Ivana

Hrskavi kolačići od lješnjaka s čokoladom  Kombinaciji lješnjaka i čokolade teško odolijevaju i veliki i mali – pogotovo kada dolazi u formi finih keksića. Tražite li nove recepte za nadolazeće blagdane, ovaj svakako vrijedi isprobati. Hrskavi kolačići od lješnjaka s čokoladom  Sastojci: 75 g omekšalog maslaca 70 g šećera 2 jaja žličica ekstrakta vanilije 150 g brašna 50 g mljevenih lješnjaka 100 g sjeckanih lješnjaka 100 g nasjeckane tamne čokolade Priprema: Zagrijte pećnicu na 170°C. Odvojite bjelanjke od žumanjaka i lagano ih razmutite vilicom. Maslac, šećer, žumanjke, vaniliju, brašno i mljevene lješnjake umijesite u glatko tijesto pa ga stavite u hladnjak na jedan sat. Od ohlađenog tijesta oblikujte oko 30 kuglica i svaku uvaljajte u bjelanjak. Zatim ih uvaljajte u sjeckane lješnjake, posložite na lim obložen papirom za pečenje i drškom kuhače lagano utisnite udubinu u sredinu svake kuglice. Pecite 12 minuta, izvadite i ostavite da se malo ohlad...

Kolačići od đumbira  U pripremanje ukusnih i šarenih kolačića od đumbira uključite i djecu. Male kuhare veseliti će izrada Đumbirka, jelena, anđela i zvjezdica. Maštovito ukrašavanje omogućit će im da razvijaju kreativnost i motoriku, a vama pružiti lijepu priliku za zajedničko druženje. Kolačići od đumbira  Sastojci: 6 šalica brašna 2 šalice smeđeg šećera 1 žlica mljevenog cimeta 1 žlica mljevenog đumbira 3 žličice praška za pecivo prstohvat soli 1 žličica ekstrakta vanilije 2 dl kiselog vrhnja 2 jaja Priprema: Po želji, u tijesto se može dodati i ½ šalice melase koja će kolačićima podariti prekrasnu smeđu boju. U veliku zdjelu dodajte 3 ½ šalice brašna i ostale sastojke. Lagano miješajte (najbolje pomoću miksera), a nakon što smjesa postane jednolična, dodajte preostalo brašno i ručno umijesite tijesto. Omotajte ga plastičnom folijom i stavite u hladnjak na otprilike dva sata. Čim tijesto izvadite iz hladnjaka, podijelite ga na dva dijela, kako bi vam bilo lakše ...

Savršeni čokoladni kolačići od samo tri sastojka  Gosti vam neplanirano dolaze na večeru i trebate smisliti brzinski desert ili vam se jednostavno jede nešto slatko, a ne želite u kuhinji provesti više od deset minuta? Za te situacije svakako sačuvajte ovaj jednostavni recept za slasne domaće čokoladne kolačiće koji ne zahtijeva baš nikakvo posebno umijeće u kuhinji, a svojim okusom mogu parirati nekim od najfinijih slastica koje ponekad iziskuju i višesatnu pripremu. Savršeni čokoladni kolačići od samo tri sastojka  Sastojci: 150 gr mliječne čokolade, 150 gr bijele čokolade, 250 gr kikiriki maslaca Priprema: Na pari ili laganoj vatri otopite mliječnu čokoladu i kikiriki maslac, pomiješajte sastojke te ih ulijte u pleh obložen papirom za pečenje. Zatim otopite bijelu čokoladu te je izlijte povrh smjese mliječne čokolade i kikirikija. Vrhom drvene kuhače izmiješajte obje smjese tako da dobijete zanimljivi uzorak smeđe i svijetle čokolade. Ohladite oko pola sata na s...