Ivana

Brzi cheesecake s cimetom  Postoji nešto posebno u desertima koji uspiju spojiti ono najbolje iz dva svijeta, slatko zadovoljstvo i osjećaj da ste učinili nešto dobro za svoje tijelo. Upravo takav je ovaj mini cheesecake s cimetom, pripremljen u svega nekoliko minuta i bez potrebe za paljenjem pećnice. Lagana tekstura, nježna kremoznost i miris cimeta koji ispunjava kuhinju stvaraju pravi mali ritual u kojem možete uživati nakon posla, poslije treninga ili kad jednostavno poželite nešto brzo i ukusno. Brzi cheesecake s cimetom  Sastojci: 250 g (1 šalica) kvarka ili gustog jogurta 10 g (1 žlica) pudinga u prahu ili škroba 1 jaje po želji: zaslađivač po ukusu Posip:  smeđi šećer pomiješan s cimetom Priprema: Sve sastojke pomiješajte u zdjeli. Stavite u mikrovalnu na 5 minuta na 450 W. Sredina će ostati lagano želatinasta. Ostavite da se ohladi i uživajte! Ako koristite pećnicu, pecite na 175 °C oko 25 minuta Pripremila : Ivana Matas 

SLADOLED OD TREŠANJA I CIMETA  Sladoled za koji vam treba samo 5 sastojaka i 20 minuta vremena. Vrijeme smrzavanja bit će kraće ako punite male kalupe (2-3 sata). Ovaj je sladoled poprilično kremast i masan, a okus voća, što zbog vrste voća, što zbog začina i pirjanja, mnogo intenzivniji. SLADOLED OD TREŠANJA I CIMETA  SASTOJCI: 60 dkg trešanja 60 g meda 200 g čvrstog jogurta 200 g mascarponea 1 žlica cimeta PRIPREMA: Prvo očistite i otkoštite trešnje, dodajte im cimet i med i pirjajte ih u loncu na laganoj vatri 15-20 min dok ne omekšaju. U međuvremenu u posudi pomiješajte mascarpone i jogurt pazeći da dobijete kompaktnu smjesu. Skuhane trešnje usitnite u blenderu ili uz pomoć štapnog miksera te kad se smjesa sasvim ohladi, umiješajte je u smjesu jogurta i mascarponea. Stavite u zamrzivač u posudi ili prebacite smjesu u kalupe te tako zaledite. Neka stoje u zamrzivaču nekoliko sati prije posluživanja. Pripremila: Ivana Matas 

Slatki zečići s cimetom i krem sirom     Ovi slatki uskrsni zečići od lisnatog tijesta s cimetom i krem sirom izgledaju kao da su izašli iz slastičarnice, a zapravo su gotovi brže nego što mislite. I da – nestaju s tanjura jednako brzo!     Slatki zečići s cimetom i krem sirom   Sastojci: ·        brašno ·        lisnato tijesto 500 g ·        maslac 3 žlica ·        šećer 2 žlica ·        cimet 1 žličica ·        voda 1 žlica     Priprema:   Obloži 2 velika lima papirom za pečenje. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljaj svaki list lisnatog tijesta u kvadrat dimenzija 25x25 cm. Prvi list premaži otopljenim maslacem, ostavljajući 1,5 cm nepokrivene margine s desne i lijeve strane. U zdj...

Slani pereci s cimetom i šećerom     Ako volite kombinaciju slatkog i slanog, imamo savršen snack za vas. Jedna od mnogima omiljenih grickalica, slani pereci ili štapići, u novom gastro trendu dolaze u sasvim novom izdanju.       Slani pereci s cimetom i šećerom     Sastojci: 100 g bijelog šećera 55 g otopljenog maslaca 5 šalica pereca 1 1/2 žličica cimeta       Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pleh obložite papirom za pečenje. Pomiješajte šećer i cimet. Otopite maslac. Perece stavite u veliku zdjelu, prelijte ih maslacem. Dobro promiješajte. Dodajte im mješavinu šećera i cimeta i opet dobro, ali nježno promiješajte. Raspodijelite perece po plehu i pecite oko 10 minuta. Kada su pečeni ostavite ih u plehu da se ohlade, a zatim natrgajte i poslužite.     Pripremila: Ivana Matas 

Kolač od sira s cimetom i medom     Ovaj ukusan i  drukčiji kolač od sira   napravit ćete lako, a u čitavom procesu najteže će vam pasti čekanje dok se potpuno ne ohladi i ne  stegne. Aromatični kolač od sira možete napraviti s kupovnim lisnatim tijestom, koje ćete ionako namirisati  cimetom i medom .       Kolač od sira s cimetom i medom   Sastojci:   ulje u spreju, za kalup 225 g krem-sira, omekšalog 350 g šećera, podijeljeno (200 + 150 g) 1 čajna žličica ekstrakta vanilije 500 g kupovnog lisnatog tijesta 115 g maslaca, sobne temperature 1 čajna žličica mljevenog cimeta 85 g meda         Priprema:     1.       Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. 2.      Lim za pečenje dimenzija 23x33 centimetra namastite uljem u spreju. 3.      Električnom miješal...

Cimet banana kolač     Zimi se volimo ušuškati u topli dom, opustiti uz omiljenu seriju i uživati u nečemu slatkom. A što bolje zaokružuje takav dan nego mirisni kolač? Cimet banana kolač   je upravo ono što trebate – veganski, savršeno začinjen i sočan.     Cimet banana kolač   Sastojci:   Za biskvit:   220 g pasirane banane (2,5 banane) 90 g svijetlo smeđeg šećera 50 g kokosovog šećera 80 g maslinovog ulja 65 g umaka od jabuka (a možete i od banana) 1 žličica ekstrakta vanilije 3 žlice maslaca od badema 1 žlica cimeta 1/4 žličice muškatnog oraščića 1/8 žličice đumbira u prahu 180 g glatkog brašna 1/2 žličice sode bikarbone 1/2 žličice praška za pecivo prstohvat soli       Za glazuru:   110 ml vrhnja za šlag 100 g veganskog krem ​​ sira 1 žličica ekstrakt...