Ivana

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/kako-iskoristiti-bozicno-drvce-i-nakon-blagdana---634787.html google.com, pub-0000000000000000, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Kako iskoristiti božićno drvce nakon blagdana? <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Jednom kada pravi borovi, jele i smreke uspješno odrade svoj posao najvažnijeg blagdanskog ukrasa, obično završe odbačeni na ulici, uz kontejner ili na nekom drugom mjestu predviđenom za njihovo bacanje. Izradite podmetače i druge ukrase Ovisno o širini stabla, božićno drvce možete iskoristiti i za izradu podmetača za čaše. Naravno, za takav pothvat najbolje je imati garažu ili radionicu u kojoj ćete piliti uske kolutove. Na kraju ih premažite poliuretanskim lakom. Osim podmetača, možete izraditi i druge ukrase za dom. Primjerice, možda u vašem domu postoji mjesto na kojem bi baš lijepo izgl...

https://she.hr/blagdanska-torta-s-pistacijama-i-brusnicama/ Blagdanska torta s pistacijama i brusnicama  Poigrajte se blagdanskim bojama, crvenom i zelenom, te napravite slasticu koja će, bez sumnje, zasjati na blagdanskom stolu i oduševiti vaše najbliže. Agrumi u kombinaciji sa zdravim, zimskim, crvenim bobicama i pistacijama, umjesto sveprisutnih lješnjaka, badema i oraha, čine tortu koja će svojim zanimljivim okusom, ali i izgledom iznenaditi čak i vas. Blagdanska torta s pistacijama i brusnicama  Sastojci: 2 šalice brašna 1 ½ žličica soli 1 žličica praška za pecivo 1 šalica maslaca otopljenog na sobnoj temperaturi 2 šalice šećera 5 velikih jaja 2 žlice iscijeđenog limunovog soka 2 žlice iscijeđenog narančinog soka 2 žličice naribane kore naranče 1 žličica naribane kore limete 1 šalica pistacia, grubo nasjeckanih ¾ šalice brusnica, sušenih Za glazuru: 3 šalice šećera u prahu 1 šalica maslaca 1 žličica ekstrakta vanilije 1 do 2 žlice vrhnja za šlag Priprema: Kalu...

https://www.elegant.hr/clanci/bijela-pita-ukusna-kraljica-blagdanskog-stola/ Bijela pita - ukusna kraljica blagdanskog stola  Božićne pjesme su posvuda oko nas i atmosfera je na nivou. Ako tražite još jedan recept koji biste rado stavili na stol i razveselili ukućane, donosimo vam recept za bijelu pitu. Fina, mekana, sočna, nezaboravna… samo su neke od riječi kojima bismo ju opisali. Bijela pita  Sastojci: Kore: 400 g glatkog brašna 150 g maslaca ili margarina 1 jaje 150 g šećera u prahu 15 g praška za pecivo 60 ml kiselog vrhnja Krema: 600 ml mlijeka 90 g glatkog brašna 250 g šećera u prahu 2 vrećice vanilin šećera 250 g maslaca ili margarina Ukrašavanje: 100 g bijele čokolade Priprema: U veliku posudu sipati brašno, prašak za pecivo, ubaciti šećer u prahu te narezani maslac ili margarin. Razbiti jaje i istući ga, pa ubaciti u posudu. Na kraju još dodati kiselo vrhnje, pa rukama zamijesiti glatko tijesto. Od tijesta formirati kuglu, te ga zamotati u prozirnu folij...

