Ivana

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Majoneza s kaparima  Majoneza s kaparima savršen je dodatak svakom jelu koje traži malo svježine i pikantnog okusa. Brzo se priprema, a kombinacija svježeg parmezana, dijon senfa i limunovog soka daje joj bogat, ali uravnotežen okus. Majoneza s kaparima  Sastojci: 250 ml majoneze 35 g svježe naribanog parmezana 30 ml dijon senfa 30 ml limunovog soka 1 žlica kapara, ocijeđenih i nasjeckanih 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan Priprema: U zdjeli pomiješajte sve sastojke. Začinite paprom. Ohladite do posluživanja. Majoneza s kaparima Pripremila: Ivana Matas 

https://aboutmen.hr/domaca-majoneza-evo-kako/ Majoneza je emulzija od pet sastojaka žumanjaka, biljnog ulja, octa, soli i papra.  Nerijetko se zbog okusa i boje dodaje i malo senfa. Baza je mnogim umacima od kojih je najpoznatiji tartar s krastavcima, kaparima i lukom.  Priprema je brza osnovne sastojke lako je nabaviti i povoljne su cijene, ali pri izradi treba biti strpljiv. Naime, ako požurite s dodavanjen ulja postoji velika šansa da će se sastojci razdvajati. Odvojite 15 minuta vremena i napravite odličnu domaću majonezu! Sastojci: 3 žumanjka  500 ml suncokretova ulja  40 ml bijelog octa  sol kajenski papar  Priprema: Svi sastojci trebaju biti sobne temeprature. Odvojite žumanjke od bjelanjaka, pa ih stavite u duboku posudu. Dodajte ocat i začinite soli i kajenskim paprom.  Postupno dodajte ulje i miksajte dok majoneza ne postane kremasta. Prebacite u čistu posudu dobro obložite plastičnom folijom i čuvajte majonezu u hladn...