Ivana

Gusta juha s kukuruzom i hrskavom pancetom  Kukuruz je mnogima omiljena poslastica kasnog ljeta i idealna baza za pripremu raznovrsnih jela. Jedno od njih je i gusta juha, a u ovom receptu obogaćena je mesom. U nastavku doznajte kako pripremiti kremasto jelo u kojem se spajaju kukuruz, piletina, krumpir i hrskava slanina. Gusta juha s kukuruzom i hrskavom pancetom  Sastojci: 6 trakica slanine 700 g pilećih prsa ili otkoštenih pilećih zabataka 240 g nasjeckanog luka 360 g kuhanih zrna kukuruza (ili iz konzerve) 120 g nasjeckanog celera 120 g oguljene i nasjeckane mrkve veći krumpir oguljen i narezan na kockice 1 i pol žličica timijana  360 ml pilećeg temeljca 180 ml vrhnja za kuhanje svježi peršin za posipanje Priprema: U većoj tavi popržite slaninu dok ne postane hrskava. Izvadite je i ostavite sa strane za kasnije. Piletinu posolite i popaprite s obje strane, stavite je u tavu na mast od slanine i pecite po tri minute sa svake strane, samo da dobije boju, pa ...