Ivana

Kako oprati ljepljiva stakla nakon proljetne kiše? Ako vam je dosta glancanja i tragova koji postaju vidljivi čim sunce obasja prozor, vrijeme je da si olakšate život. Tajna savršeno blistavih stakala skriva se u na vašoj kuhinjskoj polici, i to u običnom crnom čaju . Zašto baš crni čaj čini čuda za staklo? Možda zvuči neobično, ali iza ovog trika stoji čista kemija. Crni čaj je iznimno bogat taninima (taničnom kiselinom). Razgrađuje masnoću: Tanini djeluju kao prirodni odmašćivač koji s lakoćom otapa ljepljivu pelud, smog i masne otiske prstiju. Visoki sjaj bez mrlja: Za razliku od nekih kupovnih sprejeva koji ostavljaju tanki, voskasti sloj (na kojem se kasnije još brže skuplja prašina), crni čaj iza sebe ostavlja potpuno čistu površinu koja prirodno blista. Recept za otopinu i postupak Priprema ovog prirodnog sredstva je brza. Što vam je potrebno: 3 vrećice crnog čaja pola litre kipuće vode Bočica s raspršivačem Kvalitetna krpa od mikrovlakana (ili novinski papir za f...

3 navike nakon večere koje mogu poboljšati probavu i san Uobičajeno ponašanje nakon večere, osobito nakon dugog i napornog dana, često uključuje odlazak u krevet i pregledavanje sadržaja na mobitelu. Međutim, način na koji se provodi vrijeme nakon večere može značajno utjecati na probavu, što je ključan čimbenik kvalitetan san. Navike koje treba pokrenuti nakon večere za bolju probavu Za postizanje bolje probave, koja će posljedično osigurati i mirniji san, preporučuje se uvođenje jedne ili više navika koje odobravaju stručnjaci. Lagana šetnja Dodavanje lagane i opuštene šetnje u večernju rutinu u trajanju od 10 do 15 minuta oko kuće ili u susjedstvu značajno pridonosi zdravlju organizma. Takvo kretanje potiče pražnjenje želuca, što znači da se hrana učinkovitije kreće iz želuca u tanko crijevo. Kada hrana kraće boravi u želucu, smanjuje se vjerojatnost pojave nadutosti i osjećaja težine. Ova navika ujedno sprječava ležanje odmah nakon jela, što inače ima negativne efekte n...

Kako dobiti peršin iz sjemena? Peršin (Petroselinum crispum) jedan je od najčešćih začina u kuhinji, a njegov uzgoj moguć je i u vrtu i na balkonu. Ipak, sjetva iz sjemena zahtijeva nešto više strpljenja jer klijanje može potrajati nekoliko tjedana. Kako bi uzgoj bio uspješan, važno je obratiti pozornost na uvjete tla, pravilan raspored sadnje i njegu tijekom rasta. Kada i gdje sijati peršin Za uzgoj na otvorenom, peršin se sije od kraja travnja do kolovoza, kada su temperature tla dovoljno visoke za klijanje. Tlo treba biti rahlo, humusno i umjereno vlažno, a idealna pozicija je polusjena. Ako želite raniji uzgoj, sjetvu možete započeti već u ožujku u posudama na prozorskoj dasci. Mlade biljke presađuju se u vrt kada dosegnu visinu od pet do osam centimetara. Važno je i poštivati plodored. Peršin i druge štitarke poput kopra, mrkve ili celera ne bi se trebale saditi na isto mjesto barem četiri godine kako bi se izbjegle bolesti i slab rast. Kao dobar susjed u gredici pokaz...

Savjeti za odličan roštilj  Sve što trebate znati za uspješan roštilj: donosimo  najvažnije savjete koji čine razliku u okusu. SAVJET 1: obavite kupnju mesa na vrijeme Ako nekoliko sati prije paljenja vatre krenete u kupnju, bit ćete pod stresom i meso nećete stići marinirati. Meso kupite minimalno dan ranije kako biste ga preko noći mogli marinirati. SAVJET 2: koliko mesa kupiti po osobi? Ovo je pitanje najčešće ako radite roštilj za veliku obitelj ili društvo. Odgovor je 250-300 grama po osobi, a za djecu upola manje. SAVJET 3: kupite nekoliko vrsta mesa Tako jednostavna i nježna na roštilju pun je pogodak. I djeci je omiljena. Osim piletine, roštilj nije roštilj bez ćevapa, kobasica, vratine, pljeskavice, svinjskih ražnjića... Za roštilj nikada ne birajte krto meso, nego meso prošarano masnim dijelovima. Meso za roštilj ne smije biti pretanko izrezano kako se ne bi presušilo, ali ni predebelo da ne ostane sirovo. SAVJET 4: jednostavna marinada  Meso posoli...

