Ivana

Pastiera Napoletana - mirisna uskrsna pita  Ono što ovu pitu čini posebnom jest njezin slojeviti okus. Na prvi zalogaj osjeti se kremasta  ricotta , zatim nježna tekstura pšenice i na kraju citrusna svježina naranče. Upravo ta kombinacija čini  Pastieru  jednim od najprepoznatljivijih uskrsnih deserata u Italiji, a zašto se ovih blagdana ne bi pronašla i na vašem blagdanskom stolu? Donosimo vam provjeren recept. Pastiera Napoletana  Sastojci: Sastojci za tijesto (prhko tijesto): 300 g glatkog brašna 150 g maslaca 120 g šećera 1 jaje + 1 žumanjak naribana korica 1 limuna prstohvat soli Sastojci za nadjev: 300 g kuhane pšenice (može i gotova iz staklenke) 200 ml mlijeka 30 g maslaca 300 g  ricotte 200 g šećera 3 jaja 1 žumanjak naribana korica 1 naranče naribana korica 1 limuna 1 žličica arome narančina cvijeta (po želji) 1 žličica vanilije 50 g kandirane naranče ili limuna Priprema:   U zdjeli pomiješajte brašno, šećer i sol, zatim dodajte h...

Kako postići da oprano rublje baš uvijek miriše kako treba? Odjeća je oprana, izgleda čisto, ali miris nije onakav kakav biste željeli. Ponekad je čak pomalo ustajao ili jednostavno nema onaj pravi osjećaj svježine koji očekujemo nakon pranja. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Nemojte pretrpati perilicu Ako je bubanj prepun, voda i deterdžent ne mogu ravnomjerno cirkulirati kroz rublje. Zbog toga se odjeća ne ispere dobro, a u vlaknima mogu ostati neugodni mirisi. Idealno je ostaviti malo prostora u bubnju kako bi se rublje moglo slobodno okretati tijekom pranja. <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Ne pretjerujte s deterdžentom Mnogi misle da će veća količina deterdženta rezultir...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/juha-od-lece-i-slanine-recept---956806.html Mirisna juha od leće i slanine  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Juha od leće i slanine ukusno je, brzo, toplo i zasitno jelo. Spoj pržene slanine i leće daje pun, bogat okus, a juhu ćete skuhati za svega dvadeset minuta. Mirisna juha od leće i slanine  Sastojci: 1 čajna žličica ulja 75 g dimljene slanine, bez masnog, sitno nasjeckane 1 luk, sitno nasjeckan 1 crvena paprika, sitno nasjeckana 1,5 l pilećeg ili povrtnog temeljca 1 mali batat, oguljen i sitno nasjeckan 1 češanj češnjaka 200 g crvene leće velika grančica timijana 1 lovorov list sol svježe mljeveni crni papar Priprema: Zagrijte ulje u velikoj tavi. Dodajte slaninu, luk i crvenu papriku. Pirjajte na laganoj vatri 5 minuta ili dok povrće ne omekša. U posebnom loncu ...

