Ivana

Snack od šparoga i pršuta     Bilo da planirate dan provesti u prirodi ili kod kuće, uzmite si vremena i pripremite ove hrskavce bogatog okusa. Nećete požaliti!       Snack od šparoga i pršuta   Sastojci za četiri osobe:   • 20 šparoga • 20 feta pršuta • maslinovo ulje     Priprema:   Maknite drvenasti dio šparoge pa donji dio lagano ogulite. Zatim svaku šparogu omotajte fetom pršuta i pokapajte s malo maslinova ulja te ih posložite u lim za pečenje. Pecite ih u pećnici 10 minuta na 200 stupnjeva. Rezultat će biti mekane šparoge i hrskavi pršut. Ako bude potrebno posolite, ali pažljivo jer je pršut već slan.     Pripremila: Ivana Matas 

Piletina na španjolski u umaku od paprike i pršuta     Volite li okus pilećeg paprikaša, mogli biste uživati u piletini na španjolski način.  Pollo al chilindrón  jednostavno je španjolsko jelo sa sjevera zemlje koje spaja meso skromne sastojke u fantastične arome i okuse.       Piletina na španjolski u umaku od paprike i pršuta     Sastojci:   6–8 pilećih zabataka ili bataka 4 režnja češnjaka 50 g pršuta 1 glavica luka 1 crvena paprika 2 rajčice 1 lovorov list 1 žličica slatke mljevene paprike 120 ml bijelog vina 4 žlice maslinova ulja sol, papar       Priprema:   1.      Češnjak usitnite, a pršut i luk narežite na kockice. Na srednje jakoj vatri zagrijte tešku tavu i prekrijte dno maslinovim uljem. Kad se ulje zagrije, dodajte začinjenu piletinu i zapecite je sa svih strana dok ne dobije zlatnu boju. Zatim je makni...