Limunska trava - zaboravite komarce na balkonu  Umjesto da vanjski prostor pretvarate u zonu punu kemikalija, rješenje možete pronaći u prirodi. Postoji jedna nevjerojatno izdržljiva, mirisna biljka koja obožava ljetno sunce, podnosi najveće žege bez problema, a njezino eterično ulje djeluje kao prirodni štit koji kukci zaobilaze u širokom luku. Riječ je o limunskoj travi. Prirodni repelent koji voli jako sunce Dok većina ukrasnog bilja pati na izravnom suncu i zahtijeva stalnu sjenu tijekom ljetnih žega, limunska trava na južnim balkonskim pozicijama doslovno uživa. Raste iznimno brzo, stvara bogat zeleni grm koji pruža i estetski privlačnu vizualnu barijeru od pogleda, a njezino održavanje zahtijeva minimalan trud.   Tajna njezine učinkovitosti leži u intenzivnom, svježem mirisu limuna koji ova biljka prirodno ispušta kroz svoje listove. Ta aroma, koja je ljudima ugodna i opuštajuća, za komarce je potpuno nepodnošljiva: Blokira senzore kukaca: Miris citronele m...

Što napraviti kada vam se maskara osuši i ostavlja grudice? Svi imamo onu jednu maskaru koja daje savršen volumen, ali se uvijek nekako prebrzo osuši i počne ostavljati grudice. To se obično događa davno prije nego što zapravo potrošimo cijeli proizvod, jer svakim otvaranjem i „pumpanjem“ četkice u bočicu ulazi zrak koji isušuje formulu. Prije nego što je bacite u smeće i potrošite novac na novu, rješenje potražite u kućnoj ljekarni. Obična fiziološka otopina ili kapi za oči mogu u nekoliko sekundi vratiti omiljenu šminku u život. Temelji se na vraćanju izgubljene vlage, ali bez uvođenja sastojaka koji bi mogli izazvati iritaciju očiju ili promijeniti teksturu proizvoda. Zato su voda, ulja ili parfemirani tonici loša ideja, dok je fiziološka otopina savršen izbor.   Zašto baš fiziološka otopina? Fiziološka otopina potpuno je sterilna i neutralna te je kemijski najsličnija našim suzama. To znači da je potpuno sigurna za osjetljivo područje oko očiju, ne potiče razvoj ba...

Riješite se masnih mrlja iz kuhinjskih elemenata  Svi koji vole kuhati znaju za ovaj problem u kuhinji: nakon svakog korištenja maslinovog ulja, jedna mala kap uvijek nekako uspije skliznuti niz grlo boce. Rezultat je dobro poznat – masna i ljepljiva mrlja na polici ili u ladici, koju je kasnije nevjerojatno teško očistiti, a s vremenom može i trajno oštetiti drvene površine. Iako u trgovinama postoje posebni nastavci za izlijevanje, najefikasnije i potpuno besplatno rješenje zapravo već imate u kupaonici. Sve što vam treba je jedna obična gumica za kosu .   Tajna ovog trika je u jednostavnom presretanju kapljice prije nego što ona uopće stigne do dna boce. Pamučne ili frotirne gumice za kosu savršeno funkcioniraju kao mini-upijači.   Kako primijeniti? Odabir gumice: Uzmite jednu običnu, malo deblju gumicu za kosu (najbolje od pamuka ili mikrovlakana). Izbjegavajte silikonske ili plastične gumice jer one ne upijaju tekućinu. Postavljanje na bocu: Omotajte gu...

Trik koji sprječava nastanak bolnih žuljeva  Kupovina novih ljetnih sandala ili cipela s remenčićima donosi ono prepoznatljivo uzbuđenje, sve do trenutka kada u njima ne napravite prvih nekoliko stotina metara. Ljetne temperature, bosa noga i tvrdi rubovi novog materijala najgora su moguća kombinacija koja gotovo uvijek završava bolnim žuljevima, otvorenim ranama i flasterima koji se već nakon pola sata skidaju i kvare cijeli izgled. Spas za stopala koji ne košta ništa Kada dobijemo žulj, prva reakcija je stavljanje flastera na petu. Međutim, flasteri u sandalama brzo popuste zbog znojenja i trenja, pomaknu se i zapravo postanu beskorisni. Trik koji rješava ovaj problem koristi širu, glatku ljepljivu traku (poput medicinske platnene trake iz ljekarne ili kvalitetne prozirne trake) , ali tajna nije u lijepljenju kože, već u lijepljenju same cipele. Kako pravilno primijeniti ovaj kućni trik? Locirajte kritične točke: Obujte nove sandale na nekoliko minuta i prošećite po ...

