Ivana

Brze butter chicken okruglice  Butter chicken, ili izvorno Murgh Makhani, popularno je indijsko jelo od marinirane piletine, pečene i poslužene u gustom, kremastom umaku od rajčice, maslaca i vrhnja. Blag, bogat i nježno slatkast okus osvojio je i Aziju i Europu i Ameriku. Brze butter chicken okruglice  Sastojci: Za okruglice 450 g mljevene piletine 1 manji luk, nariban 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 čajne žličice paste od đumbira 1 čajna žličica garam masale ½ čajne žličice mljevenog kumina ½ čajne žličice čilija u prahu ½ čajne žličice soli 2 žlice krušnih mrvica 1 jaje 1 žlica ulja za prženje Za umak 30 g maslaca 1 žlica ulja 1 manji luk, sitno nasjeckan 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 žlica paste od đumbira 1 čajna žličica garam masale 1 čajna žličica mljevenog kumina ¾ čajne žličice čilija u prahu 375 ml pasirane rajčice 1 čajna žličica šećera ½ čajne žličice soli (ili po ukusu) 125 ml vrhnja za kuhanje svježi korijander, za posluživanje Prip...

Pileće okruglice s đumbirom  Sastojci: 2 češnja češnjaka 1 serrano papričica (bez peteljke) 1 komad svježeg đumbira (cca 2,5 cm), oguljen 1 vezica svježeg korijandra 15 ml ribljeg umaka (3 čajne žličice) 20 g smeđeg šećera (1 1/2 žlica) 8 g kukuruznog škroba (1 žlica) 450 g mljevene piletine 30 ml maslinova ulja prstohvat soli Za posluživanje 4 komada mekanog kruha ili peciva 120 ml majoneze 1 krastavac, narezan na ploške 1 crveni luk, tanko narezan 2 žlice svježeg korijandra 1/4 šalice listića mente 30 ml srirache Priprema: U sjeckalici ili multipraktiku usitnite češnjak, serrano papričicu, đumbir i korijandar  Prebacite smjesu u veću zdjelu pa dodajte mljevenu piletinu, riblji umak, smeđi šećer, kukuruzni škrob i sol. Sve dobro izmiješajte dok se sastojci ne povežu. Oblikujte 12 okruglica. U većoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Ubacite okruglice i kratko ih zapecite sa svih strana. Pažljivo ulijte 30 ml vode, odmah poklopite i pustite da se ...

Pileće okruglice s đumbirom i mentom  Mirisne, sočne i prepune svježih aroma – ove vijetnamske pileće okruglice idealan su izbor za brzu večeru koja izgleda i ima okus kao da ste se posebno potrudili. Kombinacija đumbira, češnjaka, limunske trave i mente okruglicama daje karakter, a kratko karameliziranje u šećeru stvara neodoljivu hrskavu koricu. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Pileće okruglice s đumbirom i mentom  Sastojci: 30 ml maslinova ulja 3 ljute papričice (oko 30 g), sitno nasjeckane 2 mlada luka (bijeli i zeleni dio), sitno nasjeckana 40 g svježeg đumbira, oguljenog i sitno nasjeckanog 2 češnja, sitno nasjeckana 1 stabljika limunske trave, vrlo sitno nasjeckana 450 g mljevene piletine 20 ml sojinog umaka 1 čajna žličica soli 30 g svježe metvice, sitno nasjeckane 150–200 ml ulja za prženje 60 g smeđeg...

Grčke mesne okruglice  Mirisi Mediterana u ovom jelu dolaze iz kombinacije sočne janjetine i aromatičnog origana, dok feta i pinjoli dodaju završni sloj okusa i teksture.   Grčke janjeće okruglice pripremaju se u bogatom umaku od rajčice i crnog vina koji se polako krčka u pećnici, zbog čega meso ostaje izuzetno mekano i sočno. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Grčke mesne okruglice  Sastojci: Za umak 60 ml maslinova ulja 400 g sjeckane rajčice iz konzerve 600 ml pasirane rajčice 200 ml crnog vina 2 ½ čajne žličice mljevenog cimeta 1 ½ čajna žličica sušenih čili pahuljica 4 žlice meda 2 žlice svježeg origana, sitno sjeckanog sol svježe mljeveni crni papar Za mesne okruglice 400 g mljevene janjetine 200 g nemasne mljevene govedine 1 manji crveni luk, sitno nasjeckan 3 režnja češnjaka, protisnuta 75 g grčkog jogur...

