POPEČCI OD BROKULE
Popečci od brokule Svemoguća brokula čak kontrolira i razinu šećera u krvi. Naime, sadrži krom koji kontrolira rad inzulina. Također je odlična za detoksikaciju tijela jer tijelo čisti od slobodnih radikala i toksina poput mokraćne kiseline. Stoga se može reći da štiti organizam od čira, svraba, artritisa, bubrežnih kamenaca, reume i lišaja. Popečci od brokule Sastojci: 1 glavica brokule, narezana na cvjetove 1 jaje 3 žlice nasjeckanog luka 2 režnja češnjaka 100 g ribanog sira po izboru 2 žlice glatkog brašna ½ žličice soli 1 prstohvat papra ½ žličice origana Priprema: Cvjetove brokule kuhajte oko 5 minuta, dok ne omekšaju, a zatim ih narežite na vrlo male komadiće. Pomiješajte ih s jajetom, sitno nasjeckanim lukom i češnjakom, sirom, brašnom i začinima. Miješajte dok se smjesa dobro ne sjedini. Smjesu formirajte u šest pljeskavica i pecite ih na tavici u ulju koje ste prethodno zagrijali na vatri srednje jači...