Kako se riješiti vlage u ormarima? S promjenom godišnjih doba i smjenom garderobe u ormarima, često se suočavamo s problemom koji se tiče svih kućanstava - vlagom. Zatvoreni prostori s minimalnim protokom zraka idealno su mjesto za nakupljanje sitnih čestica vode, što s vremenom dovodi do onog specifičnog, teškog mirisa uvučenog u odjeću, a u najgorem slučaju i do pojave plijesni. Iako na tržištu postoje plastični odvlaživači prostora, oni često zauzimaju previše mjesta i sadrže kemikalije. Rješenje za suhe i mirisne ormare zapravo je potpuno prirodno, a vjerojatno ga već imate kod kuće ili ga možete nabaviti za sitniš. Riječ je o običnoj školskoj kredi . Kreda nije samo alat za pisanje po ploči; ona je zbog svog kemijskog sastava (kalcijev karbonat) izrazito porozan materijal. To znači da djeluje poput prirodne spužve koja ima nevjerojatnu sposobnost upijanja vlage i mirisa iz zraka.   Postupak: Odabir krede: Koristite isključivo običnu, bijelu školsku kredu . Šarene ...

Kako koristiti francusku prešu za savršenu kavu kod kuće? Priprema kave u francuskoj preši, odnosno french pressu , mnogima je omiljeni jutarnji ritual. Ova metoda zahtijeva malo više pažnje i ručnog rada, ali zauzvrat daje pun, zaokružen okus kave. Francuska preša je k tome i vizualno privlačna, zbog čega se često drži na kuhinjskom pultu. Iako postupak izgleda vrlo jednostavno, nekoliko ključnih elemenata presudno je za dobru šalicu kave. Mljevenje kave i omjer Za pripremu kave u francuskoj preši koristi se isključivo grubo mljevena kava. Previše sitno mljevena kava može proći kroz filtar i dati mutan, gorak napitak. Idealna tekstura trebala bi nalikovati krupnoj soli. Najbolji rezultat postiže se kupnjom kave u zrnu i mljevenjem neposredno prije pripreme. Omjer kave i vode ima velik utjecaj na konačni okus. Standardni omjer je 1:15, odnosno jedan gram kave na 15 mililitara vode. Taj se omjer može prilagoditi osobnim preferencijama, no za dosljedne rezultate preporučuje s...

6 stvari koje trebate imati u zamrzivaču Želite li produljiti trajanje neke namirnice i smanjiti količinu hrane koju bacate jer je niste stigli pojesti na vrijeme – stavite je u zamrzivač. Kockice češnjaka Svježi češnjak ima najbolji okus, ali ako nemate vremena za guljenje i sjeckanje baš svaki put kad pripremate jelo, poslužite se malim trikom. Unaprijed ogulite sav raspoloživi češnjak, nasjeckajte i stavite u posudu za led pa stavite u zamrzivač. Kad trebate napraviti umak, varivo ili koje drugo slano jelo, izvadite smrznutu kocku nasjeckanog češnjaka i uštedite si dragocjeno vrijeme u kuhinji. Komad đumbira Đumbir će poboljšati okus različitim curryjima, stir fryevima i drugim sličnim jelima. Dodati ga možete i u napitke ili deserte. Najlakše je kupiti svježi đumbir i staviti ga u zamrzivač, a po potrebi ga izvaditi i još smrznutog naribati u jelo koje pripremate. Pesto U posudama za led možete zamrznuti i domaće pripremljeni pesto od svježih listića aromatičnog bosilj...

