Ivana

https://skuhaj.story.hr/Recepti/Desert/a5547/raskosna-mozart-torta-s-nutellom.html MOZART TORTA Sastojci: Za kore: • 330 g brašna • 60 g kakaa  • 15 g praška za pecivo  • 6 jaja • prstohvat soli  • 16 vanilin šećera  • 270 g šećera • 150 ml mlijeka • 150 g otopljenog maslaca  Za kremu: • 1 l mlijeka • 16 g vanilin šećera  • 200 g šećera  • 70 g kukuruznog škroba  • 500 g maslaca • 100 g pečenih pistacija  • 150 g Nutelle  • 2 žlice kakaa  • nekoliko kapi ruma  Za sloj marcipana: • 200 g marcipan mase za kolače • 200 g marcipan smjese za kolače Za ukrašavanje: • nekoliko Mozart kuglica  • 30 - 50 g kakaa  Priprema: Pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. U drugoj zdjeli pomiješajte jaja, sol i vanilin šećer pa postupno dodajte šećer i nastavite miksati još 4 minute. Ulijte mlijeko sobne temperature i otopljeni maslac i promiješajte. Nakon toga dodajte prosijanu smjesu suhih sastojaka s kakaom i ponovn...