KOCKE S BUNDEVOM I KREM SIROM
Kocke s bundevom i krem sirom Ove kocke s bundevom i krem sirom donose najbolje od obje teksture – kremasti nadjev i prhku, blago hrskavu podlogu, a sve se slaže u jednom kalupu i bez previše kompliciranja. Kocke s bundevom i krem sirom Sastojci: BAZA I POSIP suncokretovo ulje 1,50 žlica brašno 420 g šećer 257 g prašak za pecivo 1,50 žličica sol 1 žličica maslac 225 g jaje 2 kom Priprema: Postavi pećnicu na 175 °C. Kalup veličine cca 23x33 cm obloži papirom za pečenje tako da papir viri preko rubova. Lagano ga namaži uljem, i papir i stranice kalupa. To će ti kasnije pomoći da kocke lakše izvadiš, bez lomljenja. U zdjeli miksera pomiješaj brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Dodaj otopljeni maslac i jaja pa miksaj srednjom brzinom dok ne dobiješ mrvičasto tijesto – to traje oko minutu. Ova smjesa će ti poslužiti i kao podloga i kao posip na vrhu, pa nemoj ništa mijenjati. Odvoji jednu i pol šalicu tijesta i spremi...