https://jolie.hr/gastro/recepti/triple-cokoladni-kuglof-s-nutellom-blagdanski-desert-koji-se-topi-u-ustima/ Triple čokoladni kuglof s nutellom - blagdanski desert koji se topi u ustima  Blagdanska atmosfera jednostavno zove na bogate, mirisne i raskošne slastice. A postoji li išta primamljivije od savršeno sočnog kuglofa koji spaja čak tri vrste čokolade i kremastu  Nutellu ? Ovo je desert koji će na vaš blagdanski stol donijeti dašak čarolije, gurmanskog luksuza i topline doma. Idealno za božićna druženja, ali i kao slatki poklon nekome kome idete u goste. Triple čokoladni kuglof s nutellom  Sastojci: Za tijesto: 250 g maslaca (omekšanog) 200 g šećera 4 jaja 300 g glatkog brašna 80 g kakaa 1 prašak za pecivo 200 ml mlijeka 100 g tamne čokolade (otopljene i malo ohlađene) Prstohvat soli 1 žličica ekstrakta vanilije Za  Nutella  punjenje: 150–200 g  Nutelle , lagano otopljene (može i u mikrovalnoj 10 sekundi) Za glazuru: 100 g tamne čokolade + 2 ...

https://jolie.hr/gastro/recepti/bozicna-paloma-klasicni-koktel-u-toplom-blagdanskom-ruhu/ Božićna Paloma - koktel u toplom i blagdanskom ruhu  Paloma  je jedan od onih koktela koji osvaja jednostavnošću – osvježavajuć, lagano gorak i savršeno balansiran. U božićnoj verziji zadržava svoju prepoznatljivu bazu od  tequile  i grejpa, ali dobiva toplije, aromatične note koje prizivaju blagdansku atmosferu: cimet, klinčić, narančina korica i dašak meda. Ovaj koktel idealan je za božićna druženja jer djeluje sofisticirano, ali nije težak, pa se može poslužiti i kao aperitiv uz blagdanski stol. Božićna Paloma  Sastojci: Za božićnu  Palomu  trebat će vam kvalitetna  tequila blanco , svježe cijeđeni sok ružičastog grejpa, svježi sok limete i malo meda ili agavinog sirupa za prirodnu slatkoću. Blagdanski karakter dolazi kroz štapić cimeta, prstohvat mljevenog klinčića ili muškatnog oraščića te gaziranu vodu ili soda vodu. Za ukrašavanje su idealn...

https://zena.net.hr/gastro/kako-se-dugo-sarma-i-ostala-blagdanska-jela-mogu-cuvati-u-hladnjaku-9592b444-c771-11ef-9f12-ee07913a4c93 Koliko dugo se sarma i ostala blagdanska jela mogu čuvati u hladnjaku? Blagdansko vrijeme donosi obilje ukusnih jela koja mame svojim mirisima i okusima, stvarajući nezaboravne trenutke za stolom s obitelji i prijateljima. Međutim, često se dogodi da pripremimo više hrane nego što možemo pojesti u jednom danu, što nas dovodi do dileme kako pravilno postupiti s preostalim delicijama. S jedne strane, želimo maksimalno iskoristiti sve te fine specijalitete koje smo s ljubavlju pripremili, a s druge strane, svjesni smo važnosti očuvanja zdravlja i izbjegavanja nepotrebnog bacanja hrane. Sarma Sarma, omiljeno zimsko jelo, zahtijeva posebnu pažnju pri čuvanju. Sarmu je potrebno ohladiti prije spremanja u hladnjak i podijeliti u manje porcije. Također, koristi posude koje se mogu hermetički zatvoriti, a odmrzavaj postupno u hladnjaku. U hladnjaku može...

