HRSKAVI SENDVIČI S KOZICAMA
Hrskavi sendviči s kozicama Za ljubitelje kozica i škampa predlažemo ukusne zalogaje koji se lako pripremaju a koje se može poslužiti kao predjelo ali i kao glavno jelo ugodnih ljetnih druženja oko stola. Hrskavi sendvič s kozicama Sastojci: 450 g očišćenih repića kozica ili škampa, prerezane po dužini 4 mlada luka najseckana na sitne komadiće 3 žlice kapara 1 žličica ljuskica paprike malo soli ½ šalice aioli umaka ili domaće majoneze 4 kriške kruha maslinovo ulje svježi peršin, sitno nasjeckan 2 limuna, narezana na četvrtine Priprema: Pomiješajte kozice, luk, kapare, papričicu, sol i umak. Sve dobro prožmite. Na svaku krišku kruha nanesite 2 žlice umaka. Kozice i mješavinu posložite po cijeloj površini kruha, dobro pritisnite kako bi se svi sastojci povezali s kruhom. Ostavite do pola sata kako bi se pripremljene kriške kruha prožele sa svim sastojcima. Uključite pećnicu na 200 stupnjeva. Zagrijte tavu uz dodatak malo maslinovog ulja te pecite svaku kr...