Ivana

Zašto izbjegavati ostavljanje vrućih tava na kuhinjskoj ploči? Svima nam se to barem jednom dogodilo - u žurbi smo vrući tavu ili vrući lonac stavili izravno na radnu ploču. No, jednostavno korištenje podmetača može uvelike spriječiti promjenu boje ili nastanak tragova opeklina na radnoj ploči. Vruće tave mogu oštetiti brtvila i s vremenom izazvati promjenu boje Neki materijali za radne ploče otporniji su na vruće posuđe od drugih. Uz granit, najveću otpornost na toplinu nude porculan i kvarcit. S druge strane, kvarc i laminati najmanje su otporni zbog veziva od smole u tim umjetnim pločama, koja su sklona gorenju i promjeni boje. Mramorne ploče, s nižim talištem, također su osjetljive na opekline i promjenu boje. Do toplinskog šoka dolazi kada površina radne ploče pukne zbog izravnog kontakta s vrućom tavom. Manja je vjerojatnost da će se to dogoditi kod materijala otpornijih na toplinu, ali svi materijali, i prirodni i umjetni, na neki način reagiraju na toplinu. Ponekad,...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/struja-plin-ili-indukcija-koju-plocu-za-kuhanje-odabrati---957529.html Struja, plin ili indukcija - koju ploču za kuhanje odabrati? <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ako ste ikada uređivali novu kuhinju ili barem razmišljali o zamjeni stare ploče za kuhanje, velika je šansa da ste se našli pred istom dilemom kao i mnogi drugi: struja, plin ili indukcija? Ovo pitanje ne rješava se u pet minuta jer se prije donošenja odluke svi želimo dobro informirati. Osim toga, ovo je i situacija u kojoj ne postoji univerzalno "najbolje" rješenje. Sve ovisi o navikama, budžetu, načinu kuhanja i onome što od kuhinje očekujemo. Električne ploče - poznata klasika Klasične električne ploče rade tako da se grijači zagrijavaju i toplinu prenose na posuđe. Danas najčešće dolaze u varijanti sa stakloker...