EKLER KOLAČ BEZ PEČENJA
Ekler kolač bez pečenja Ekler je popularna francuska slastica koja se sastoji od kuhanog tijesta (fran. choux ) punjenog kremom od vanilije te prelivenog čokoladnom glazurom. Ekler kolač bez pečenja Sastojci: 500 ml hladnog mlijeka 500 g vrhnja za šlag 85 g instant praha za puding od vanilije bez kuhanja 125 ml glatkog maslaca od kikirikija 120 g čokoladnih kapljica keksi po želji za podlogu Priprema: 1. Položite tanke integralne kekse poput graham keksa u jednom ravnomjernom sloju na dno pravokutnog lima za pečenje. Broj keksa ovisit će o veličini posude. 2. Napravite puding prema uputama na instant vrećici: u mikseru pomiješajte instant prah i hladno mlijeko dok ne dobijete gustu smjesu. U nju dodajte i glatki maslac od kikirikija te ručno umiješajte polovicu vrhnja k...