Ivana

Naopaki cheesecake bez pečenja     Trend „naopakog cheesecakea“ inovativna je verzija ovog omiljenog kolača koja privlači pažnju gurmana i ljubitelja kreativnih deserata. Kako je estetika, ali i doza neočekivanog i zabavnog sve poželjnija, naopaki je desert sve veći hit i na društvenim mrežama. U nastavku donosimo recept!       Naopaki cheesecake bez pečenja   Sastojci:   250 g zdrobljenih keksa 115 g maslaca Prstohvat soli 1 pakiranje krem sira (oko 225 g) na sobnoj temperaturi 115 g mascarpone sira 75 g šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije 300 ml slatkog vrhnja 3 žlice džema od jagoda/domaćeg kompota         Priprema:   Usitnite kekse u sitne mrvice. Pomiješajte s maslacem i soli: U zdjeli pomiješajte otopljeni maslac i prstohvat soli s usitnjenim keksima. Dobro promiješajte. Formirajte ...

Ekler kolač bez pečenja     Ekler je popularna francuska slastica koja se sastoji od kuhanog tijesta (fran.  choux ) punjenog kremom od vanilije te prelivenog čokoladnom glazurom.       Ekler kolač bez pečenja     Sastojci:   500 ml hladnog mlijeka 500 g vrhnja za šlag 85 g instant praha za puding od vanilije bez kuhanja 125 ml glatkog maslaca od kikirikija 120 g čokoladnih kapljica keksi po želji za podlogu       Priprema:   1.       Položite tanke integralne kekse poput graham keksa u jednom ravnomjernom sloju na dno pravokutnog lima za pečenje. Broj keksa ovisit će o veličini posude. 2.      Napravite puding prema uputama na instant vrećici: u mikseru pomiješajte instant prah i hladno mlijeko dok ne dobijete gustu smjesu. U nju dodajte i glatki maslac od kikirikija te ručno umiješajte polovicu vrhnja k...