Ivana

Lisnati tart s karameliziranim jabukama, ljutikom i sirom  Lisnati tart s cheddarom, jabukama i ljutikom pravi je primjer koliko je kuhanje zapravo igra kontrasta. Hrskavo tijesto, kremasti sir, karamelizirana ljutika i tanke kriške sočnih jabuka spajaju se u neočekivano bogat i profinjen zalogaj. U nastavku potražite recept za neobičan i neodoljiv jesenski obrok. Lisnati tart s karameliziranim jabukama, ljutikom i sirom Sastojci: 220 g naribanog zrelog cheddara 60 g majoneze 170 g krem sira sobne temperature 2 žumanjka + 1 cijelo jaje za premazivanje tijesta sol i papar 2 čajne žličice svježeg timijana + još malo za posipanje 15 g maslaca 2 žlice maslinova ulja 5 većih ljutika narezanih na tanke kolutove paket lisnatog tijesta 2-3 slatko-kisele jabuke, očišćene i narezane na tanke kriške svježi peršin, pahuljice čilija i malo toplog meda za posluživanje (po želji) Priprema: Zagrijte pećnicu na 220°C. U zdjeli izmiksajte cheddar, majonezu, krem sir, žumanjke, sol, papar...

Lisnato s blitvom, lukom i gorgonzolom  Lisnato s blitvom i lukom na prvu vam može izgledati kao komplicirano jelo, zapravo će vam trebati samo nekoliko sastojaka i malo vremena. Jelo možete pripremiti da prije i staviti u hladnjak ili poslužiti odmah. Ovo jelo je idealno za druženja ili piknike. Lisnato s blitvom, lukom i gorgonzolom  Sastojci: maslinovo ulje 2 crvena luka balsamico ocat vezica blitve glatko brašno 300 g lisnatog tijesta 125 g gorgonzole 1 jaje sol i papar Priprema: Zagrijte pećnicu na 200°C. Zagrijte maslinovo ulje na tavi, dodajte luk i pržite oko 4 minute dok ne omekša. Smanjite vatru i začinite luk. Pržite polako uz povremeno miješanje oko 10 minuta dok luk ne porumeni. Dodajte balsamico ocat i pržite još oko 2 minute dok tekućina ne ispari. Premjestite luk u zdjelu. U tavu ponovno dodajte maslinovo ulje i stavite blitvu. Posolite, popaprite i pržite dok ne omekša. Pržite blitvu oko 3 minute dok ne počne venuti. Blitvu prebacite u zdjelu ...

Jastučići od lisnatog tijesta s jabukama  Jastučići od lisnatog tijesta nadjeveni jabukama pripremaju se jednostavno zahvaljujući gotovom lisnatom tijestu, a posla s jabukama imate taman toliko da vam čitava kuća zamiriše na jabuke i cimet. Jastučići od lisnatog tijesta s jabukama  Sastojci: 6 jabuka, kiselijih, npr. Granny Smith 45 g maslaca 50 g smeđeg šećera 1½ čajna žličica cimeta 1½ čajna žličica kukuruznog škroba 450 g kupovnog lisnatog tijesta 1 jaje, umućeno šećer u prahu, za posluživanje malo vode Priprema : Za nadjev od jabuka Ogulite jabuke, izvadite koštice i nasjeckajte ih na manje komadiće. Prebacite jabuke u tavu, dodajte maslac, smeđi šećer i cimet te kuhajte na srednje jakoj vatri. Miješajte dok se maslac ne otopi i smjesa ne zavrije pa smanjite vatru i kuhajte još 10-15 minuta dok jabuke sasvim ne omekšaju. Pomiješajte kukuruzni škrob s 2 čajne žličice vode i ulijte u smjesu s jabukama da se nadjev zgusne. Prebacite na tanjur da se nadjev ohl...

Lisnate košarice punjene voćem     Točno onakvi recepti kakvi se rade ( u zadnji čas ) za razne zabave, proslave ili samo brze i ukusne obroke su redom i brzi i jednostavni recepti. Kombinacije okusa u receptima s lisnatim tijestom su  neograničene.       Lisnate košarice punjene voćem   Sastojci:   ·        1 paket razvaljanog lisnatog tijesta ·        200 ml mlijeka ·        50 grama kristalnog šećera ·        1 jušna žlica gustina ·        2 cijela jaja ·        po želji ekstrakt vanilije, ruma i dr. aroma ·        po želji voća i mente ·        po želji dž...

Lisnato tijesto s povrćem     Zalogaji s kupovnim lisnatim tijestom uvijek ispadaju sjajno, no ne moraju uvijek biti punjeni sirom ili hrenovkama.  Lisnato tijesto s povrćem  uzima najbolje od sezone, a ove tortice neće samo lijepo izgledati nego će baš svakoga oduševiti i svojim okusom.       Lisnato tijesto s povrćem     Sastojci:   1 list lisnatog tijesta 450 g povrća (mrkve, šparoge, rotkvice, cherry rajčice, grašak) 30 g maslaca 425 g ricotta sira 2 češnja češnjaka, protisnuta 3 žlice svježeg peršina 3 žlice svježeg bosiljka 3 žlice svježeg vlasca 2 žlice svježeg korijandra naribana korica od 1 limuna 1 žlica svježe iscijeđenog limunovog soka 1 jaje, umućeno rikula, za ukras listići badema, za ukras       Priprema:   1.       Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. List lisnatog tijesta izrežite na 6 ili 9...

LISNATE RUŽICE     Ako ste u potrazi za dekorativnim kolačima s jabukama pripremite ove lisnate ružice. Izgledaju predivno, a možete koristiti gotovo lisnato tijesto. Saznajte i kako napraviti domaće lisnato tijesto.          LISNATE RUŽICE      Sastojci:   • 2 jabuke oguljene i tanko narezane  • sok od 1 naranče  • 4 žlice omekšalog maslaca  • 60 g svijetlosmeđeg šećera  • 1 žlica ruma  • 2 lista lisnatog tijesta  • 1 žlica šećera          Priprema:     Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.    Kalup za muffine od 12 čašica namažite uljem.   U posudi jabuke prelijte narančinim sokom.    Jabuke složite u lim obložen papirom za pečenje.    Pecite dok ne omekšaju oko 5 minuta.    Ostavite da se malo ohlade.   U međuvremenu pjenasto izm...