Ivana

Pečene šljive u marinadi od vanilije i naranče  Premda su   šljive često podcijenjene u kulinarstvu, njihova slatkoća i lagana kiselost dolaze do punog izražaja kad se spoje s citrusnim sokom i toplim začinima. Upravo ovi okusi spajaju se u receptu za pečene šljive s vanilijom i sladoledom. U slast! Pečene šljive u marinadi od vanilije i naranče  Sastojci: sok jedne naranče mahuna vanilije 3 zvjezdasta anisa 6 šljiva 3 žlica smeđeg šećera 500 ml sladoleda od vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 200°C. U dublju posudu za pečenje ulijte sok od naranče i 100 ml vode. Vaniliji izvadite sjemenke i dodajte ih u tekućinu s mahunom. Ubacite i zvjezdasti anis. Rasporedite šljive prerezanom stranom prema gore i pospite ih šećerom. Pecite oko 45 minuta, odnosno dok ne postanu mekane i podatne. Svakih 10-15 minuta prelijte šljive sokom u kojem se peku. Po potrebi dodajte još malo vode da tekućina ne ispari u potpunosti. Ostavite da se malo ohlade, oko pet minu...

Pečene breskve sa sladoledom od vanilije     Ljeto je pravo vrijeme za osvježavajuće, ali i aromatične deserte koji ne zahtijevaju sate provedene u kuhinji. Ako tražite jednostavan, a efektan način da impresionirate goste ili da sami sebi priuštite slatki užitak, recept za pečene breskve sa sladoledom od vanilije savršen je izbor.       Pečene breskve sa sladoledom od vanilije   Sastojci za jednu porciju:   1 breskva maslinovo ulje prstohvat soli smeđi šećer 1/2 žličice cimeta 1/2 žličice maslaca 1/2 žličice vanilije 1 žlica šećera sladoled od vanilije       Priprema:   Zagrijte pećnicu na 175°C i stavite papir za pečenje u malu vatrostalnu posudu. Zrelu, ali čvrstu breskvu prerežite napola i izvadite košticu. Prelijte je s otprilike žlicom maslinovog ulja, prstohvatom soli i malo cimeta. Premažite ...