BRZINSKE POGAČICE OD POSNOG SIRA SA SVJEŽIM ZAČINSKIM BILJEM
Brzinske pogačice od posnog sira sa svježim začinskim biljem Mekana peciva od posnog sira i svježih zelenih začina idealna su za svaku priliku. Posebno dolaze do izražaja ljeti, kada želite nešto lagano, praktično i aromatično. U nastavku doznajte ako ih pripremiti uz jednostavne sastojke i bez puno muke. Brzinske pogačice od posnog sira sa svježim začinskim biljem Sastojci: 150 g maslaca 250 g glatkog brašna pola žličice praška za pecivo prstohvat soli 300 g ocijeđenog posnog svježeg sira (tvrđeg) 50 g kiselog vrhnja 2-3 češnja češnjaka manji stručak začinskog bilja po izboru (kopar, peršin, mladi luk…) žumanjak za premazivanje Priprema: Prosijte brašno s praškom za pecivo i soli. Dodajte hladan maslac narezan na kockice te ga izmrvite u brašno rukama, nožem ili u blenderu da dobijete mrvičastu strukturu. Umiješajte sitno nasjeckani češnjak i začinsko bil...