https://www.novilist.hr/life/5-trikova-da-svaki-prostor-u-domu-mirise-fantasticno-koristeci-stvari-koje-vec-imate/ 5 trikova da svaki prostor u domu miriše fantastično  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Bez obzira na to koliko ste pedantni,   neugodni mirisi u domu ponekad su jednostavno neizbježni. Stari hladnjak, kupaonica bez dovoljno ventilacije, trosjed koji upija svakodnevni život, sve to može narušiti osjećaj svježine i udobnosti. Dobra vijest? Većina najboljih trikova za lijepo mirisan dom   ne zahtijeva posebne proizvode, nego samo nekoliko pametno iskorištenih stvari koje već imate kod kuće. Donosimo pet super jednostavnih načina da prozračite, osvježite i oplemenite svaki prostor. Kava kao prirodni dezodorans za hladnjak Mnogi i dalje koriste otvorenu kutiju sode bikarbone, ali postoji alternativa k...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/vanilin-kuglice-recept-za-mrisne-blagdanske-kolacice-koji-se-tope-u-ustima---953079.html Vanilin kuglice - mirisni blagdanski kolačići  Volite li vanilin kiflice,   svidjet će vam se i prhki, pahuljasti keksi u obliku snježnih loptica koji se tope u ustima. Pripremaju se od osnovnih sastojaka: maslaca, vanilije, brašna i sitno sjeckanih orašastih plodova poput oraha ili pekana. Kako bi se dobio karakteristični izgled, loptice se uvaljaju u šećer u prahu, zbog čega podsjećaju na male snježne kugle .  Osim što su izuzetno ukusni, ovi keksi vrlo su jednostavni za pripremu. Kekse možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do tjedan dana. Ako ih slažete jedan na drugi, između slojeva stavite papir za pečenje kako se ne bi lijepili. Vanilin kuglice  Sastojci: 225 g maslaca, omekšanog 60 g šećera u prahu (+ 40 g za posipavanje) 1 žličica ekstrakta vanilije 280 g glatkog brašna 120...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/lisnato-tijesto-s-jabukama-recept---951618.html Lisnato tijesto s mirisnim nadjevom od jabuka  Lisnato tijesto s jabukama jednostavan je i brz desert. Trebaju vam samo tri jabuke, malo šećera i cimeta, jaje, žličica limunovog soka i dva komada lisnatog tijesta. Okus je baš kao kod klasične pite od jabuka, samo što je posla - puno manje - za pripremu će vam trebati tek 10 minuta. Lisnato tijesto s mirisnim nadjevom od jabuka  Sastojci: 2 lista lisnatog tijesta 3 jabuke 100 g smeđeg šećera 1 čajna žličica limunovog soka 1 čajna žličica mljevenog cimeta 1 jaje, umućeno 2 žlice šećera, za posipanje Priprema: Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Ogulite jabuke i izvadite sjemenke. Narežite jabuke na kockice. Stavite ih u zdjelu sa smeđim šećerom, limunovim sokom i cimetom. Ostavite sa strane. Razvaljajte jedan list tijesta na lagano pobrašnjenoj površini. Narežite na 6 pravokutnika. Ponovite isto s drugim komadom t...

Bunet - kolač koji miriše na rum i bademe  Volite li kremaste slastice koje mirišu na rum i bademe s notom hrskavosti, talijanski desert na žlicu bi vam se mogao itekako svidjeti... Bunet  Sastojci: Karamel: 2 žlice šećera 60 ml vode Puding: 6 žlica šećera 4 srednja jaja 500 ml mlijeka 3 žlice nezaslađenog kakaa, prosijanog 30 ml ruma 70 g amaretti keksa, zdrobljenih Za posluživanje: amaretti keksi Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Za karamel stavite šećer i vodu u manji lončić na srednje jaku vatru. Pustite da lagano zavrije i da karamel potamni i zgusne se. Maknite s vatre i rasporedite karamel u 6 kalupića za puding. Ostavite sa strane. U velikoj zdjeli umutite jaja i šećer dok se šećer ne otopi, a smjesa ne postane blijeda i prozračna. Dodajte mlijeko, kakao, rum i zdrobljene amaretti kekse pa sve dobro izmiješajte. Ulijte smjesu u kalupiće, zatim ih stavite u duboki lim ispunjen vodom kako biste pripremili pečenje u bain-marieu. Pecite 35–40 minuta, ili do...

Mirisni keksići od badema  U vremenu kada nas svakodnevne obaveze vuku na sve strane, malo tko može odoljeti jednostavnom užitku svježe pečenih keksića. Miris badema, hrskava tekstura i blaga slatkoća vraćaju nas u djetinjstvo, a dobra vijest je da se ovi keksići pripremaju brzo i bez puno komplikacija. Mirisni keksići od badema  Sastojci: 200 g mljevenih badema - 100 g glatkog brašna - 80 g šećera u prahu - 1 vanilin šećer - 100 g maslaca (sobne temperature) - 1 jaje prstohvat soli - bademi u listićima (za ukrašavanje) Priprema: U zdjeli pomiješajte mljevene bademe, brašno, šećer u prahu, vanilin šećer i sol. Dodajte maslac i jaje pa rukama ili mikserom zamijesite glatko tijesto. Tijesto oblikujte u kuglu, zamotajte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Pećnicu zagrijte na 180 °C. Od tijesta oblikujte male kuglice, lagano ih spljoštite i složite na lim obložen papirom za pečenje. Po želji pospite listićima badema. Pecite 12–15 minuta, dok rubovi laga...