https://zena.net.hr/gastro/bez-nje-blagdani-nisu-potpuni-recept-za-najbolju-orahnjacu Najbolja orahnjača - blagdani bez nje nisu potpuni  Ovaj klasični kolač već desetljećima zauzima posebno mjesto na blagdanskom stolu, a njegova čar leži u savršenom spoju mekanog dizanog tijesta i bogatog, aromatičnog punjenja od oraha. Donosimo recept uz koji će vaša orahnjača ispasti sočna, mirisna i baš onakva kakvu svi s nestrpljenjem čekaju za blagdane. Najbolja orahnjača  Sastojci: Sastojci za tijesto: 500 g glatkog brašna 30 g svježeg kvasca (ili 10 g suhog) 250 ml toplog mlijeka 80 g šećera 80 g maslaca, otopljenog dva žumanjka jedno cijelo jaje naribana korica jednog limuna prstohvat soli jedna žlica kiselog vrhnja (po želji) Za nadjev: 400 g mljevenih oraha 200 g šećera 200 ml mlijeka naribana korica pola limuna dvije žlice ruma jedna žličica cimeta jedan vanilin šećer jedno jaje za premazivanje Priprema: Aktivacija kvasca:  U manjoj posudi razmrvite svježi kvasac, ...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/dobos-torta-klasicni-recept/ Doboš torta - savršen klasik za blagdanski stol  Blagdani su vrijeme kada se vraćamo provjerenim okusima, receptima koji nose uspomene i desertima koji okupljaju obitelj oko stola. Među njima posebno mjesto zauzima doboš torta – raskošna, elegantna i bezvremenska slastica koja već generacijama simbolizira svečane trenutke i duh srednjoeuropske slastičarske tradicije. Doboš torta  Sastojci: Kore  (6 tankih kora): 6 jaja, 100 g šećera u prahu, 100 g brašna, 35 g tekućeg maslaca Fil:  4 jaja, 200 g šećera u prahu, 235 g maslaca, 17 g vanilin šećera, 35 g kakao mase, 35 g kakao maslaca, 200 g čokolade za kuhanje Savjet: Ako ne možete nabaviti kakao maslac, zamijenite ga s dodatnih 35 g kvalitetnog maslaca. Ako ne možete nabaviti kakao masu, dodajte još 35 g čokolade za kuhanje. Karamel :  200 g šećera, 2–3 kapi soka od svježeg limuna Priprema: Kore : žumanjke umutite s 50 g še...

