Ivana

Čokoladni kolač  Čokoladnoj torti samo rijetki mogu odoljeti. Mnogo je recepata za pripremu te omiljene slastice. Mi vam donosimo jedan vrlo jednostavan od samo tri sastojka.  Sastojci: • 140 g tamne čokolade  • 4 jaja • naribana narančina korica Priprema: Čokoladu otopite na pari i ostavite da se ohladi.  Odvojite bjelanjke od žumanjaka, a zatim tucite bjelanjke dok ne dobijete čvrst snijeg.  Ako želite u otopljenu čokoladu naribajte malo narančine korice, a zatim dodajte žumanjke. Sve dobro izmiješajte tako da dobijete kompaktnu smjesu.  Zatim polako umiješajte u snijeg od bjelanjaka i sve dobro sjedinite.  Smjesu izlijte u okrugli kalup promjera oko 14 cm i pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva 20 minuta. Kada se ohladi prelijte otopljenom čokoladom i ukrasite po želji.