DOMAĆI PESTO OD MEDVJEĐEG LUKA
Domaći pesto od medvjeđeg luka Pesto od medvjeđeg luka je jednostavan proljetni namaz intenzivne arome, savršen uz tjesteninu, pečeni kruh, ribu ili kao dodatak salatama. U nastavku donosimo recept . <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803" crossorigin="anonymous"></script> Domaći pesto od medvjeđeg luka Sastojci: 100 g svježih listova medvjeđeg luka 50 g ribanog parmezana 30 g pinjola ili oraha 1 dl maslinovog ulja sok pola limuna sol po ukusu svježe mljeveni papar po želji Priprema: Listove medvjeđeg luka dobro operite i osušite. Pinjole ili orahe lagano prepecite na suhoj tavi nekoliko minuta dok ne zamirišu. Ostavite ih da se ohlade. U blender stavite medvjeđi luk, orahe ili pinjole i dio maslinova ulja. Kratko miksajte pa dodajte ribani parmezan, limunov sok i ostatak ulja. Miksajte dok ne dobijete glatku, ali još uvijek blago teksturiranu...