https://www.novilist.hr/life/prhki-cokoladni-keksi-s-blagdanskom-notom-mente-odusevit-ce-svakog-gosta/ Prhki čokoladni keksi s blagdanskom notom mente  Ovi keksi podsjećaju na čokoladnu mentol bombonijeru, ali u obliku bogatog čokoladnog prhkog tijesta. Dvostruka nota metvice — iz ekstrakta u čokoladnoj glazuri i zdrobljenih bombona na vrhu — uravnotežena je i nenametljiva, a vizualno su jednako svečani koliko i okusom. Za drobljenje bombona od paprene metvice, stavite ih u malu vrećicu za zamrzavanje i lagano istucite ravnom stranom kuhinjskog bata. Prhki čokoladni keksi s blagdanskom notom mente  Sastojci za 36 keksa: 270 g glatkog pšeničnog brašna 42 g nezaslađenog kakaa u prahu ½ žličice sitne soli 225 g maslaca, omekšanog 107 g svijetlog smeđeg šećera ½ žličice prirodnog ekstrakta vanilije 340 g poluslatke čokolade za kuhanje, nasjeckane 1 žličica ekstrakta paprene metvice Zdrobljeni bomboni od mente (oko 5 komada) Krupna morska sol, za posipanje Priprema...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/vanilin-kuglice-recept-za-mrisne-blagdanske-kolacice-koji-se-tope-u-ustima---953079.html Vanilin kuglice - mirisni blagdanski kolačići  Volite li vanilin kiflice,   svidjet će vam se i prhki, pahuljasti keksi u obliku snježnih loptica koji se tope u ustima. Pripremaju se od osnovnih sastojaka: maslaca, vanilije, brašna i sitno sjeckanih orašastih plodova poput oraha ili pekana. Kako bi se dobio karakteristični izgled, loptice se uvaljaju u šećer u prahu, zbog čega podsjećaju na male snježne kugle .  Osim što su izuzetno ukusni, ovi keksi vrlo su jednostavni za pripremu. Kekse možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do tjedan dana. Ako ih slažete jedan na drugi, između slojeva stavite papir za pečenje kako se ne bi lijepili. Vanilin kuglice  Sastojci: 225 g maslaca, omekšanog 60 g šećera u prahu (+ 40 g za posipavanje) 1 žličica ekstrakta vanilije 280 g glatkog brašna 120...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recenice-koje-nikada-ne-smijete-izgovoriti-domacinu-druzenja---953073.html Što ne smijete reći domaćinu ako ste pozvani na blagdansko druženje? Blagdansko razdoblje mnogima je najljepše u godini: domovi su okićeni, mirisi kolača i kuhanog vina ispunjavaju prostor, a prijatelji i obitelj okupljaju se kako bi zajedno proslavili kraj godine. Ovo je sve što imate? Bez obzira koliko ste štedljivi ili kritični, nikad nemojte komentirati količinu ili kvalitetu hrane i pića.   Domaćin je uložio trud da pripremi najbolje što može. Takva rečenica može zvučati kao vrijeđanje, iako možda mislite da se šalite. Mogu li samo malo promijeniti ovo? Ponuda da "popravite" jelo ili dekoraciju može zvučati kao pomoć, ali često dolazi s dozom kritike. Ako vam nešto ne odgovara, radije preskočite komentiranje .  Kako ti je prošla godina? Blagdansko druženje nije vrijeme za analiziranje tuđih životnih poteza ili financijskih problema. Ta...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/tart-od-lisnatog-tijesta-i-karameliziranog-luka/ Tart od lisnatog tijesta i karameliziranog luka - predjelo za blagdanska druženja  Tart od lisnatog tijesta i karameliziranog luka zvuči kao savršeno predjelo za blagdanska druženja, zar ne? Spoj hrskavog lisnatog tijesta, slatkog i mirisnog karameliziranog luka te topljenog sira čini ovaj tart neodoljivim. Iako izgleda impresivno, priprema je iznenađujuće jednostavna. Savršen izbor kada želite impresionirati goste, a pritom ne provesti sate u kuhinji. Tart od lisnatog tijesta i karameliziranog luka  Sastojci: 1 list lisnatog tijesta 3 luka, tanko narezana 1 grančica ružmarina 1 žlica javorovog ili agavinog sirupa Sol i papar Maslac 6 kriški sira 1 jaje, umućeno Priprema: Pirjajte luk na maslacu i začinite solju, paprom, javorovim sirupom i ružmarinom. Stavite sir na polovicu tijesta i preko njega rasporedite luk. Zarolajte kao što je prikazano u videu i pre...

https://jolie.hr/gastro/recepti/blagdanski-camembert-je-sve-sto-zelimo-na-svojem-tanjuru-ovog-vikenda/ Blagdanski camembert iz pećnice  Obožavamo jednostavna, a okusom beskrajno bogata jela, poput kremastog sira  Camemberta  uz dodatak začina, pršuta i orašastih plodova, eventualno malo džema od brusnica. Ova okusna kombinacija izuje nas iz cipela svakog puta, a uz kombinaciju s toplim kruhom dobit ćete savršeno, a tako brzo gotovo jelo za goste tijekom blagdanskih druženja. Blagdanski camembert iz pećnice  Sastojci:  (za 2–4 osobe): 1 kolut  Camembert  sira (cca 250 g) 1–2 režnja češnjaka, tanko narezana nekoliko grančica svježeg timijana ili ružmarina 1–2 žlice meda ili džema od brusnica svježe mljeveni crni papar (po želji) maslinovo ulje (par kapi, opcionalno) Za posluživanje: svježe pečeni  baguette , kruh ili  focaccia po želji: orasi, lješnjaci, grožđe ili dodatni džem od brusnica, pršut Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 °C...

