Ivana

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Pileća prsa u kremastom umaku  https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/kako-napraviti-socna-pileca-prsa---960313.html Pileća prsa nemaju puno masnoće - pa se mogu vrlo lako presušiti. Da biste spriječili ovaj scenarij, sljubite ih sa sočnim umakom na bazi vrhnja, zrnatog sira i pilećeg temeljca, a kojem dodatnu dozu slasti daju sušene rajčice, češnjak i mediteranska mješavina začina. Pileća prsa u kremastom umaku  Sastojci: 700 g pilećih prsa (otprilike 4 fileta bez kože i kostiju) 180 ml pilećeg temeljca 120 ml vrhnja za kuhanje 100 g zrnatog sira 30 g naribanog parmezana  20 g sušenih rajčica 2 žlice glatkog brašna 1-2 češnja češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 1 čajna žličica mediteranske mješavine začina ½ čajne žličice čili pahuljica sol i papar po želji biljno ulje po ...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/rolada-od-purecih-prsa-recept---952615.html Rolada od purećih prsa  Pečena purica zvijezda je blagdanskog stola. Ako niste ljubitelj višesatne termičke obrade, a ni presušenog purećeg mesa pečenog u komadu, ova rolada je sjajna alternativa. Rolada od purećih prsa  Sastojci: 2-3 kg otkoštenih purećih prsa 200 g suhog kruha 120 ml pilećeg temeljca 100 g slanine 60 g omekšanog maslaca 60 ml bijelog vina 3-4 češnja češnjaka 2 stapke celera 1 luk 1 jabuka 1 limun 1 žlica začinske mješavine za perad 1 žlica sitno nasjeckane kadulje sol i papar po želji svježi peršin Priprema: U manjoj zdjelici pomiješajte omekšani maslac, nasjeckani češnjak, kadulju, začinsku mješavinu za perad i jednu čajnu žličicu naribane limunove korice. Mješajte dok se sastojci ne povežu. Slaninu narežite na manje kocke i prepirjajte na zagrijanoj tavi dok ne postane zlatna i hrskava – za to će vam biti potrebno oko 10 minuta. Na preostaloj masnoći u t...