PUŽIĆI S KREMOM OD VANILIJE
Pužići s kremom od vanilije Mekani, mirisni i puni kreme, ovi pužići s vanilijom i svježim sirom savršen su izbor kada poželite nešto domaće i slatko. Riječ je o klasičnom desertu koji se često veže uz djetinjstvo, posebice kad se miris svježe pečenog tijesta proširi kuhinjom. Pužići s kremom od vanilije Sastojci: 500 g glatkog brašna 300 ml mlakog mlijeka 2 žumanjka 70 g omekšalog maslaca 70 g šećera u prahu 2 žličice šećera 40 g svježeg kvasca prstohvat soli Nadjev: 350 ml mlijeka 3 žlice šećera vrećica pudinga od vanilije vrećica vanilin šećera 250 g svježeg sira Dodatno: grožđice po želji jaje za premazivanje 2 žličice mlijeka Priprema: Polovicu mlakog mlijeka pomiješajte s dvije žličice šećera i dvije žličice brašna. U smjesu izmrvite kvasac i ostavite da odstoji oko 10 minuta, dok se ne zapjeni. U većoj zdjeli sjedinite preostalo brašno, šećer u prahu, žumanjke, sol, omekšali maslac i ostatak mlijeka. Dodajte pripremljeni kvasac i zamijesite glatko tijesto....