Pašteta od gljiva s mirisom tartufa  Ovaj recept kombinira zemljani miris gljiva, punoću oraha, vrganja i maslaca i stvara raskošan namaz idealan za predjela ili pobogaćivanje okusa mesnim i drugim jelima.  Pašteta od gljiva s mirisom tartufa  Sastojci: 100 g oraha, ustitnjenih 200 g gljiva (mješavina šampunjona i vrganja, sitno nasjeckanih) 1 mali luk ili ljutika (sitno nasjeckana) 2 češnja češnjaka (mljevena) 100 g maslaca (omekšanog) 2-3 žlice maslinovog ulja ili ulja od tartufa 50 ml vrhnja za kuhanje sol (po ukusu) papar (po ukusu) malo ribanih tartufa, ružmarina ili timijana, po želji Priprema: Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk (ili ljutiku) i pirjajte dok ne postane staklast, oko 3-4 minute. Dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte još minutu dok ne zamiriše. Dodajte nasjeckane gljive u tavu i pirjajte dok ne puste vlagu i ne omekšaju, oko 8-10 minuta. Povremeno promiješajte kako se ne bi slijep...

Kako spriječiti da vam sušilica pojede sav miris s odjeće? S dolaskom hladnijih dana jedan od problema koji se javljaju u kućanstvu, definitivno je i sušenje odjeće nakon pranja. Događa li vam se da iz sušilice izvadite svježe oprano rublje koje nema onaj ugodni miris koje je imalo nakon pranja ili, još gore, ima neugodan miris? Postoji nekoliko razloga zbog kojih se to događa, ali isto tako postoji i nekoliko rješenja nakon kojih se to više ne bi trebalo događati. Mi vam otkrivamo kako spriječiti da vam vaša sušilica rublja "pojede" sav miris s odjeće, odnosno kako odjeću zadržati mirisnom i nakon sušenja! Čišćenje filtera Prije nego što krenete s konkretnim savjetima, provjerite jeste li uopće dobro očistili filter u kojem se nakupljaju tzv. mucice nakon sušenja. Taj filter može se često "zagušiti" pa zbog toga sušilica ne postiže svoj potpuni potencijal. U pravilu taj isti filter trebali biste čistiti nakon svakog programa sušenja. Ako vaša odjeća...

Miris mošusa u domu - tiha elegancija koja grije prostor Kada razmišljamo o mirisima koji mogu preobraziti prostor i stvoriti osjećaj smirenosti, bijeli mošus uvijek se izdvaja. To je onaj miris koji ne dominira, nego nježno grli prostor – topao, mekan i profinjen, poput svježe oprane posteljine ili jutra nakon kiše. Miris koji čini dom mirnijim mjestom U svijetu interijera, mošus je postao sinonim za eleganciju i ravnotežu. Kada se koristi u difuzorima, širi se polako i nenametljivo, stvarajući atmosferu mekoće i tihe harmonije. To je miris koji “ne miriše previše”, ali ga osjetite svaki put kad udahnete dublje. Savršeno pristaje svakom prostoru — od dnevnog boravka do spavaće sobe, gdje unosi osjećaj mirnoće, topline i sigurnosti. Kombinacije koje bude osjećaje Bijeli mošus često se kombinira s notama pamuka, bijelog čaja, jantara ili vanilije, stvarajući mirisnu pozadinu koja budi osjetila, ali ne zasićuje prostor. U difuzoru, ta kombinacija stvar...

Štrudla od jabuka - kolač koji miriše na djetinjstvo  Ovo je recept za slasnu bečku štrudlu od jabuka, koja se može poslužiti i sa sladoledom od vanilije. Štrudla od jabuka  Sastojci: 1 pakiranje kora za savijaču (možete i sami napraviti vučeno tijesto) 1 kg kiselijih jabuka 10 dag šećera 5 dag maslaca cimet grožđice malo ruma ili mlijeka za namakanje grožđica Priprema: Kore pokapajte rastopljenim maslacem te na njih složite jabuke koje ste prethodno ogulili i nasjeckali na kockice veličine 1 cm. Posipajte šećerom, cimetom i grožđicama koje ste prethodno namočili u rum ili mlijeko. Zarolajte tijesto i štrucu položite u namašćenu tepsiju. Štrucu malo izbodite čačkalicom po vrhu kako ne bi popucala. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko pola sata do 40 minuta, dok tijesto ne dobije zlaćanu koricu. Pustite da se malo ohladi, narežite na šnite, pospite šećerom u prahu i poslužite. Pripremila: Ivana Matas