ZAPEČENI MAKARONI SA SIROM - KREMASTI KLASIK ZA DANE KAD VAM JE POTREBAN COMFORT FOOD
https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/zapeceni-makaroni-sa-sirom-recept/ Zapečeni makaroni sa sirom Postoje jela koja imaju moć ugrijati, umiriti i okupiti ljude, a zapečeni makaroni sa sirom upravo to i jesu. Ovaj recept donosi bogatu, kremastu teksturu i pun okus zahvaljujući kombinaciji kvalitetnih sireva i domaćeg bijelog umaka. Savršeno je jelo za obiteljske ručkove, večere s prijateljima ili dane kada vam treba pravi comfort food . Zapečeni makaroni sa sirom Sastojci (za 8–10 porcija) 450 g makarona (elbow ili kratke cijevaste) 115 g maslaca 115 g glatkog brašna 360 ml punomasnog mlijeka 600 ml mješavine mlijeka i vrhnja za kuhanje 4 šalice ribanog chedar sira 2 šalice ribanog gruyère sira ½ žlice soli ½ žličice mljevenog crnog papra ¼ žličice mljevene paprike (po mogućnosti dimljene) Priprema: Skuhajte tjesteninu U velikom loncu sa slanom vodom skuhajte makarone jednu minutu kraće nego što piše na pakiranju. Ocijedite ih i ostavite sa strane. Pripr...