Ivana

https://www.journal.hr/lifestyle/gastro/cokoladni-baskijski-cheesecake/ Brownie baskijski cheesecake  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Recept je jednostavan, a potrebni sastojci većinom su oni koje (vjerujemo) već imate kod kuće. Nema potrebe za ukrašavanjem ili dodatnim komplikacijama jer ovaj kolač izgledom i okusom djeluje moćno baš takav kakav jest. Brownie baskijski cheesecake  Sastojci: Sastojci z a brownie sloj: 65 g bijelog kristal šećera 35 g smeđeg šećera 1 jaje 40 g maslaca 65 g tamne čokolade 20 g glatkog brašna 8 g kakaa u prahu Sastojci za Basque cheesecake sloj: 300 g krem sira (sobne temperature) 150 g vrhnja za šlag (33 % m.m.) 65 g bijelog kristal šećera 2 jaja 120 g tamne čokolade 6 g glatkog brašna 4 g kakaa u prahu Priprema: U zdjeli pjenasto umutite bijeli i smeđi šećer s jednim jajetom dok ne posta...