajte i ostavite da se digne na toplijem mjestu oko 10 minuta. U drugu zdjelu pomiješajte brašno, šećer i sol te dodajte kvasac, jaje, maslac, ekstrakt vanilije i miješajte dok se sastojci potpuno ne ujedine. Dobiveno tijesto izvaljajte na radnoj površini otprilike 1 cm debljine, a okruglom mudlom istiskujte oblik krafne krafne. Nakon što napravite željeni oblik, odložite...

NE PEČENA ČOKOLADNA RASPODIJA S PLAZMOM I DŽEMOM 🍫 🍰

Slika
https://www.elegant.hr/clanci/no-bake-cokoladna-rapsodija-s-plazmom-i-dzemom/ Ne pečena čokoladna rapsodija s plazmom i džemom  S obzirom na to da smo sve velike zaljubljenice u čokoladu i njezine kombinacije, danas vam donosimo nešto jednostavno i odlično. Kombinacija tamne čokolade, dobrog starog plazma keksa i vašeg omiljenog džema uistinu je pravi san snova. Ne pečena čokoladna rapsodija s plazmom i džemom  Sastojci: 200 g mljevene plazme 50 g mljevenih lješnjaka ili oraha 1 žlica kikiriki maslaca 1 žličica ekstrakta od badema 1 žličica ekstrakta od vanilije 1 žlica meda 40 g otopljenog maslaca 5 žlica mlijeka 1 žlica ulja 300 g tamne čokolade (iznad 60% kakaa) 3-4 žlice omiljenog džema Priprema: Otopite 50 g čokolade i 1 žlicu ulja, sačekajte da se malo ohladi i izlijte u kalupe za muffine. Ostavite u hladnjak da se ohladi, a u međuvremenu počnite raditi kremu. Pomiješajte sve navedene sastojke dok ne dobijete jednaka smjesu. Smjesu izlijevajte žlicom tako da ...

DOMAĆI SLADOLED OD KESTENA - OKUS TOPLINE U LEDENOM OBLIKU

Slika
https://jolie.hr/gastro/recepti/domaci-sladoled-od-kestena-okus-topline-u-ledenom-obliku/ Domaći sladoled od kestena - okus topline u ledenom obliku Iako se sladoled tradicionalno veže uz ljeto, najbolji deserti ne poznaju sezonska ograničenja. A kada u zimske dane poželite nešto osvježavajuće, ali s toplim, zemljanim notama – sladoled od kestena savršen je izbor. Ovaj desert spaja kremastu teksturu i bogat, nježno orašast okus koji podsjeća na kesten pire, ali u elegantnijem, prozračnijem obliku. Prirodna slatkoća i blag okus kestena te njihova gotovo baršunasta tekstura čine ih idealnim sastojkom za sladoled. Recept za pripremu kod kuće vas čeka u nastavku. Domaći sladoled od kestena  Sastojci: 250 g kuhanih i oguljenih kestena (ili gotov kesten pire bez šećera) 250 ml mlijeka 200 ml vrhnja za šlag 3 žumanjka 100 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žlica ruma (po želji) prstohvat soli Priprema: Ako koristite svježe kestene, zarežite ih i kuhajte oko 20 minuta, zat...

HRSKAVI VAFLI OD KRUMPIRA S AVOKADOM I JAJEM 🥑 🥔

Slika
https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/vafli-od-krumpira-recept/ Hrskavi vafli od krumpira s avokadom i jajem  Često se uhvatimo kako nam se doručak svodi na ista tri ili četiri izbora koja samo rotiramo iz dana u dan. Volimo praktično, brzo i provjereno, ali moramo priznati, iako ih volimo, ponekad nam zaista dosade. Upravo su zato vikendi, praznici i slobodni dani savršena prilika da usporimo. Hrskavi vafli od krumpira s avokadom i jajem  Sastojci: 1 srednji kuhani krumpir ribani sir (parmezan ili cheddar) 1/2 zrelog avokada 1 veliko jaje sol i papar začini po želji maslac ili maslinovo ulje za pečenje po želji: sjemenke sezama, chilli ulje Priprema: Još topli kuhani krumpir stavite na aparat za vafle.  Dodajte ribani sir po želji (dovoljno da se smjesa poveže) te poklopite. Nakon 1-2 minute izvadite hrskavi vafle od krumpira i sira i stavite ga na tanjur. Na vafle stavite tanko narezani avokado. Na vrućoj tavi i maslacu ili ulju ispecite jaje na oko. Stavi...

ŠTO SE DOGAĐA KADA LISNATO POVRĆE JEDETE SVAKI DAN?