Vegetarijanske okruglice od cvjetače i kvinoje  Ove slatko-ljute vegetarijanske okruglice od cvjetače i kvinoje izuzetno su aromatične, sočne i toliko ukusne da ih rado jedu i oni koji inače nisu ljubitelji povrća. Cvjetača u kombinaciji s kuhanom kvinojom čini bazu smjese, dok krušne mrvice i jaja osiguravaju povezanu, mekanu teksturu vrlo sličnu klasičnim mesnim okruglicama. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Vegetarijanske okruglice od cvjetače i kvinoje  Sastojci za šest porcija: 1/3 šalice kvinoje 2 pakiranja (po 280 g) smrznute rižaste cvjetače, skuhane prema uputama i ohlađene 3/4 šalice krušnih mrvica 1 1/2 žličice soli 1 1/2 žličice češnjaka u prahu 3 velika jaja 2 žlice sezamova ulja Umak 1/3 šalice slatko-ljutog chili umaka 2 žlice soja umaka ili tamarija (smanjenog udjela soli) 2 žlice sherry octa 1 š...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Talijanske mesne okruglice iz pećnice Talijanske mesne okruglice iz pećnice  Ove mesne okruglice na talijanski način još su jedan dokaz da za odličan okus ne treba puno sastojaka ili komplicirana priprema. Peku se u pećnici, a to znači - manje nereda i manje masnoće, ali jednako sočan rezultat. Talijanske mesne okruglice iz pećnice  Sastojci: 20 g krušnih mrvica 120 ml mlijeka ili goveđeg temeljca 2 žlice maslinova ulja 1 luk, sitno nasjeckan 450 g mljevene govedine 450 g mljevene svinjetine 2 velika jaja 2 žlice ribanog parmezana ¼ vezice (oko 10 g) svježeg peršina, sitno nasjeckanog 3 češnja češnjaka, zgnječena 2 čajne žličice soli 1 čajna žličica mljevenog crnog papra 1 čajna žličica sušene talijanske mješavine začina ½ čajne žličice pahuljica čilija Priprema: Lim za pečenje ...

https://she.hr/recept-majstora-bakalara-ove-okruglice-obozavaju-i-djeca/ Pržene pohane okruglice od bakalara  Bakalar je ukusan, ali i iznimno zdrav. Osim omega-3 masnih kiselina, odličan je izvor proteina, minerala i vitamina te sadrži vrlo niske razine štetnih masnoća. Nije to problem objasniti odraslima, ali kako pridobiti najmlađe da posegnu za ovom ribljom poslasticom? Pržene pohane okruglice od bakalara  Sastojci za dvije osobe: 250 g bakalara na bijelo Baccalà della Mamma 1 jaje brašno krušne mrvice mlijeko (ili gazirana mineralna voda) ulje za prženje sol i papar Priprema: Pripremite smjesu za pohanje od jedne čaše mlijeka (ili vode), jednog jaja, dvije žlice brašna, prstohvata soli i papra te sve dobro pomiješajte. Od bakalara na bijelo žličicom oblikujte okruglice, uronite ih u smjesu i ispržite u većoj količini vrelog ulja. Kad poprime zlatno-smeđu boju, izvadite ih, ocijedite i kratko posušite na kuhinjskom papiru. Poslužite s kriškom limuna i omiljenim...

Mesne okruglice punjene sirom  Ove sočne mesne okruglice s aromatičnim biljem i kremastom fetom   donose okuse Mediterana na vaš stol. Spoj slane fete, mirisnog kopra i peršina s bogatim umakom od rajčice i maslinovim uljem stvara savršeno uravnoteženo jelo – jednostavno, a opet posebno. Mesne okruglice punjene sirom  Sastojci: Za mesne okruglice 90 g feta sira 2 ljutike, sitno nasjeckane 1 veliko jaje, lagano umućeno 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan 30 g panko mrvica 2 žlice sitno nasjeckanog svježeg kopra 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg peršina 3/4 čajne žličice košer soli 1/4 čajne žličice svježe mljevenog crnog papra 450 g mljevene junetine 2 čajne žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja Za umak od rajčice 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana korica od pola limuna, izrezana u debele trake 1/4 čajne žličice sušenog origana 1/8 čajne žličice pahuljica ljute paprike 730 g nasjeckanih rajčica iz konzerve ...