Ivana

Polpete od graška, kukuruza i sira  Stručnjaci odavno preporučuju da malo smanjimo unos mesnih specijaliteta i povećamo unos povrća. Uz ove poplete od graška, kukuruza i sira to uistinu neće biti problem. Toliko su ukusne da će bez problema na tanjuru zamijeniti i popularne faširance, a slobodno ih iskoristite i za fini povrtni burger. Polpete od graška, kukuruza i sira  Sastojci: 300 grama kuhanog graška 100 grama kuhanog kukuruza 100 grama ribanog tvrdog sira po želji (Parmigiano Reggiano, Grana Padano itd.) 100 grama krušnih mrvica 1 manji luk 1 veliko jaje šaka peršinova lišća sol, papar, čili i drugi začini po želji 4 žlice ulja za pečenje Priprema: U blender ili sjeckalicu stavite grašak, kukuruz, luk narezan na četvrtine, peršin i jaje. Usitnite sastojke na veličinu koju želite. Ako volite rahlije polpete, nemojte ih predugo usitnjavati, a ako pak volite guste i zbite, slobodno smjesu razradite dok se svi sastojci ne povežu u jednoličnu smjesu. Smjesu iz ble...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Hrskavi popečci od kukuruza i sira  Volimo recepte koji su brzi, jednostavni i koji traže sastojke - koje već imamo kod kuće. Upravo takvi su ovi hrskavi kukuruzni popečci sa sirom. Treba vam tek nekoilko osnovnih namirnica, jeda tava i 15 minuta. Kombinacija slatkastog kukuruza, topljenog cheddra i svježeg kopra daje savršen balans okusa, a tekstura je jednako uzbudljiva - izvana zlatna, hrskava korica, a sredina - sočna i meka. Hrskavi popečci od kukuruza i sira  Sastojci: 300 g zrna kukuruza, svježih, konzerviranih ili smrznutih 75 g brašna 1 prašak za pecivo ½ čajne žličice soli 2 jaja 60 g svježe naribanog cheddara 1 žlica punomasnog mlijeka 2 žlice grubo nasjeckanog svježeg kopra 2 mlada luka, tanko narezana 2–4 žlice maslinovog ulja plus za pečenje Priprema: U srednje vel...

Kremasta tjestenina s kukuruzom i slaninom  Ako postoji jelo koje spaja jednostavnost i raskoš okusa, onda je to ova  jednolonska kremasta tjestenina s kukuruzom i hrskavom slaninom . Priprema se u jednom loncu – bez dodatnih tava i kompliciranja – a rezultat je savršeno spojeni umak od kukuruza, parmezana i slanine koji obavija svaku porciju tjestenine. Kremasta tjestenina s kukuruzom i slaninom  Sastojci za četiri osobe: 4 kriške dimljene slanine (oko ¾ šalice, narezane) ¼ šalice panko mrvica 2 srednja ljutika (sitno nasjeckana, oko ½ šalice) 6 režnjeva češnjaka (sitno nasjeckanih, oko 2 žlice) ½ žličice sušenih čili pahuljica 2½ šalice kukuruza (svježeg ili smrznutog) 1½ žličica krupne soli 340 g tjestenine  orecchiette ¾ šalice svježe naribanog parmezana ½ šalice nasjeckanog svježeg vlasca + malo za posipanje Priprema: 1. Pržite slaninu U velikom loncu (oko 4 litre) na srednje jakoj vatri pržite slaninu 8 minuta, dok ne postane zlatna i hrskava. ...