AVOKADO TOST - KREMASTA BURATTA I RAJČICE 🍅 🥑
Avokado tost - kremasta buratta i rajčice Kremasta burrata, avokado i slatko-kiselkaste cherry rajčice iz pećnice čine savršen spoj za doručak, brunch ili laganu večeru. Ovaj toast izgleda elegantno, ali je zapravo vrlo jednostavan za pripremu. Avokado tost Sastojci za dvije porcije: Za sporo pečene cherry rajčice: 250 g cherry rajčica 2 žlice maslinovog ulja 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan prstohvat soli prstohvat svježe mljevenog papra prstohvat suhog origana ili timijana Za tost: 2 veće kriške kruha (sourdough) 1 avokado 1 burrata 1 žlica limunovog soka maslinovo ulje za serviranje sol i papar po ukusu Po želji: Chilli pahuljice svježi bosiljak mikro bilje Priprema: Zagrijte pećnicu na 140-150°C. Cherry rajčice prerežite na pola i rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje. Dodajte češnjak, maslinovo ulje, sol, papar i origano ili timijan. Lagano promiješajte. Pecite oko 60 minuta , dok rajčice ne omekšaju i blago se karameliziraju....