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/pavlova-torta-s-mandarinama-recept/ Pavlova torta s mandarinama  Inspirirana plesnim pokretima i elegancijom, ova lagana i prozračna poslastica osvaja svojom hrskavom vanjštinom i mekanom unutrašnjošću, savršeno izbalansiranom slatkoćom i osvježavajućim voćnim notama. Pavlova torta s mandarinama  Sastojci: Kora: 6 bjelanjaka 300 g šećera u prahu 1 žličica kukuruznog škroba (gustina) 1 žličica soka od limuna prstohvat soli U bjelanjke dodajte prstohvat soli i mikserom istucite čvrsti snijeg. Šećer dodajte postepeno, neprestano miksajući dok se ne stvori čvrsta, sjajna pjena. Zatim dodajte sok od limuna, neprestano miksajući. Na kraju dodajte gustin i lagano promiješajte. Na papiru za pečenje oblikujte krug promjera oko 23 cm. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180℃ i nakon 5 minuta smanjite temperaturu na 150℃. Pecite 1 sat i 30 minuta. Krema: 500 ml vrhnja za šlag mascarpone sir 250 g 1 žlica šećera u prahu Koru za...

https://www.novilist.hr/life/7-stvari-koje-biste-trebali-napraviti-prije-nego-sto-krene-blagdanska-ludnica/ 7 stvari koje biste trebali napraviti prije nego što krene blagdanska ludnica  Savršeno je vrijeme da se pripremite za blagdane prepune obveza, gostiju, darivanja i kućnog kaosa. Umjesto da panično tražite ukrasni papir 23. prosinca ili čistite kuću dok gosti već stižu, riješite ove zadatke na vrijeme. Evo sedam pametnih koraka koji će vam olakšati prosinac i omogućiti da blagdane dočekate bez stresa. Provjerite zalihe papira za zamatanje Prije nego što krenete u hitnu kupovinu ukrasnog papira i vrećica u zadnji čas, provjerite što već imate kod kuće. Sortirajte  papire, vrpce, vrećice, etikete i škare , te zapišite što vam nedostaje. Ako želite biti ekološki osviješteniji, možete i  iskoristiti novine, papirnate vrećice ili ostatke tkanina  za kreativno i održivo pakiranje darova.  Pregledajte blagdanske dekoracije Prije nego što kup...

Blagdanski kolačići punjeni nutellom i lješnjakom  Donosimo vam recept za predivne prhke kolačiće koje ćete obožavati! Prhko tijesto uvaljano u tostirane i i sjeckane lješnjake s punilom od nutelle! Blagdanski kolačići punjeni nutellom i lješnjakom  Sastojci: 2 jaja 1 vanilin šećer 200 g maslaca 90 g šećera 300 g glatkog brašna Još će vam trebati: nutella lješnjaci Od navedenih sastojaka dobit ćete oko 30 komada kolačića. Prema želji, možete ih napuniti i s omiljenom marmeladom.  Priprema: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak. 2. Dotad lješnjake stavite na tavu i na laganoj vatri ih tostirajte. Nakon toga ih usitnite. 3. Od tijesta radite kuglice veličine oraha. Svaku kuglicu uvaljajte u usitnjene lješnjake. 4. Stavite papir za pečenje na tepsiju. Preko papira slažite kuglice jednu do druge, ali ne preblizu. 5. Uz pomoć drške od kuhače, napravite udubinu na svakoj kuglici, na sličan način kao i kod “hus...

3 zimske biljke uz koje možete stvoriti blagdanski ugođaj u domu Za zimsku čaroliju nije uvijek nužno imati kombinaciju snijega, božićne jelke s lampicama i primamljivog mirisa blagdanskih keksića s cimetom. Bršljan Ovu biljku mnogi ne zamišljaju kao isključivo zimsku, a vjerujemo kako vam misli na njen spomen odlutaju među mentalne slike kuća prekrivenih bršljanom koji se vješto penje i tako stvara zadivljujuć zeleni pokrov. Njegovi listovi ostaju zeleni tijekom cijele godine, a trik koji će ga zimi održati lijepim i životnim u zatvorenim grijanim prostorima je da ga danju slobodno držite u toploj prostoriji, a noću ga ipak smjestite u nešto hladniju sobu.  Neka bude na dijelu vašeg doma koji ima dosta svjetla. Bršljan može biti ljekovit jer njegov sastojak alfa hederin pomaže u liječenju kašlja, no svakako treba biti i oprezan jer je to istovremeno i otrovna biljka. Zelenilo koje bršljan zimi daje vašem domu omogućit će mirniju, jednostavniju i harmoničniju atmos...