Slika
https://www.novilist.hr/life/pozitivne-stvari-koje-se-dogadaju-u-tijelu-kad-jedete-lisnato-povrce-svaki-dan/ Što se događa kada lisnato povrće jedete svaki dan? Lisnato povrće, poput zelene salate, kelja, rikule, špinata, blitve i kupusa, odavno nosi status superhrane. Razlog je jednostavan: iznimno je bogato nutrijentima. No što se zapravo događa u tijelu kada ih počnete jesti svaki dan? Probava se poboljšava Vlakna i visoki udio vode u ovim namirnicama podižu probavnu “disciplinu”, pa su   redovite stolice gotovo zagarantirane. 2. Energija i vitalnost rastu Vitamini i minerali   sudjeluju u stvaranju energije na staničnoj razini. 3. Manji rizik od kroničnih bolesti Antioksidansi   smanjuju upale i štite stanice, što dugoročno koristi srcu, metabolizmu i općem zdravlju. 4. Bolja kontrola tlaka i šećera u krvi Prirodni nitrati i vlakna pomažu u regulaciji ključnih metaboličkih parametara. 5. Snažnije kosti i bolji vid Kalcij, vitamin K te lutein...

MOŽE LI KAVA UBRZATI RAST KOSE I DATI SJAJ?

Slika
https://www.novilist.hr/life/kofeinski-poticaj-za-kosu-moze-li-kava-doista-ubrzati-rast-i-dati-sjaj/ Može li kava ubrzati rast kose i dati sjaj? Kava je za većinu nas neizostavan jutarnji ritual koji nas razbuđuje i daje energiju za novi dan .  No, ono što mnogi ne znaju jest da taj isti napitak može imati iznenađujuće pozitivan učinak i na kosu. Umjesto da ostatke taloga iz filtra bacite u smeće, sljedeći put ih sačuvajte jer bi mogli postati vaš novi omiljeni proizvod za njegu kose. Kofeinski poticaj za rast i snagu Kava je bogata kofeinom, sastojkom koji potiče cirkulaciju i stimulira rast kose. Kada se nanosi izravno na vlasište, kofein može ojačati korijen kose i potaknuti brži rast, a nove vlasi postaju otpornije i manje sklone lomljenju. Upravo zato mnogi koji sanjaju o dugoj, zdravoj i sjajnoj kosi sve češće posežu za prirodnim tretmanima na bazi kave. Talog kave pritom ima i dodatnu ulogu – njegova zrnasta...

ADAPTACIJA - ZAŠTO BEZ PRILAGODBE NEMA NAPRETKA?

Slika
https://she.hr/adaptacija-zasto-bez-prilagodbe-nema-napretka-ni-u-treningu-ni-u-zivotu/ Adaptacija - zašto bez prilagodbe nema napretka? Adaptacija je jedan od najvažnijih pojmova u sportu, fitnessu, ali i u životu općenito. Bez sposobnosti prilagodbe nema napretka, nema rasta, a često ni dugoročnog zdravlja. U fitnessu se adaptacija najčešće spominje u kontekstu rasta mišića, no njezina važnost ide puno dalje – prati naše odrastanje, promjene interesa i način života. Kako tijelo reagira na trening Kada govorimo o rastu mišića, adaptacija je ključni proces. Tijelo se prilagođava opterećenju koje mu zadajemo. Ako stalno izvodimo iste vježbe, s istim težinama i istim brojem ponavljanja, tijelo se navikne i napredak staje. Zato je važno povremeno mijenjati treninge, povećavati opterećenje te isprobavati nove vježbe i metode. Mišići rastu kao odgovor na stres – ali samo ako im damo razlog da se prilagode. To uvijek treba raditi postupno, slušajući tijelo, ali ga i povremeno svj...

3 DOMAĆA ČAJA KOJA POMAŽU KOD KAŠLJA

Slika
https://she.hr/3-domaca-caja-koja-najbolje-pomazu-kod-kaslja/ 3 domaća čaja koji pomažu kod kašlja  Svake vas godine zadesi teška grlobolja, praćena dugotrajnim suhim ili vlažnim kašljem? Čini vam se kao da se kašalj na vas „lijepi“? Osim što biste trebali osnažiti svoj imunitet kvalitetnom prehranom i boravkom na svježem zraku, najbolje što kod kašlja možete učiniti jest da posegnete za nekim domaćim čajem. Također, važno je razlikovati imate li suhi ili vlažni, odnosno produktivni kašalj. Čaj od trputca za iskašljavanje Na našim livadama u izobilju raste širokolisni (lat. Plantago major) i uskolisni trputac (lat. Plantago lanceolata), od kojih su oba jednako ljekovita. Trputac je odličan izbor za produktivni, vlažni kašalj, a zahvaljujući sluzi koju sadrži umiruje upalu sluznice grla. Pomaže i kod astme, bronhitisa, alergija, laringitisa i plućnih infekcija. Priprema: Jednu žličicu lista trputca prelijte s oko 2 dl vruće vode, poklopite i ostavite da odstoji 10-ak min...