Trik kojim ćete kupovnu smjesu za kolače pretvoriti u desert kao iz slastičarnice  Klasična mješavina za kolač iz kutije uvijek je dobro rješenje, bilo da trebate brz desert za nenajavljene goste ili jednostavno želite nešto slatko. No postoje načini da takav kolač učinite još boljim, a iznenađujuće su jednostavni. Najlakši trik? Koristiti jedno jaje više nego što piše na kutiji . Taj dodatak poboljšava teksturu i okus kolača, pretvarajući ga iz sasvim običnog u gotovo “slastičarski” desert. Zašto dodati jedno jaje više u kupovni miks? Jaja u smjesama za kolače djeluju kao vezivo i drže sve sastojke na okupu; dodaju i bogatstvo i vlagu, a pritom pomažu i dizanje tijesta. Osim toga, proteini iz jaja se tijekom pečenja učvršćuju i stvaraju strukturu koja zadržava tekućinu. Upravo zbog toga, dodavanje dodatnog jajeta može pojačati sve te učinke. Ovaj trik posebno dobro funkcionira kod bezglutenskih mješavina , jer takva tijesta nemaju gluten koji inače pruža strukturu. Da ...

Što se događa ako ne perete četku za kosu? Postoji velika šansa da svoju četku za kosu niste oprali nikada ili to radite toliko rijetko da se ne možete sjetiti kada je bio zadnji put. Iako četke ne zahtijevaju pranje istom učestalošću kao, primjerice, kistovi za šminkanje, znati kako ih pravilno očistiti, i zašto je to važno, informacija je koju bi svatko trebao imati. Trebaju li se četke za kosu uopće prati? Kratak odgovor je: apsolutno da . To vrijedi za sve vrste četki i češljeva, bez obzira jesu li izrađeni od prirodne dlake, plastike, metala ili biljnih vlakana. Iako smo obično jedini koji koristimo vlastitu četku, to ne znači da ona ostaje čista. Na njoj se ne nakupljaju samo vlasi kose, već i ostaci proizvoda za oblikovanje, masnoća s tjemena i odumrle stanice kože. Ako ne perete četku, dopuštate nečistoći i bakterijama da se nakupljaju, a svaki put kada se počešljate, te iste tvari vraćate na svoju svježe opranu kosu. To može otežati vaše vlasi, učiniti tjeme masnij...

5 jednostavnih koraka da se riješite stvari koje vam zauzimaju prostor  Proljeće je idealno vrijeme za mali reset , ne samo u domu, već i u garderobi. Promjena sezone često donosi želju za laganijim kombinacijama, ali i potrebu da se riješite komada koji samo zauzimaju prostor. Ako se spremate odraditi ‘generalku’ ormara, slijedite pet jednostavnih i učinovitih koraka koje donosimo u nastavku. 1. Riješite se oštećene i istrošene odjeće Prođite kroz svaki komad koji posjedujete, uključujući čarape i donje rublje i uklonite sve što je u lošem stanju. To uključuje odjeću s mrljama ili poderotinama koje se ne mogu popraviti, kao i komade koji su izgubili oblik ili se razvukli. Bolje je imati manji izbor stvari u odličnom stanju nego ormar pun onih koje su tek djelomično nosive. 2. Zaboravite na ‘jednog dana’ komade Većina žena ima odjeću koju čuva za ‘jednog dana’. Bilo da je riječ o haljini koju planirate nositi kad smršavite ili trapericama za koje se nadate da će se vrat...

Zašto bi se salata s maslačcima trebala naći na vašem proljetnom meniju? Postoje jela koja gotovo instinktivno povezujemo s proljećem, a salata od maslačka definitivno je jedno od njih. Generacije su odrasle uz zdjele svježe ubranih maslačaka začinjenih maslinovim uljem, octom i kuhanim jajima, no posljednjih godina ova pomalo zaboravljena namirnica ponovno se vraća na stolove, i to ne samo zbog tradicije nego i zbog brojnih benefita koje donosi organizmu. Gorkasti okus koji se savršeno slaže s proljetnim namirnicama Iako neki zaziru od njegova specifičnog gorkastog okusa, upravo je to razlog zbog kojeg se maslačak tako dobro slaže s bogatijim sastojcima poput kuhanih jaja, mladog krumpira, pancete, slanine ili mekanih sireva. Klasična salata s maslačcima najčešće uključuje jednostavan dressing od maslinovog ulja i vinskog octa, ali posljednjih godina sve češće viđamo modernije verzije s burratom, orasima, citrusima ili toplim krumpirom. Maslačak je posebno popularan u kont...

