CROSTINI S BUNDEVOM I SIROM
Crostini s bundevom i sirom Crostini (talij.) je prepečen kruh, najčešće baguett, a u ovoj kombinaciji s bundevom - čista senzacija. Poslužite ga kao zanimljivo predjelo ili npr. kao "malo jelo" za žensku večeru. Crostini s bundevom i sirom Sastojci za osam osoba: 2 Baguetta 3 krem sira, bilo kojeg npr. Philadelphie 1 kg žute bundeve/buče ekstra djevičansko maslinovo ulje sol (može krupna morska) svježe mljeveni chili ili crni papar grančice ružmarina nekoliko listova svježe kadulje npr. vlasac - za ukras Priprema: Zagrijte pećnicu na 200C. Uklonite vanjsku koru bundeve, sjemenke i narežite je na tanke šnite debljine 1 cm te ih rasporedite na masni papir za pečenje u kalup u pećnicu. Poprskajte maslinovim uljem, posolite, popaprite i začinite ružmarinom i kaduljom. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 20-25 minuta dok postane mek...