KIMCHI - VITAMINSKA BOMBA IDEALNA ZA HLADNIJE DANE

Slika
https://www.novilist.hr/life/kimchi-vitaminska-bomba-idealna-za-hladnije-dane/ Kimchi - vitaminska bomba idealna za hladnije dane  Premda je kimchi sve popularniji na našim prostorima, vjerojatno ga nikada niste sami pripremali. Uz ovaj recept, moći ćete sami napraviti ovu nevjerojatno ukusnu fermentiranu deliciju i pritom impresionirati baš svakoga. Kimchi  Sastojci (za 8–12 porcija): 2–3 male glave kineskog kupusa (oko 2 kg) 200 g krupne morske soli 2 vezice mladog luka 4 češnja češnjaka 1 komad svježeg đumbira (oko 4 cm) 100 g krupno drobljenih čili papričica 1–2 žlice umaka od soje 1 žlica smeđeg šećera 1 žlica soli Priprema: Priprema kimchija zahtijeva oko 70 minuta aktivnog rada, dok je za proces fermentacije potrebno 9 do 12 dana. Najprije treba ukloniti vanjske listove kineskog kupusa i prepoloviti svaku glavicu po dužini. Polovice se slože u veliku posudu s rezanom stranom okrenutom prema gore te se so...

ZAPEČENE PROKULICE SA SIROM I VRHNJEM

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/prokulice-zapecene-sa-sirom-i-vrhnjem-recept---952654.html Zapečene prokulice sa sirom i vrhnjem  Prokulice su fantastična zimska namirnica koja se može spremiti na različite načine. Najfinija je, pak, kada se zapeče u pećnici s nešto vrhnja, sira i začina - ovako pripremljene prokulice   bit će izdašan prilog uz mesna pečenja. Imajte na umu da prokulice mogu imati gorak okus ako ih predugo kuhate, pa svakako obratite pažnju na odgovarajuću termičku pripremu. Zapečene prokulice sa sirom i vrhnjem  Sastojci : 900 g prokulica 250 ml vrhnja za kuhanje 200 g naribanog sira mozzarella 120 kiselog vrhnja 50 g naribnog parmezana 30 g maslaca 15 g nasjeckanog svježeg vlasca 2 ljutike 2 češnja češnjaka 1 čajna žličica svježeg timijana prstohvat naribanog muškatnog oraščića sol i papar po želji Priprema: U velikom loncu zakuhajte posoljenu vodu i u njoj blanširajte prokulice koje ste prethodno očistili i preopolovili....

KREMASTA JUHA S TORTELINIMA

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/kremasta-juha-s-tortelinima-recept---955264.html Kremasta juha s tortellinima  Fina, kremasta juha s tortelinima još je jedan dokaz je da brzo i jednostavno može biti itekako ukusno. Ova izdašna juha kuha se u jednom loncu, nema kompliciranih koraka i gotova je za svega pola sata - zato je savršeno rješenje za dane kada želite topli domaći obrok bez stresa. Kremasta juha s tortellinima  Sastojci: 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 velika mrkva, oguljena i nasjeckana 1 mali žuti luk, nasjeckan 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog 3 šalice povrtnog ili pilećeg temeljca bez soli 425 g nasjeckanih rajčica iz konzerve ½ čajne žličice sušenog češnjaka ½ čajne žličice sušenog origana 3 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka, plus još za ukras ½ čajne žličice mljevenog papra 1 čajna žličica soli 250 g tortelina sa sirom 150 g mladog špinata 250 ml vrhnja za kuhanje Priprema: Zagrijte 2 žlice ulja u velikom lo...

ZAPEČENA RIŽA S RAJČICAMA I FETOM 🍅 🍚

Slika
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/zapecena-riza-s-rajcicama-i-fetom-recept---955286.html Zapečena riža s rajčicama i fetom  Ovaj jednostavan složenac od riže, rajčica i fete   mogao bi vam postati omiljeno jelo. Složenac je zapravo preamviciozna riječ - ništa ne trebate slagati, već samo staviti u posudu za pečenje pa u pećnicu. Na karju se doda malo ribanog sira za lijepu koricu - i to je sve. Zapečena riža s rajčicama i fetom  Sastojci: 750 g cherry rajčica 275 g riže 3 češnja češnjaka, nasjeckana 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg origana ½ čajne žličice mljevenog papra ½ čajne žličice mljevene crvene paprike, po želji ½ čajne žličice soli 720 ml kipuće vode 170 g feta sira 50 g tvrdog sira, naribanog ulje, za namastiti posudu za pečenje Priprema: Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Namastite posudu za pečenje dimenzija 23 x 33 cm. U pripremljenoj posudi pomiješajte rajčice, rižu, češnjak, origano, mljevenu crvenu papriku i sol. Pažljivo ul...