Kako smekšati krute ručnike? Ako su vaši nekada mekani ručnici postali grubi i više ne upijaju vodu kao prije, postoji način da im vratite stari sjaj. Ručnici s vremenom gube moć upijanja, ali uz malo truda možete ih potpuno osvježiti. Zašto ručnici postaju tvrdi i prestaju upijati? Glavni krivac nije starost, već nakupljanje ostataka deterdženta, omekšivača i kamenca iz tvrde vode na samim vlaknima. Upravo ti slojevi stvaraju barijeru koja onemogućuje tkanini da upije vodu. Najčešće pogreške koje radimo su korištenje previše deterdženta, pretjerivanje s omekšivačem i sušenje na najvišim temperaturama, što “spaljuje” vlakna i čini ih krutima. Naravno, ako je ručnik postao potpuno tanak i proziran, nema mu spasa, ali u većini slučajeva radi se samo o nakupljenim naslagama. Recept za revitalizaciju: soda bikarbona i ocat Ova dva kuhinjska klasika savršeno uklanjaju sve ostatke koji guše vlakna vaših ručnika. Postupak: Prvo pranje: Stavite ručnike u perilicu na najvišu temper...

Zašto je crno mlijeko dobro? Crno mlijeko biljni je napitak koji se najčešće priprema blendanjem namočenih sjemenki crnog sezama, datulja, vode i prstohvata soli. Po želji mu se mogu dodati vanilija, cimet ili malo javorova sirupa za još bogatiji okus. Crni sezam razlikuje se od klasičnog bijelog sezama po intenzivnijem, orašastom okusu i većem udjelu antioksidansa, minerala i zdravih masnoća. Upravo zbog toga ovaj napitak mnogi smatraju funkcionalnim dodatkom prehrani. Crni mlijeko  Sastojci: 1/2 šalice crnog sezama 3 do 4 šalice vode 2 do 4 datulje bez koštica prstohvat morske soli po želji: žličica ekstrakta vanilije malo javorovog sirupa žlica sjemenki konoplje Priprema: Crni sezam potrebno je namočiti najmanje 30 minuta, a idealno preko noći kako bi omekšao i bio lakši za probavu. Nakon toga se ocijedi i prebaci u blender zajedno s vodom, namočenim datuljama i ostalim sastojcima. Sve se miksa jednu do dvije minute dok smjesa ne postane potpuno glatka i kremasta. Na...

7 znakova da niste pogriješili pri odabiru vjenčane kume  Odabir vjenčane kume jedna je od najemotivnijih odluka u organizaciji vjenčanja. Osim što će stajati uz vas na jedan od najvažnijih dana u životu, kuma je često osoba kojoj povjeravate svoje brige, uzbuđenje, nesigurnosti i najljepše trenutke tijekom cijelog procesa priprema. Iskreno je uzbuđena zbog vašeg vjenčanja Prava kuma neće vaše planiranje vjenčanja doživljavati kao obavezu, nego kao nešto čemu se veseli zajedno s vama. Zanima je kako napreduju pripreme, želi vidjeti haljinu, predlaže ideje i raduje se svakom detalju gotovo jednako kao i vi. Smiruje vas kada krenu stres i panika Svaka mladenka barem jednom tijekom organizacije vjenčanja doživi trenutak panike. Ako je vaša kuma osoba koja vas zna smiriti, nasmijati i vratiti u realnost kada krenete dramatizirati oko sitnica, imate veliko bogatstvo kraj sebe. Dobra kuma ne stvara dodatni stres, nego postaje sigurna luka u kaosu priprema.  Ne pokušava s...

Ulje avokada - kako ga najbolje iskoristiti? Avokado nije samo hranjiv dodatak prehrani, već i izvanredan sastojak za njegu kose. Ulje avokada pomaže u hidrataciji, jačanju i vraćanju sjaja kosi, bilo da ga koristite čisto ili kao sastojak u kozmetičkim proizvodima. Zbog svoje lagane teksture, pogodno je za sve tipove kose jer ne ostavlja težak ili mastan osjećaj. Prednosti ulja avokada za kosu Dubinska hidratacija Bogato je masnim kiselinama, posebno oleinskom kiselinom, koja hrani kosu. Za razliku od mnogih ulja koja ostaju na površini, ulje avokada ima sposobnost prodiranja duboko u samu vlas. Sprječavanje lomljenja Zahvaljujući kaliju i magneziju, ulje pomaže “zaključati” vlagu u vlasi. Nanošenje na vrhove povećava fleksibilnost kose, štiteći je od oštećenja prilikom češljanja ili oblikovanja frizure. Poticanje zdravog rasta Sadrži vitamine B skupine i vitamin K. Vitamin K sprječava kalcifikaciju vlasišta (nakupljanje kalcija koje može blokirati rast), dok vitamini B5, ...