POHANE MASLINE PUNJENE MESOM
https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/pohane-masline-punjene-mesom-recept---952065.html Pohane masline punjene mesom U talijanskim trgovinama mogu se kupiti već gotovi proizvodi, ili smrznute panirane i punjene masline koje samo treba ispeći u pećnici. Ako imate nešto vremena, napraviti ih možete i kod kuće - iziskuju nešto dodatnog truda i strpljenja, ali rezultati se itekako isplate. Pohane masline punjene mesom Sastojci : 500 g zelenih maslina bez koštica 200 g brašna 200 g krušnih mrvica 150 g mljevene svinjetine 150 g mljevene junetine 150 g mljevene piletine 75 g naribanog parmezana 50 g pancete 7 jaja 1 manji luk 1 manja mrkva 1 stapka celera prstohvat mljevenih klinčića prstohvat mljevenog muškatnog oraščića bijelo vino za deglaziranje tave sol i papar po želji biljno ulje za prženje Priprema: Napravite nadjev za masline: prepirjajte nasjeckanu pancentu na tavi. Na masnoći od pancete prepirjajte luk, mrkvu i celer. Posolite i popaparite. Dodajte...