Kako ostati smireni tijekom blagdana kad nas preplave obaveze, emocije i očekivanja? Blagdani nam svake godine stižu s istim kontrastom: s jedne strane nose toplinu, zajedništvo, svjetlucave trenutke i tradiciju, a s druge cijeli val očekivanja, obaveza, planova i emocija koje se lako mogu nagomilati. Iako ih zamišljamo kao idilično razdoblje mira, stvarnost često izgleda drugačije. Kombinacija društvenih događanja, darivanja, obiteljskih odnosa, priprema, financijskog pritiska i opće blagdanske užurbanosti zna stvoriti osjećaj preplavljenosti. U takvim trenucima, najvažnije što si možemo pokloniti jest – smirenost. Kako zadržati ‘hladnu glavu’ tijekom blagdana? U vrijeme kada se čini da svi oko nas imaju savršene planove i idealne obiteljske trenutke, lako je upasti u zamku uspoređivanja ili osjećaja da ‘trebamo’ više, bolje i ljepše. No blagdani nisu natjecanje; oni su prilika da se spojimo s onim što nam je zaista važno. Upravo zato, ključ je spustiti tempo i postaviti z...

Kako uživati u blagdanskim delicijama, a zadržati ravnotežu? Blagdani su vrijeme uživanja, druženja i obilja, ali često i trenutak kada se želudac pobuni. Uz bogatije obroke, više slatkog nego inače i čašu vina koja se lako pretvori u dvije, nije neobično da se pojave žgaravica, refluks i ona karakteristična težina u želucu koja nas podsjeti da smo možda ipak pretjerali. No dobra je vijest da postoje mali rituali koji mogu pomoći da blagdane prođemo laganije, bez nepotrebne nelagode. Usporite tempo kako biste olakšali želucu Jedan od najjednostavnijih načina je usporiti tempo. Iako se na stolovima redaju mamina francuska, domaće sarme i kolači svih vrsta, vrijedi svjesno   žvakati sporije i završiti obrok čim osjetimo sitost, a ne kad tanjur postane prazan. Ovakav pristup ne samo da olakšava probavu nego smanjuje pritisak u želucu koji često dovodi do vraćanja kiseline. Pomoći može i kratka šetnja nakon ručka ili večere – desetak minuta laganog hoda potaknut će pro...

Kako osmisliti blagdanski stol koji će sve oboriti s nogu? Blagdanski stol predstavlja više od same hrane – to je mjesto gdje se okuplja obitelj, mjesto sreće, stvaranja novih uspomena i uživanja u blagdanskim danima. Ako ste često domaćin za Božić ili možda ove godine prvi put preuzimate tu ulogu, sigurni smo da želite da sve bude savršeno, od slasnih delicija do ukrasa i detalja koji daju posebnu blagdansku notu i razvesele sve prisutne. Stolnjak kao fokus dekoracije blagdanskog stola Ako odlučite da stolnjak bude fokus vašeg ovogodišnjeg blagdanskog stola, nećete pogriješiti s tartan uzorkom preko cijelog stola, budući da je ovo najtraženiji božićni uzorak ove sezone. Sredinu stola ukrasite zimzelenim granjem – borom, eukaliptusom ili grančicama s crvenim bobicama, odnosno božikovinom. Ako želite još jednostavniju varijantu, jer je uzorak stolnjaka sam po sebi vrlo atraktivan, na sredinu stola možete staviti samo ukras od borovih grančica s nekoliko detalja te svijeć...