Ivana

Drevna japanska vještina kintsugi - prihvaća nesavršenosti  Umjetnost je oduvijek pratila puls života. Preslikavala, opisivala stvarne priče i pretvarala ih u svevremenska čuda. Upravo se takva jedna stvarna priča iz života jednog japanskog Šoguna krije iza opojne ljepote umjetničkog pravca kintsugi. Vezanost za predmete, upornost, strah i neodustajanje pretvorili su jedno sasvim osobno nastojanje u priču koja je preživjela vjekove i koja je    danas prerasla samu sebe. Što je kintsugi? Kintsugi je u isto vrijeme umjetnički stil koji keramiku pretvara u još izraženije i otmjenije komade. S druge je strane filozofija i životno učenje koje ne bježi od grešaka, nepravilnosti, ožiljaka i lomova već ih prihvaća kao dio cjeline cijeneći prošlost u svrhu ljepše i snažnije sadašnjosti. Kintsugi doslovno znači “zlatno spajanje” ili “zlatni spoj”. Ova drevna japanska tehnika popravljanja slomljene keramike radi se pomoću laka pomiješanog s prahom od zlata...

Japanska manikura - savršena za slabe nokte  Sve što je prirodno, to je u modi. Od minimalističkog i  no-makeup-makeupa  do prirodnog oblikovanja obrva, ovaj trend se sada seli i na nokte. Godinama već ne viđamo predugačke i nokte jarkih boja. U salonima ljepote najtraženije boje su nude, roskaste i mliječne boje. Već smo popisali koji će lakovi za nokte biti hit u jesenskoj sezoni, a kada pričamo u tehnikama u manikuri, japanska manikura dominira trendovima. Ovaj način uređivanja noktiju fokusira se na održavanje i obnavljanje njihovog zdravlja i prirodnog izgleda. Što je japanska manikura? Japanska manikura nije samo još jedan trend – ova metoda postoji već godinama. Sada je samo dobila zasluženi  spotlight.  Porijeklom iz Japana, ova manikura je profesionalni, ritualistički tretman kojem je cilj poboljšanje zdravlja vaših prirodnih noktiju. Umjesto dodavanja dodatne dužine noktima,  nail arta  ili boje, japanska ...

Ice plunge facial - japanska metoda rashlađivanja  Ovaj brzinski tretman osvježava lice, zateže kožu i pruža osjećaj potpune budnosti, a sve što vam treba već imate kod kuće vodu, led i pet minuta vremena za sebe. Jednostavno rješenje je ono najbolje  Ova japanska metoda ljepote osvaja svijet jer podsjeća na ono što često zaboravljamo da su jednostavna rješenja često ona najbolja. Ice plunge facial vraća fokus na osnovno kontakt s tijelom, prisutnost i snagu prirode. Savršen je za jutarnje rituale jer ne samo da će vas ovaj tretman razbuditi već će vam kožu ostaviti svježom, sjajnom i spremnom za sve što dan donosi. Kako tretman napraviti kod kuće  Očistite lice od šminke, kreme ili SPF - a, koža mora biti čista. Posudu s vodom napunite ledom. Zaronite lice na 10 - 30 sekundi, a zatim se odmorite nekoliko sekundi i ponovite to još 3 - 5 minuta. Nakon tretmana nježno posušite lice tapkanjem i napravite kratku masažu ručnikom. Završite hidratacijom poput seruma ...

Japanska rolada s borovnicama  Borovnice su mnogima omiljeno šumsko voće, a kako je trenutno njihova sezona, pravo je vrijeme da ih konzumirate. Možete ih jesti svježe, smrznute, sa šlagom ili u roladi. Ukusna ljetna rolada s mochi tijestom oduševit će vas i one kojima je poslužite.  Japanska rolada s borovnicama  Sastojci: Za mochi tijesto: 320 g rižinog brašna 70 g šećera  360 ml mlijeka 80 ml vode 40 ml biljnog ulja  prstohvat soli  opcionalno: nekoliko kapi prehrambene boje  Krema: 200 g maslaca (omekšalog) 50 g šećera u prahu 350 g krem sira Za borovnice: 200 g borovnica (svježe ili smrznute) 30 g šećera  80 ml vode  10 g kukuruznog škroba 50 ml vode Priprema : Mochi tijesto: U posudi pomiješajte rižino brašno, šećer i sol. Dodajte vodu, ulje i prehrambenu boju pa dobro izmiješajte da nema grudica. Smjesu prebacite u posudu pogodnu za kuhanje na pari. Kuhajte na pari 20-25 minuta i povremeno promiješajte. Tijesto će postati l...

Japanske slane palačinke okonomiyaki  Japanske palačinke manje su od klasičnih i deblje, ali su još deblje od američkih palačinki i   pjenaste poput soufflea, a volite li slanu verziju palačinski, svidjet će vam se japanske palačinke, poznate kao okonomiyaki. Japanske slane palačinke okonomiyaki  Sastojci: ⅛ glavice ribanog kupusa ili dvije šake sitno narezanog kupusa 1 tanko narezan bijeli dio mladog luka (zeleni dio ostavite za ukras) 1 jaje ½ čajne žličice soja umaka (oko 2,5 ml) 60 g brašna 120 ml vode ulje za prženje Za posluživanje, prema vašem izboru: BBQ umak Kewpie majoneza (japanska majoneza, može se zamijeniti običnom majonezom po želji) Sriracha (ljuti umak; može se zamijeniti bilo kojim ljutim umakom) Slatki soja umak (kecap manis) (možete ga napraviti kombinacijom soja umaka i malo smeđeg šećera ili meda) Katsuobushi zeleni dio mladog luka, sitno narezan hrskavi luk (prženi komadići luka, često dostupni u trgovinama ili se mogu pripremiti ko...

3 koraka japanske rutine njege kože     Japan je poznat po svojim jedinstvenim pristupima  njezi kože  koji se prenose s generacije na generaciju. Jedna od najsofisticiranijih i najučinkovitijih metoda je  saho ritual  - pažljiv niz radnji koje vam omogućuju postizanje porculanske kože tako karakteristične za Japanke.       Što je saho ritual? Saho je tradicionalna japanska tehnika  dvostrukog čišćenja ,  njege  i  hidratacije , koja se provodi po točno određenom redoslijedu. Ovaj ritual ima za cilj ne samo poboljšati stanje kože, već i stvoriti poseban trenutak opuštanja i njege. Saho ritual inspiriran je filozofijom poštivanja prirode i koristi prirodne sastojke:  ekstrakte riže ,  zeleni čaj ,  morske alge   i  cvjetove trešnje . Ovi sastojci su bogati antioksidansima koji štite kožu od stresa iz okoliša i pomažu u održavanju mladolikog izgleda.     ...