Ivana

Štrudla od jabuka  Štrudla od jabuke desert je koji djeluje kao instantan  booster  sreće. Svježina jabuka, hrskavo tijesto, okusi cimeta i šećera, a još kada uz sve to dodamo umak od vanilije, dobili smo savršen zalogaj. Štrudla od jabuka  Sastojci za štrudlu 2 lisnata tijesta 1,2 kg očišćenih, narezanih jabuka (kiselkastih) 1 limun (korica i sok) 5 – 6 žlica šećera 2 vanilin šećera 50 g maslaca 1 žličica cimeta 100 g grožđica (opcionalno) 2 – 3 žlice ruma 2 žlice krušnih mrvica Priprema: Grožđice potopite u rumu i ostavite sa strane. Jabuke ogulite, narežite na tanke ploške pa nakapajte s malo limunovog soka. U većoj tavici zagrijte maslac pa dodajte šećer, vanilin šećer, cimet, limun koricu i jabuke. Pirjajte sve 10 minuta na laganoj vatri dok jabuke ne omekšaju. Maknite jabuke s vatre, dodajte krušne mrvice i sve dobro promiješajte. Pripremljeni nadjev ostavite sa strane da se malo ohladi. Lisnato tijesto razvaljajte, po njemu rasporedite ne...

Štrudla od borovnica – brza sezonska slastica     Voćne štrudle savršen su spoj nostalgije i sezonskih okusa, a čim u priču dodamo slatke, sočne borovnice, dobivamo desert koji je teško nadmašiti. Lagan, mirisan i jednostavan za pripremu, idealan je za proljetna i ljetna popodneva kada poželimo nešto slatko, ali ne preteško.     Štrudla od borovnica   Sastojci: 500 g kora za savijače (oko 12-14 komada) 400 g svježih borovnica 100 g šećera 1 vanilin šećer 1 žličica limunovog soka 1 žlica gustina 100 g otopljenog maslaca (za premazivanje kora) po želji: cimet, naribana korica limuna       Priprema:   Jagode operite, očistite i nasjeckajte na manje komade. U većoj posudi pomiješajte jagode, borovnice, šećer, vanilin šećer, limunov sok i gustin. Sve dobro promiješajte i ostavite da kratko odstoji. Kore razdvojite i...

Štrudla od jagoda     Štrudla od jagoda je jednostavna za pripremu, a može se napraviti na nekoliko načina. Tijesto možete raditi sami ili koristiti kupovne kore za savijače i štrudle, a punjenje možete napraviti od svježih jagoda ili ih prethodno kuhati. U slast!       Štrudla od jagoda     Sastojci:   pakiranje kora za štrudle (500 g) 600 g svježih jagoda 80 g šećera (ovisno o slatkoći jagoda) 1/2 limuna (korica) maslac (za premazivanje kora) 1 vanilin šećer 1 žličica gustina 1 jaje + 1 žlica hladne vode (za premaz) šećer u prahu (za posip)       Priprema:   Jagode operite, očistite i nasjeckajte na komadiće. U zdjeli dobro pomiješajte jagode, šećer, vanilin šećer, gustin i koricu pola limuna. Koru stavite na radnu površinu, tanko namažite rastopljenim maslacem, na nju stavite drugu ...