CVJETAČA U FINOM UMAKU OD SIRA
Cvjetača u finom umaku od vrhnja i sira Ljepota je ovog jela u tome što je istovremeno hrskavo i kremasto , sjajnog okusa a jednostavno, i još možete birati hoćete li ga poslužiti samog ili kao prilog nekom finom pečenju. Dobar tek! Cvjetača u finom umaku od vrhnja i sira Sastojci: 1 cvjetača, izlomljena na cvjetove 1 žlica maslinovog ulja sol crni papar 2 grančice svježeg timijana 2 šake oraha, grubo usitnjenih 160 ml vrhnja za šlag 40 g zrelog cheddar sira, naribanog Priprema: 1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. 2. Cvjetaču poslažite u jednom sloju na lim za pečenje i pokapajte maslinovim uljem. Dobro začinite solju i paprom i pecite 35-45 minuta, dok ne dobije lijepu zlatnosmeđu boju. Okrenite cvjetove samo jednom tijekom pečenja. 3. Pečenu cvjetaču p...